一、青菜磨菇包子做法包子青菜磨菇？
青菜包子的做法步骤1面粉加干酵母和水和成面团，在温暖处放置40分钟，发至2倍大2切碎青菜和豆腐干，加肉末三者像炒菜一样一起炒熟，作为馅料3把发好的面团分成若干份4然后加馅料开始包5做好的包子蒸10到20分钟就可以吃了
二、蓟县山磨菇的做法？
步骤1.首先把蘑菇浸泡20-30分钟洗净后的水留一点点待用2.把洋葱洗净用凉水泡一会待用3.把肉切好待用4.泡好的蘑菇5.用开水把泡好的蘑菇焯一下6.用开水把洋葱焯一下7.开火、用葱、姜炝锅8.把肉放入锅里放少许酱油9.再放入葱头、食盐少许10.出锅、放入盘内待吃
三、干磨菇火锅汤做法大全？
1、锅烧水，将开之际加几滴食用油，下小油菜略焯，捞出。之后下入三种菇，焯至变软。捞出控干水分。
2、锅里再加入合适的水，(放入浓汤宝。不断搅拌至融化。汤变白了。
3、开锅后下入焯好的干蘑菇，再次开后关火下入小油菜就可以了。
四、炸鸡炖干磨菇的做法？
用料
炸鸡
200克
干蘑菇
适量
粉条
适量
葱
1棵
蒜
3瓣
姜
适量
红尖椒
3个
生抽酱油
2勺
一品鲜酱油
适量
老抽
1勺
白糖
2勺
八角
2颗
香叶
3片
花椒
少量
胡椒粉
1勺
十里香
适量
鸡精
少量
做法
1/19 干蘑菇用温水泡发好。
2/19 蘑菇洗净，去根泥，撕成小条，拧干水份备用。
3/19 准备辅料，葱白切四断，葱叶切沫。红尖椒切两段。姜切6片，蒜切片。
4/19 两只鸡腿，洗净。
5/19 鸡腿切成块儿，洗净血水，控水。
6/19 鸡腿中加入葱段、3片姜片、料酒、生抽、胡椒粉，抓拌匀，入味15分钟。
7/19 粉条一把，泡温水软化。
8/19 1炉灶开火，半锅水烧开，鸡块和喂制辅料一并入开水锅焯水，煮沸。
9/19 从沸水锅中捞出鸡块（捞完才关火），拣去葱姜。
10/19 炉灶再开火，调中低火，放少量油。
11/19 放入适量葱花、蒜片、3片姜片、红尖椒、白糖、花椒、老抽，爆香锅。
12/19 放入鸡块翻炒。
13/19 放入蘑菇翻炒。
14/19 倒入一品鲜，不停翻炒。
15/19 加入适量水，加香叶、十里香、八角。
16/19 盖上锅盖，大火烧制5分钟。
17/19 放入泡软的粉条。盖上锅盖继续炖煮。
18/19 炖煮10分钟粉条煮透后关火，挑拣出香叶、八角、姜片，加入鸡精。
19/19 撒上少量葱花，装盘上桌。
五、蛋炒饭家常做法扬州炒饭？
做法如下：第一主料：白米饭1大碗，虾仁适量，胡萝卜1根，青椒1个，甜玉米粒1把，火腿肠1根，鸡蛋2个;
辅料： 葱花1根，盐1勺，香油少许，玉米淀粉，植物油;
扬州炒饭做法：
1.虾仁清洗干净，加入盐、玉米淀粉、植物油搅拌均匀，腌制10分钟;
2.火腿切丁，胡萝卜洗净切细丁，青椒切小块，香葱切碎，鸡蛋磕入碗中，打成鸡蛋液，备好玉米粒;
3.米饭里面放一小匙油拌匀;
4.锅内水烧开，放入胡萝卜丁、玉米粒、火腿丁焯烫1分钟左右，捞起沥干水分;
5.炒锅烧热，放入2大匙油烧至8成热，放虾仁快速翻炒，直至虾仁炒至变色捞起;
6.将锅内的油倒出，锅烧热倒入油，油烧至8成热时，倒入打散的鸡蛋液，迅速炒散;
7.加入米饭和烫好的蔬菜、火腿、青椒块等配料，再加入调味料，翻炒均匀;
8.加入炒好的虾仁，再翻炒几下，撒上葱花，淋上少许香油即可。
六、白磨菇粉炖牛奶的做法？
材料：
小麦面粉20 克 牛奶300 克 白蘑菇(300 克 洋葱干1把 香芹干1把 调料黄油20 克 香叶1片 肉桂粉半茶勺 白葡萄酒100 克 葱白1段 咖喱粉1/2-1茶 黑胡椒适量 全麦面包2人份 小葱干1把 罗勒干适量
