一、长豇豆介绍？
长豇豆属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。一年生攀援植物,长2-4米。荚果长30-70厘米,宽4-8毫米,下垂,嫩时多少膨胀;种子肾形,长8-12毫米。花、果期夏季。
二、长豇豆干做法？
夏天是各种田园菜收货的季节，每年到了这季节我就晒些干菜存着，豇豆也是我储存最多的。去菜场买最嫩的那种豇豆，回家把两头掐干净，再淘洗几遍，锅里烧开水下锅撒点盐花花煮的八分熟捞起来，拿去太阳底下晒，夏天两个太阳就晒成豇豆干了，再放干净的塑料袋密封好。我每次煮的稍微熟一些。这样到时候焖肉吃口感更好更入味。
三、长豇豆挂法？
在对应已拉设好吊绳钢丝的下方，再在距地面20厘米处，顺种植行拉一根钢丝。吊蔓时将吊绳上端固定在吊绳钢丝上，下端成45~60度、斜向拉紧固定在下面的钢丝上。
然后把番茄茎蔓直接盘绕在吊绳上，无须再拴在茎秆上。这样不仅可以避免“勒伤”茎秆，而且在落蔓时，操作起来也很方便。而且能尽量满足番茄喜半匍匐生长的习性，更利于挖掘番茄的高产潜力。
四、长豇豆保存方法？
豇豆要想保存长时间的方法是:首先挑选青脆嫩的，不要有虫眼，买回后要趁着清洗，全部的根根检查一遍，发现虫眼什么的挑出去，然后烧开水，倒两勺盐。水开了把豇豆分批放进去，3分钟后捞出，焯好水的豇豆挂到太阳下暴晒，最后晒成干状即可。
五、长豇豆角做法？
干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，晒干后成品为黑色，易碎。
一、干豇豆烧肉
准备材料带皮五花肉，干豆角，姜，红椒，八角，料酒，酱油，糖，盐
1、带皮五花肉切麻将块。
2、干豆角用温水泡软后(浸泡的时间约2小时)清洗干净，剪成寸段。
3、热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。
4、下姜片、红椒段、八角煸香。加入料酒、酱油和一小勺糖，翻炒至肉完全上色。
5、倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。
6、再放入处理好的干豆角翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。
六、长豇豆含糖多少？
豆角的升糖指数没有大米高，豆角属于蔬菜，大米属于主食，从成分含量来讲大米的含糖比例在74%左右，而豆角含糖量远低于大米，
七、长豇豆正宗做法？
准备食材如下：长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，
将红椒去籽去蒂后切成丝，
接着将长豇豆切去头尾，
然后切成约5厘米长的小段，
起锅加水煮沸，
加入1小勺食油，
加入少许食盐，
然后倒入长豇豆焯水，
长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，
放到一个较大的汤盆里面，
接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！
八、长豇豆的做法？
准备食材如下：长豇豆500克，胡萝卜半个，大蒜3瓣，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，水淀粉少许
具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，将胡萝卜切成跟长豇豆差不多粗的小条，将长豇豆切去头尾，再切成约5厘米长的小段，接着起锅加油烧热，下蒜末爆香，再倒入胡萝卜和长豇豆，大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，翻炒均匀后，淋入小半碗清水，盖上锅盖焖煮5分钟，开盖后淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅！
九、如何烧长豇豆？
准备食材如下：长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，
将红椒去籽去蒂后切成丝，
接着将长豇豆切去头尾，
然后切成约5厘米长的小段，
起锅加水煮沸，
加入1小勺食油，
加入少许食盐，
然后倒入长豇豆焯水，
长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，
放到一个较大的汤盆里面，
接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！
十、长豇豆怎么剖开？
可先切成小段;
2.
然后用剪子或者小些的刀顺着中间的线中,
3.
左右两边各操作,可破成两半,注意不要切到豆子。
把豇豆洗净，放入沸水中焯水，不要太久。然后把豇豆从中间切开，晾晒干了就好了。这个中间切开不是指拦腰切断，是指从头切到尾。分成2边