青菜香菇蛋炒饭的做法大全(青菜香菇蛋炒饭的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-11 08:11 编辑:admin 179阅读

一、香菇烧青菜做法大全?

香菇处理好后打花刀放锅内煎至两面微黄,热锅凉油放葱姜蒜爆香放香菇,盐料酒电协,老抽,耗油,水,小火炖至水将干放青菜断生即可

二、青菜烧香菇的家常做法大全?

主料

油菜 500克

香菇150g

调料:

植物油 30毫升

鸡精 2克

盐 3克

淀粉 5克

水 30g

酱油5克

白糖5克

青菜烧香菇的制作

1.青菜和香菇备用。

2.把青菜摘洗干净,尽量多洗几遍。

3.香菇洗净。

4.把香菇上切十字花刀,放到热水中焯一下。

5.开锅捞出来即可。

6.青菜过热水焯一下。

7.锅里放油。

8.放入香菇翻炒。

9.再加入青菜稍微翻炒一下。

10.放入盐和鸡精,酱油和白糖炒均匀,最后倒入淀粉勾芡,烧开即可。

11.盛入盘中,即可享用。

三、青菜香菇小米粥的做法大全?

青菜香菇小米粥的做法:

材料

主料:胡萝卜20g、香菇20g、青菜20g、小米50g;

辅料:盐少许

青菜香菇粥

1、小米淘洗干净后,放入电饭锅中,加八倍水。按下电饭锅的煮粥键。

2、准备配菜:胡萝卜,青菜,香菇。胡萝卜,香菇切丁。根据宝宝的咀嚼能力,小宝宝应该切成丁,切得碎碎些。

3、炒锅中加水,先把胡萝卜和香菇煮熟。大概需要15分钟。同时把西生菜切碎,还是根据宝宝的咀嚼能力来决定大小。

4、一般煮粥需要30分钟,熬出粘稠的感觉。小米和水的比例为1:8煮出来的粥,稀稠度最适中。

5、小米粥备好,胡萝卜和香菇煮熟捞出,青菜切好备用米粥沸腾后,倒入三样配菜,直到把西生菜煮熟,大约需要7分钟。

6、在出锅前加一点盐来调味即可。青菜香菇小米粥就做好了。

四、香菇青菜油豆腐的做法大全?

香菇青菜油豆腐的做法(酸辣土豆粉):

主料:土豆粉200克;丸子3个;油豆腐6个;香菇两朵;青菜3颗。

配料:花生油10克;盐1克;生抽1勺;蚝油半勺;米醋1勺;辣椒酱1勺;白糖3克;香葱少许;十三香少许。

第一步:准备好食材,先用丸子和香菇煮汤。

第二步:青菜洗净切段,香菇洗净切小块。

第三步:汤碗里放入葱花和十三香,淋入热花生油,激发香味。

第四步:加入生抽、蚝油、米醋、辣椒酱、白糖拌匀。

第五步:锅里倒入一碗清水,放入丸子、香菇、油豆腐,大火煮3分钟。

第六步:放入土豆粉,加入盐拌匀,继续煮1分钟,放入青菜再次煮开,倒入汤碗中拌匀,即可。

五、青菜香菇做法?

1、准备择洗干净的青菜300克备用。

2、香菇200克,洗净后去掉根部,切成一厘米宽的条,放入小盆中备用。

3、大葱半根切成马蹄片,放入盆中,蒜子一小把切成蒜片,和大葱放在一起。

4、红椒一个切成斜片,一起放入盆中备用。

等食材准备好后的操作:

1、起锅烧水,加入少许植物油,这样提亮菜品的亮度,等水烧开后,下入香菇,用勺子翻动几下。

焯水一分钟左右,青菜,焯水10秒钟即可倒出控水拔凉。

2、另起锅添入少许食用油,倒入葱蒜和红椒爆香,加入蚝油3克,下入香菇和青菜,快速翻炒片刻,淋入少许清水,加入食盐3克,鸡粉2克,白糖1克提鲜,快速翻炒几下,化开所有调料。

3、添入少许水淀粉薄芡,翻炒均匀,再淋入少许明油,简单翻匀即可关火起锅装盘。好了,这道简单美味的香菇烧青菜就做好了。

六、火腿香菇蛋炒饭的做法?

