一、胡萝卜玉米炒饭怎么做?
主料
米250克
玉米2条
瘦肉适量
辅料
胡萝卜2条
鸡蛋鸡蛋
辣肠2条
蒜2根
配料
盐适量
胡萝卜玉米蛋炒饭的做法步骤
1
材料:玉米,胡萝卜,香肠,蒜,瘦肉。
2
各种材料分别切粒或切小条状。
3
鸡蛋两个打入干净的小盆中。
4
将鸡蛋打散。
5
锅中放油,倒入打散的鸡蛋。
6
煎至两面金黄。
7
将鸡蛋弄散,装盘备用。
8
锅中放油,倒入条状的瘦肉。
9
翻炒片刻。
10
瘦肉放锅旁,倒入蒜翻炒。
11
倒入炒好的鸡蛋,下适量盐,翻炒均匀,装盘备用。
12
锅中热油,倒入玉米跟胡萝卜翻炒。
13
倒入辣肠,加适量盐翻炒。
14
将其它炒熟的材料一起倒入锅中,放适量猪油,酱油。
15
倒入闷了一个小时的新鲜米饭,搅拌均匀。
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装盆即可。
二、豌豆玉米胡萝卜粒怎么保存?
将新鲜的豌豆玉米胡萝卜粒清洗干净,放在沸水中焯烫,放进冷水中过凉,控干水分,用食品袋密封好,放在冰箱冷冻保存即可。
豌豆玉米胡萝卜粒的数量比较多,可以用食品袋分别包好,这样便于烹饪。
三、青豆玉米胡萝卜火腿炒饭的做法?
材料
主料:米饭(蒸)250克,
辅料:胡萝卜150克,肥瘦猪肉150克,
调料:大葱10克,盐5克,味精2克,料酒5克,猪油50克
做法
1.将胡萝卜去根洗净,切成小丁;
2.葱、猪肉洗净剁碎成肉末,备用;
3.将炒锅内倒入适量猪油,烧热后,放入胡萝卜丁,煸炒至软,盛出;
4.将炒锅内倒入余油烧热,放入葱末,炒出香味后,放入肉末,迅速炒散;
5.加入料酒、精盐,炒至断生,放入米饭、炒熟的胡萝卜丁炒匀,撒上少许水,盖上锅盖;
6.用小火焖约5分钟,加入味精炒匀,即可装盘。
四、豌豆玉米胡萝卜炒鸡蛋的做法?
大米1.5杯、鸡蛋2个、胡萝卜少许、豌豆适量、甜玉米少许、鲜虾5个、食用油少许
制作方法:
1、大米洗过水后加入电饭煲中加入适量水
2、电饭煲接通电源,选择煮饭功能,按启动键
3、米饭快熟之前准备其他食材:红萝卜去皮洗净后切丁,虾去外壳(虾头不要扔掉)、虾线后洗净,取其中3个切丁
4、鸡蛋敲破装碗中用筷子搅拌成蛋液
5、锅里倒入适量油,烧热后倒入蛋液炒至鸡蛋表面微黄出锅备用
6、将豌豆、玉米、胡萝卜丁一起放开水锅中焯水半分钟左右捞出,用冷水冲洗后备用
7、利用炒鸡蛋剩余的油锅放入虾头,小火慢慢翻炒
8、等虾头炒出红油后用筷子夹出,然后放入虾仁快速翻炒
9、虾仁炒至变色后,加入焯水后的豌豆、玉米、胡萝卜一起翻炒
10、翻炒均匀后,加入刚刚煮熟扒散后温热的米饭、鸡蛋和少许盐翻炒均匀出锅
小贴士:
1、做蛋炒饭用现煮的米饭比隔夜饭更香
2、豌豆、玉米、胡萝卜焯水时往锅里滴入几滴食用油和少许盐,捞出后立马过冷水,一方面保持食物鲜艳的颜色,另一方面营养也不流失
3、先用虾头炒红油,让虾的鲜香味充分融入到米饭、蔬菜中,米饭吃起来味道更赞
五、玉米豌豆胡萝卜这菜叫什么?
豌豆玉米胡萝卜炒肉丁是一种常见的家常菜。以肉丁、豌豆、玉米、胡萝卜等为原料精心炒制而成。此菜品色彩鲜艳、营养全面且简单易做,老少皆宜,还可做零食供儿童使用。
中文名
豌豆玉米胡萝卜炒肉丁
分类
家常菜
口味
爽口
主要食材
肉丁、豌豆、玉米、胡萝卜
六、豌豆玉米胡萝卜牛肉丁怎么炒?
豌豆跟玉米先用水煮一下,胡萝卜切丝,热油翻炒后跟豌豆玉米再翻炒,勾起!牛肉炒熟后搅拌加调料
七、速冻玉米豌豆胡萝卜是熟的吗?
是熟的。
一种是生的速冻玉米,一种是熟的速冻玉米。这两种冻玉米的蒸煮时间是不同的,生的冻玉米,需要的时间会长一些,熟的冻玉米需要的时间就不用这么长。一般来说,生的冻玉米需要煮半小时左右。熟的冻玉米用开水煮,十分钟左右即可。
八、豌豆玉米火脚胡萝卜丁的做法?
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胡萝卜去皮切丁;大蒜和葱切碎
2.
新鲜玉米剥粒
3.
火腿肠切丁
4.
锅里倒入适量的水,放入胡萝卜,豌豆和玉米粒焯水,捞出沥干水分备用
九、芝麻油可以炒饭吗?主要里面是玉米粒,豌豆,胡萝卜,虾仁。就这样?
可以,但是如果是纯的芝麻油的话,炒饭太香了所以要少放一点。
十、黄瓜豌豆炒饭做法?
把肉末葱姜末拌在一起,用味极鲜腌制五分钟。把黄瓜跟胡萝卜切成丁,锅里热油关火。打入一个鸡蛋炒碎,锅里留少许油,把肉末倒入锅中翻炒至熟。倒入胡萝卜黄瓜丁翻炒,倒入米饭翻炒,倒入鸡蛋翻炒。然后再倒入豌豆粒放适量盐翻炒至熟出锅。