一、番茄鸡蛋炒饭怎么做?
番茄鸡蛋炒饭的做法
1.把西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散成蛋液,先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用
2.锅中再倒入少许植物油,将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中,翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟
3.将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中,调入一点盐,不断翻炒均匀即
二、干香菇番茄鸡蛋汤怎么煮?
1.香菇,番茄洗净
2.香菇切成片。
3.番茄在沸水中烫一分钟去皮,切成小块。
4.锅中放油,放入番茄翻炒。
5.放入香菇翻炒。
6.加水烧煮。
7.鸡蛋打在碗中,加料酒和盐打散。
8.淋入蛋液,撒入葱段,加盐调味即可。
三、怎么煮香菇炒饭?
1、米饭200克、干香菇30克、豆角20克、胡萝卜1/2个、生抽1茶匙、香菇酱1茶匙、食盐少许。
2、做法:香菇用温水泡软,随后切丁,豆角、胡萝卜切丁。
3、锅里热油,依次放入胡萝卜和豆角拌炒,随后放入香菇丁。
4、大火翻炒出香味,加入米饭,快速炒散。
5、调入生抽和香菇酱,翻炒上色,最后调入少许盐提味即可。
四、香菇番茄炒鸡蛋是怎么做的?
香菇和西红柿能一起吃,以“香菇番茄炒鸡蛋”为例。做法如下: 材料:番茄 2个,鸡蛋 3个,香菇 200克,葱 2段,姜 2片,蒜 3片,蒜苗 适量,油 30毫升,盐 2克,料酒 10毫升,生抽 15毫升,味精 1/4勺 步骤: 1、将鸡蛋磕到碗里,搅匀。 2、放入油锅滑炒一下盛到碗里。 3、西红柿洗净,切成滚刀块。 4、香菇洗净,每个切成4块。 5、葱、姜、蒜切碎。 6、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。 7、放入香菇翻炒。 8、放入料酒、生抽和少许水。 9、放入番茄翻炒。 10、放入鸡蛋翻炒。 11、放入蒜苗和盐翻炒均匀。 12、放入味精调味即可。 13、盛入盘中,即可享用。
五、香菇白菜炒饭?
1、主料:白菜350克,米饭500克
辅料:猪肉(瘦)50克香菇(鲜)50克。
调料:料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。
2、将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。
3、将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。
4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀,烹入醋,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成
六、蛋炒饭与拉面,番茄鸡蛋盖浇饭那个热量大?
这是蛋炒饭.拉面.番茄鸡蛋盖浇饭三个人比 还是蛋炒饭与拉面两个对番茄鸡蛋盖浇饭一个人? 只能告诉你他们3人的个人信息了 兰州牛肉拉面 890 克 1056大卡 蛋炒饭 227 克 312大卡 番茄鸡蛋盖饭 1333 克 1386大卡
七、香菇炒饭香菇焯水吗?
焯水,焯完用凉水泡一会捞出备用,
八、香菇牛肉炒饭做法?
步骤/方式1
牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油,腌制五分钟。
步骤/方式2
香菇切碎,葱切碎。
步骤/方式3
菠菜切碎
步骤/方式4
锅中放油烧热后放入牛肉,翻炒至牛肉变色,放入葱碎。
步骤/方式5
放入香菇翻炒
步骤/方式6
香菇炒软放入米饭。不停翻炒使米饭分散开来。
步骤/方式7
放入盐和菠菜
步骤/方式8
炒至菠菜软透。关火。
步骤/方式9
盛出
九、香菇鱼丸炒饭做法?
原料:冷米饭、墨鱼丸、红萝卜、油、盐、生抽、老抽、蚝油。
做法步骤:
第1步、墨鱼丸切粒。
第2步、红萝卜切粒。
第3步、热锅下油放入红萝卜翻炒。
第4步、红萝卜熟后放入鱼丸继续炒熟鱼丸。
第5步、鱼丸熟后放入冷米饭。米饭放之前最好压散。
第6步、加入盐生抽老抽蚝油翻炒香即可
十、番茄炒饭的做法?
主料:番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)。
调料:糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)、装饰用(美国生菜,番茄沙司)。
做法:
1.番茄洗净后用刀在表面划十字刀口(破皮即可);
2.然后放入开水中略烫一下使其表面翘起,然后取出去皮;
3.番茄去皮切丁,火腿切小方丁儿,青蒜洗净切碎,毛豆焯水后控干水分备用;
4.热锅后倒入食用油,油热后下番茄丁和火腿丁翻炒;
5.然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁黏稠;
6.下入米饭翻炒,使每一粒米饭上都包裹到番茄汁;
7、下入焯好的毛豆,加入糖盐调味翻炒均匀;
8、下入青蒜碎炒匀后出锅;
9、煎一个太阳蛋,表面撒些黑芝麻完成制作。