胡萝卜豌豆玉米炒饭

淘菜谱 2023-03-11 03:16 编辑:admin 117阅读

一、胡萝卜玉米炒饭怎么做?

主料

米250克

玉米2条

瘦肉适量

辅料

胡萝卜2条

鸡蛋鸡蛋

辣肠2条

蒜2根

配料

盐适量

胡萝卜玉米蛋炒饭的做法步骤

1

材料:玉米,胡萝卜,香肠,蒜,瘦肉。

2

各种材料分别切粒或切小条状。

3

鸡蛋两个打入干净的小盆中。

4

将鸡蛋打散。

5

锅中放油,倒入打散的鸡蛋。

6

煎至两面金黄。

7

将鸡蛋弄散,装盘备用。

8

锅中放油,倒入条状的瘦肉。

9

翻炒片刻。

10

瘦肉放锅旁,倒入蒜翻炒。

11

倒入炒好的鸡蛋,下适量盐,翻炒均匀,装盘备用。

12

锅中热油,倒入玉米跟胡萝卜翻炒。

13

倒入辣肠,加适量盐翻炒。

14

将其它炒熟的材料一起倒入锅中,放适量猪油,酱油。

15

倒入闷了一个小时的新鲜米饭,搅拌均匀。

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装盆即可。

二、豌豆玉米胡萝卜粒怎么保存?

将新鲜的豌豆玉米胡萝卜粒清洗干净,放在沸水中焯烫,放进冷水中过凉,控干水分,用食品袋密封好,放在冰箱冷冻保存即可。

豌豆玉米胡萝卜粒的数量比较多,可以用食品袋分别包好,这样便于烹饪。

三、青豆玉米胡萝卜火腿炒饭的做法?

材料

主料:米饭(蒸)250克,

辅料:胡萝卜150克,肥瘦猪肉150克,

调料:大葱10克,盐5克,味精2克,料酒5克,猪油50克

做法

1.将胡萝卜去根洗净,切成小丁;

2.葱、猪肉洗净剁碎成肉末,备用;

3.将炒锅内倒入适量猪油,烧热后,放入胡萝卜丁,煸炒至软,盛出;

4.将炒锅内倒入余油烧热,放入葱末,炒出香味后,放入肉末,迅速炒散;

5.加入料酒、精盐,炒至断生,放入米饭、炒熟的胡萝卜丁炒匀,撒上少许水,盖上锅盖;

6.用小火焖约5分钟,加入味精炒匀,即可装盘。

四、豌豆玉米胡萝卜炒鸡蛋的做法?

大米1.5杯、鸡蛋2个、胡萝卜少许、豌豆适量、甜玉米少许、鲜虾5个、食用油少许

制作方法:

1、大米洗过水后加入电饭煲中加入适量水

2、电饭煲接通电源,选择煮饭功能,按启动键

3、米饭快熟之前准备其他食材:红萝卜去皮洗净后切丁,虾去外壳(虾头不要扔掉)、虾线后洗净,取其中3个切丁

4、鸡蛋敲破装碗中用筷子搅拌成蛋液

5、锅里倒入适量油,烧热后倒入蛋液炒至鸡蛋表面微黄出锅备用

6、将豌豆、玉米、胡萝卜丁一起放开水锅中焯水半分钟左右捞出,用冷水冲洗后备用

7、利用炒鸡蛋剩余的油锅放入虾头,小火慢慢翻炒

8、等虾头炒出红油后用筷子夹出,然后放入虾仁快速翻炒

9、虾仁炒至变色后,加入焯水后的豌豆、玉米、胡萝卜一起翻炒

10、翻炒均匀后,加入刚刚煮熟扒散后温热的米饭、鸡蛋和少许盐翻炒均匀出锅

小贴士:

1、做蛋炒饭用现煮的米饭比隔夜饭更香

2、豌豆、玉米、胡萝卜焯水时往锅里滴入几滴食用油和少许盐,捞出后立马过冷水,一方面保持食物鲜艳的颜色,另一方面营养也不流失

3、先用虾头炒红油,让虾的鲜香味充分融入到米饭、蔬菜中,米饭吃起来味道更赞

五、玉米豌豆胡萝卜这菜叫什么?

豌豆玉米胡萝卜炒肉丁是一种常见的家常菜。以肉丁、豌豆、玉米、胡萝卜等为原料精心炒制而成。此菜品色彩鲜艳、营养全面且简单易做,老少皆宜,还可做零食供儿童使用。

中文名

豌豆玉米胡萝卜炒肉丁

分类

家常菜

口味

爽口

主要食材

肉丁、豌豆、玉米、胡萝卜

六、豌豆玉米胡萝卜牛肉丁怎么炒?

豌豆跟玉米先用水煮一下,胡萝卜切丝,热油翻炒后跟豌豆玉米再翻炒,勾起!牛肉炒熟后搅拌加调料

七、速冻玉米豌豆胡萝卜是熟的吗?

是熟的。

一种是生的速冻玉米,一种是熟的速冻玉米。这两种冻玉米的蒸煮时间是不同的,生的冻玉米,需要的时间会长一些,熟的冻玉米需要的时间就不用这么长。一般来说,生的冻玉米需要煮半小时左右。熟的冻玉米用开水煮,十分钟左右即可。

八、豌豆玉米火脚胡萝卜丁的做法?

.

胡萝卜去皮切丁;大蒜和葱切碎

2.

新鲜玉米剥粒

3.

火腿肠切丁

4.

锅里倒入适量的水,放入胡萝卜,豌豆和玉米粒焯水,捞出沥干水分备用

九、芝麻油可以炒饭吗?主要里面是玉米粒,豌豆,胡萝卜,虾仁。就这样?

可以,但是如果是纯的芝麻油的话,炒饭太香了所以要少放一点。

十、黄瓜豌豆炒饭做法?

把肉末葱姜末拌在一起,用味极鲜腌制五分钟。把黄瓜跟胡萝卜切成丁,锅里热油关火。打入一个鸡蛋炒碎,锅里留少许油,把肉末倒入锅中翻炒至熟。倒入胡萝卜黄瓜丁翻炒,倒入米饭翻炒,倒入鸡蛋翻炒。然后再倒入豌豆粒放适量盐翻炒至熟出锅。