用料 鸡蛋 1只 香菇 2只 米饭 适量 葫芦瓜 少许 香菇火腿蛋炒饭的做法 把所有材料切丁,蒜切碎准备好米饭先把鸡蛋炒碎,放其它材料一起爆炒炒的差不多放入米饭,盐最后就可以出锅啦,炒饭做好啦!

七、香菇黄瓜蛋炒饭做法?

食材:

鸡蛋 1个 、 香菇 2只 、 胡萝卜 半颗 、 黄瓜 半颗 、 玉米粒 看着半 、 虾仁 看着办 、 大蒜,姜片 2粒 、 油 盐 适量

烹饪步骤

步骤1/6

胡萝卜香菇,切粒,用水炒一下备用,玉米粒也过水炒一下捞出备用

步骤2/6

黄瓜切粒,鸡蛋炒好备用,虾仁煮熟,煮的时候放一点点料酒去腥味

步骤3/6

放油,加入蒜姜片,爆香,倒入胡萝卜香菇玉米炒,加盐,盐不用太多翻炒一会倒入炒好的鸡蛋

步骤4/6

倒入米饭翻炒

步骤5/6

倒入黄瓜虾仁,翻炒几下,关火。可以滴几粒香油哦

步骤6/6

好啦,看着有木有流口水呢,黄瓜最后放炒的饭会有淡淡的清香哦 我用的是一碗饭,如果2碗饭菜要加量哦

八、香菇青菜炒饭的做法?

食材:米饭150g,香菇50g ,胡萝卜30g,青菜30g,油、食盐适量。

做法:

1 准备好食材。

2 将青菜切碎。

3 胡萝卜先切丝再切小粒。

4 香菇也切粒。

5 炒锅放油加热后几种菜都放进去煸炒一会加少许食盐,取出一些备用。

6 米饭倒入炒锅和菜一起炒,稍微撒一丁点食盐炒匀出锅。

九、香菇青菜海参的做法?

用料

油菜 若干

香菇 若干

海参 2只

葱姜蒜 少许

蚝油 2勺

生抽 2勺

料酒 半勺

白糖 1勺

盐 少许

鸡精 少许

胡椒粉 少许

淀粉 1勺

香油 少许

水 半小碗

做法步骤

步骤 1

香菇、油菜、熟海参洗净,海参香菇切块,葱姜蒜改刀(不用切太碎,下锅后要捞出来)烧水加少量盐和料酒,分别将油菜和香菇烫熟,捞出淋干水,油菜摆盘

步骤 2

调汁:耗油、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精、半碗水 依次装入小碗中,搅拌一下

步骤 3

起锅烧油,葱姜蒜下锅爆香,倒入调好的汁,烧开把葱姜蒜捞出来,下入香菇和海参,加少许胡椒粉,小火烧制将汤汁完全煮进香菇里,待汤汁浓稠,加入少量淀粉水收汁,淋上几滴香油,装盘完成!

十、青菜香菇红烧的做法?

食材:青菜一把香菇4朵

生抽3勺蒸鱼豉油1勺盐适量葱花适量姜适量

具体步骤:1. 青菜杆,放开水里焯两分钟,加入少许盐,捞出冲凉水,在控水备用

2. 香菇洗净切片。青菜叶子洗净控水。

3. 锅中热油。葱末,姜末放入锅中炒香。放入香菇。

4. 翻炒一分钟,加入生抽和豉油,在倒入半碗凉开水,继续翻炒。

5. 倒入青菜叶继续翻炒直到叶子已经变色就关火,加入少许盐就可以了。

6. 杆子在盘中摆成圈状,再把烧好的香菇青菜倒入盘子中央,香菇烧青菜就做好了。