一、南瓜青的做法？
材料：一个青南瓜，几个小米椒，葱姜蒜少许。
青南瓜切片再切丝，只切外面的肉，瓜瓤丢掉，切几个小米辣、葱花、姜丝、蒜片，锅放油，放入配料炒出香味，放入南瓜丝，开大火翻炒，加盐半勺和一点点鸡精翻炒入味，加入适量清水，南瓜炒香发软就可以出锅了。
二、青圆南瓜做法？
木薯粉120g
南瓜泥100g
辅料
米酒适量
酸奶适量
蜂蜜适量
1. 蒸熟的南瓜捣成泥
2. 加入木薯粉。用木薯粉做的圆子很Q弹，年轻人很喜欢
3. 和成面团
4. 把南瓜面团搓成小圆球，直径大于10--12毫米
5. 开水煮熟，一般圆子飘起来就熟了，也可以飘起来后再稍微煮一小会儿。
6. 煮熟的南瓜圆子直径捞入自己做的米酒中，加点蜂蜜就可以尽情享用啦。这是俺家丫头喜欢的吃法
7. 我儿子则不爱吃米酒，就直接捞到酸奶中，配一点水果则更美味
温馨小提示
南瓜的含水量不同，木薯粉的量可以适当调整，以和成软硬适中的面团为宜。
三、小青圆南瓜的做法？
. 蒸熟的南瓜捣成泥
2. 加入木薯粉。用木薯粉做的圆子很Q弹，年轻人很喜欢
3. 和成面团
4. 把南瓜面团搓成小圆球，直径大于10--12毫米
5. 开水煮熟，一般圆子飘起来就熟了，也可以飘起来后再稍微煮一小会儿。
6. 煮熟的南瓜圆子直径捞入自己做的米酒中，加点蜂蜜就可以尽情享用啦。这是俺家丫头喜欢的吃法
7. 我儿子则不爱吃米酒，就直接捞到酸奶中，配一点水果则更美味
温馨小提示
南瓜的含水量不同，木薯粉的量可以适当调整，以和成软硬适中的面团为宜。
四、南瓜蒸青蟹做法？
步骤 1
就这宝贝，花了我83块钱
步骤 2
南瓜洗净，切片摆盘子里
步骤 3
螃蟹宰了铺上，撒点点盐，鸡精，倒点料酒，再浇点生抽
步骤 4
把那些葱白，香菇，洋葱摆上去，把螃蟹的盖子盖上，上锅蒸
步骤 5
熟了，出锅
步骤 6
把盖子拿起来瞧瞧，哈哈，有红膏的就是不一样，看着就想吃，老公说味道相当好，连下面的南瓜都被提高档次了。我老爸说这么贵不好吃才怪呢