一、蛋炒饭与拉面，番茄鸡蛋盖浇饭那个热量大？
这是蛋炒饭.拉面.番茄鸡蛋盖浇饭三个人比 还是蛋炒饭与拉面两个对番茄鸡蛋盖浇饭一个人？ 只能告诉你他们3人的个人信息了 兰州牛肉拉面 890 克 1056大卡 蛋炒饭 227 克 312大卡 番茄鸡蛋盖饭 1333 克 1386大卡
二、炒饭盖浇饭的区别？
顾名思义，炒饭指的就是：将已经成熟的米饭和相应的菜合同在一起之后共同烹制而成的，比如说“扬州炒饭——需要的食材就有：米饭、鸡蛋、火腿肠、青豌豆；青椒肉丝炒饭——需要的食材有：青椒、猪肉丝和米饭了。”
盖浇饭则指的是先将米饭盛在一个碗里面之后再根据需要将烹制好的菜肴淋在饭的上面就可以了。
三、番茄炒饭的做法？
主料：番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）。
调料：糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）、装饰用（美国生菜，番茄沙司）。
做法：
1.番茄洗净后用刀在表面划十字刀口（破皮即可）；
2.然后放入开水中略烫一下使其表面翘起，然后取出去皮；
3.番茄去皮切丁，火腿切小方丁儿，青蒜洗净切碎，毛豆焯水后控干水分备用；
4.热锅后倒入食用油，油热后下番茄丁和火腿丁翻炒；
5.然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁黏稠；
6.下入米饭翻炒，使每一粒米饭上都包裹到番茄汁；
7、下入焯好的毛豆，加入糖盐调味翻炒均匀；
8、下入青蒜碎炒匀后出锅；
9、煎一个太阳蛋，表面撒些黑芝麻完成制作。
四、为什么盖浇饭比炒饭高？
因为是价格更高吧。
首先，从材料上面比，同样是鱼香肉丝盖浇和鱼香肉丝炒饭，肯定是盖浇的用的材料比炒饭的多。其次，从制作时间相比，盖浇用时肯定要比炒饭更多些，因为盖浇切菜，炒菜时间稍微多些。其实，主要原因就是材料更多，所以价格更高些。
五、炒饭炒面盖浇饭哪个热量高？
炒饭和炒面的热量比较高，因为炒的时候必须放大量的油，不然炒着会糊锅，而且油少了，炒出来也不好吃，所以热量高。
盖浇饭就只是白米饭，上面浇了一层炒好的菜。菜里面是正常放油，不用大量加油，所以热量相对低一些。
菜也可以选择蔬菜这类的，更是没有热量的
六、番茄炒鸡蛋盖浇饭说说？
今天美美哒，吃了一份番茄蛋炒饭
七、番茄芦笋炒饭的配方？
步骤/方式1
准备一下食材
步骤/方式2
西红柿（挤干水分）切块、芦笋水焯一下切小片、木耳泡发切丁、胡萝卜和洋葱都切丁
步骤/方式3
锅内少油炒熟鸡蛋，备用
步骤/方式4
锅内少油，下入西红柿炒熟成'番茄酱'
步骤/方式5
炒好盛出备用
步骤/方式6
锅内留少许油，放入胡萝卜和洋葱丁翻炒
步骤/方式7
胡萝卜和洋葱翻炒熟后，放入鸡蛋、木耳、芦笋翻炒
步骤/方式8
最后放入番茄和米饭翻炒，加入少许盐翻炒均匀即可
八、番茄奶酪炒饭的做法？
食材：白米饭150g，猪里脊肉50g，洋葱1/2个（约100g），番茄（西红柿）1个（约200g），方片奶酪5片，生抽1茶匙（5ml），番茄沙司1汤匙（15ml），白砂糖 1茶匙（5g），水淀粉1汤匙（15ml），黄油1小块（约5g）
做法
1、洋葱和方片奶酪切成细丝。番茄洗净切成1cm见方的小丁。猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片。
2、将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉片放入微波炉专用器皿中，调入生抽、番茄沙司、白砂糖和水淀粉，再加入150ml冷水，搅拌均匀，将器皿移入微波炉以900瓦（或高火）火力加热3分钟成有肉片的酱料。
3、另取一个微波炉专用的有深度的平底盘，在平底盘内侧抹上一层黄油，将白米饭平铺在平底盘底部，米饭上面均匀地铺上备好的酱料，之后交错地撒上奶酪丝。
4、取一个能放入微波炉平底盘的深盘，加入适量冷水，将平底盘放入深盘里，然后移入微波炉，以隔水加热的方法用900瓦（或高火）火力加热3分钟即可。
九、为什么炒饭菜比盖浇饭少？
因为炒饭菜在蔬菜加热炒熟过程，细胞间介质以及细胞本身受热膨胀受损，被破坏，导致水分流出蔬菜；蔬菜纤维分子之间失去水分，彼此靠的更近，体积变小；细胞受热变性失去水分，体积也会明显变小
所以，蔬菜炒熟过程，失去水分，炒饭菜比盖浇饭少
十、番茄猪耳炒饭的做法？
先将番茄炒蛋倒入锅中加热
然后将米饭倒入锅中炒散
炒散后，将猪耳倒入锅中
最后炒拌均匀，收干番茄汁，米出现一粒粒的即可