一、青椒鸡蛋炒饭？
材料
青椒 一根
鸡蛋 一个
做法
1. 青椒切碎丁，葱切末，姜切丝，蒜切片，鸡蛋打散
2. 热油炒鸡蛋，炒好后拨至一旁爆香葱姜蒜，入青椒丁和鸡蛋炒匀，加盐
3. 放入米饭，如果怕盐加不匀可以放一层米饭加一点盐，注意不要加多了
4. 炒匀尝一尝咸甜，上一步尽量控制盐分少了可以再加多了就只能再加米了
5. 出锅时可选加鸡精
二、青椒鸡蛋汤做法大全？
青椒 1个 、 杏鲍菇 1个 、 鸡蛋 1个 、 紫菜 适量 、 盐 少许 、 醋 适量 、 辣椒油 适量 、 花椒油 适量
烹饪步骤
步骤1/5
豆腐切成小块，青椒切成细丝，杏鲍菇切成薄片；
步骤2/5
锅开后，加入豆腐、杏鲍菇，煮5分钟；
步骤3/5
鸡蛋打散缓缓倒入锅内；
步骤4/5
开锅后，放入紫菜、青椒丝，关火，利用余温焖上5分钟；
最后一步
装盘，加入盐、醋，淋入花椒油、辣椒油，即可。
三、鸡蛋炒饭酱料做法大全？
准备下材料， 把黄豆酱放进米饭里
步骤2
把两米饭，用筷子按松，葱切末，鸡蛋和黄豆酱用筷子搅匀。
步骤3
锅热，放一点油，下葱花炒香
步骤4
放进米饭，加一勺酱油，把米饭炒松。
步骤5
米饭扒到锅的一边，把鸡蛋倒进锅的另一边，迅速搅拌把鸡蛋炒成小块
步骤6
迅速搅拌把鸡蛋炒成小块。
步骤7
然后把鸡蛋和米饭，炒均匀，就可以出锅了
步骤8
开吃
小贴士
1.鸡蛋倒入锅，要迅速搅拌，炒成小块。2.葱可以多一些，更好吃。
四、金针菇青椒鸡蛋做法大全？
材料
金针菇150克，青红椒各1个，鸡蛋3个，油适量、盐适量、鸡精适量。
方法/步骤
1
将金针菇切去尾部较老部分,洗净,切断,用盘装好
2
将青椒洗净,切成丝,装入碗中,将葱洗净切碎,将蒜拨开拍碎或者切碎备用
3
将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅匀,放适量油入锅里,烧热后将搅匀的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋炒至八九成熟用碗盛出备用
4
往锅里加入些许油,烧热,将葱花,蒜倒入锅中,即时用碗装出备用,往锅里加些许油,将青椒倒入翻炒至七八成熟用碗装出,
5
往锅里倒入适量油,将金针菇放入锅中翻炒,将炒好的青椒,鸡蛋倒入锅中继续翻炒,加入适量食盐,翻炒均匀,将油锅里走过的葱花,蒜倒入锅中,
五、青椒葱头炒鸡蛋的做法大全？
主料:
柿子椒1个
洋葱1个
鸡蛋2个
辅料:
油1汤匙 盐6克 蚝油1汤匙
青椒洋葱炒鸡蛋的做法:
步骤1 准备主辅料： 青椒、洋葱、鸡蛋
步骤2 把鸡蛋打成蛋液
步骤3 青椒去蒂洗净切块
步骤4 洋葱洗净切块
步骤5 热油，放入蛋液煎成蛋饼，盛出备用
步骤6 锅留底油，放入青椒煸炒
步骤7 加盐调味
步骤8 放入洋葱炒匀
步骤9 加少许蚝油
步骤10 放入备用的鸡蛋
步骤11 翻炒均匀，即可关火
步骤12 出锅装盘，即可上桌品味
六、青椒肉丝炒饭热量？
青椒100克23大卡，猪瘦肉143大卡，米饭116大卡
七、炒饭大全，收集炒饭名称？
杨州炒饭 虾仁炒饭 西洋炒饭 马尼拉炒饭(吕宋炒饭) 金包银炒饭 星州炒饭 瑶柱蛋白炒饭 金华火腿炒饭
八、青椒茄子鸡蛋的做法大全家常？
1.放油，单独炒鸡蛋出来。
2. 锅里倒油，茄子青椒切滚刀块，分别煸茄子和青椒到软，出锅备用。
3倒油炒香葱蒜，下西红柿炒出汁儿，把鸡蛋和茄子下锅。
4.倒生抽和糖盐少许，八角一个，继续炒，两分钟后出锅。
九、青椒炒饭的神仙做法？
1. 把所有食材准备好；
2. 先放鸡蛋，炒一分钟，准备好的青椒与红椒，然后放进去一起翻炒；
3. 放好盐，把切好的火腿丁放锅里一起翻炒，然后就倒剩饭炒。
十、青椒火腿西红柿炒饭做法？
番茄当家之西红柿鸡蛋炒饭 西红柿炒鸡蛋是最普通的家常菜，大家都吃过，不管是拌饭还是拌面条都很美味。而我今天介绍的西红柿鸡蛋炒饭则是在此基础上进行改良。 原料：西红柿、 鸡蛋、隔夜冷饭 配料：盐、糖 做法：
1.用你最熟悉也是最爱吃的方法炒鸡蛋西红柿 2.加入冷饭翻炒均匀，即可出锅 点评：千万不要说我糊弄事儿，这个炒饭绝对和西红柿鸡蛋拌米饭不是一个滋味，这是一种非常粘稠的炒饭，西红柿的汤汁已经完全进入了米饭里，要多美味就有多美味。 但是做这个菜需要注意几点：
1.尽量选熟透的西红柿，这样汤汁比较多，比较容易入味 2.西红柿尽量切成小块，比较容易出汤 3.可以在炒的过程中加少许番茄酱增加口感，或者将一半的西红柿用榨汁机打成浆状，在炒的过程中淋入，也可以加强口感 青椒西红柿蛋炒饭 [材料]（二人份）
1 米饭适量 2 青椒2个 3 西红柿1个 4 鸡蛋2个 [制作方法] 1 将煮好的米饭放进冰箱冷藏数小时。
（米饭煮的时候最好煮硬一些，放进冰箱冷藏进一步减少米饭中的水份。）
2 青椒与西红杭切丁备用。
3 锅中放油，鸡蛋打匀后下入锅中炒开。
4 下入米饭、青椒丁和西红柿丁，放入少许盐，继续翻炒。 炒饭营养丰富，色彩悦目，足以让你味口大开哦。 不管你用以下哪种做法，有几条是共同的。
1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。
2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。
3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。
4. 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。 另外哦: 可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。
炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢，白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分太多。
开火烧油，记得油温不要太高，不要冒烟就可以了，蛋打不打匀都可以。直接打碎往里倒就可以了，千万不要让蛋结块，在锅里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液开始凝固，就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。等完全凝固了加白饭。
这时候的白饭因为是冷饭是结成块，所以不要把火开的太大，一般就可以了。一点点把饭铲松了，把它和蛋拌匀。
切记不要加水要变泡饭的。
饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。
要点：蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散 冷饭下锅慢慢铲松不加水 蛋抄饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了.