做法：
1、取煮锅。黄油在锅里融化。转小火，撒上面粉，将面粉和黄油混合均匀。到黄油团结块，锅底干净
2、牛奶分多次慢慢加入，每次都将黄油彻底融化进去，不可以再有黄油块。转中火，边搅拌边加热，到搅拌时会出现纹路，形态像打发过的奶油，粘稠
3、加入香叶和肉豆蔻，转小火，边搅拌边加热10分钟。法面用的黄油融化，加入干香料，加入盐，搅拌均匀，用刷子刷在法面表面，放入烤箱，不用预热，直接加热5-8分钟，时间由喜欢的焦脆度来决定
4、倒入白葡萄酒，搅拌均匀。加水100 ml，白蘑菇切到合适大小。如果买的小蘑菇，不切都可以。加入到锅里，蔬菜大葱切细圈，加入到锅里
5、中火，边搅拌边将白蘑菇煮到开始变软。白蘑菇很好煮，只要脱了生味就可以了。汤汁煮到想要的粘稠度
6、加入咖喱粉，用盐、新鲜磨的黑胡椒调味，配烤好的法面，即可
7、不配法面的话，可以在汤的表面放一片千层酥皮，放入烤箱烘焙而成。吃的时候将酥皮按到汤里去，泡着吃，也是非常非常的美味。
七、炸磨菇的做法不用面行吗？
可以。
主料：鲜蘑200g
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、五香粉适量、葱花适量、香菜适量
1、准备好鲜蘑，洗净，撕成小瓣。
2、准备一个鸡蛋，把葱花切好。
3、在鲜蘑中放入一个鸡蛋，葱花，五香粉，淀粉和少量面粉
4、搅拌均匀，不要太干。
5、锅中油烧开。
6、放入搅拌好的鲜蘑、关到中小火。
7、炸的过程中要稍微搅拌一下。
8、炸制金黄色即可。
9、把剩余的都炸好。
10、可以上桌了。
八、杂粮炒饭做法？
杂粮炒饭
一、材料：煮熟杂粮饭300克，沙葛肉20克，炸腰果、松子15克，盐1克，鸡粉2克。
二、做法：1、杂粮饭入微波炉高火焗3分钟，这样的目的是让杂粮饭更软熟；沙葛肉切小粒；腰果、松子切碎备用。
2、热锅下少油，锅一定要烧热，否则会粘锅；下入下饭翻炒10秒钟，加入少许水从锅起淋入，继续翻炒，翻炒至水份蒸发，再依照开始的方法加入清水，重复3到5次，让杂粮饭充分吸收水份，同时把热量带到米粒内部，让米粒更加软熟；接着加入沙葛粒、腰果、松子继续翻炒，炒至沙葛肉变软；加入盐、鸡粉调味，翻炒均匀即可出锅。
一道香软可口的杂粮炒饭就制作完成。杂粮饭属于偏硬米类，单靠蒸煮口味过于单调，煮好的杂粮饭经过炒制，不但软糯适中，而且粒粒爆香，别有一番风味。
九、丸子炒饭做法？
步骤：
1.鱼丸切碎，切葱花2.放入油3.放入葱花4.放入鱼丸5.放入米饭6.放入盐，便可2、咖喱鱼丸饭主料咖喱块速冻鱼丸洋葱胡萝卜步骤：
1.洋葱、胡萝卜洗净切小丁备用；
2.速冻鱼丸常温化开后放入开水中煮两分钟，捞出备用；
3.锅内放油，放入洋葱碎、胡萝卜丁翻炒出香味，加入适当清水；
4.煮开后放入咖喱块煮化，与食材搅拌均匀后放入鱼丸继续煮5分钟便可。小贴士：鱼丸事前煮1下的话，比较容易熟透，节省烹饪时间;可以根据个人喜好加入其它蔬菜，将蔬菜切丁比较节省烹饪时间，也能够切成滚刀块，延长烹饪时间便可；水以没过食材为准，不用加太多；1般咖喱块都是1盒6小块，可根据食材总量和个人喜好酌量使用。
十、荷兰炒饭做法？
食材：米饭300g、咸鸭蛋2个
辅料：色拉油适量
做法
1：把咸蛋黄挖出，加一小勺香油；
2：慢慢地把蛋黄压碎，与香油调匀；
3：蛋白切碎备用；
4：锅中加适量色拉油，放入蛋黄，小火慢慢炒；
5：炒到蛋黄变成泡沫状时加入少许白糖提鲜；
6：白糖炒匀后加入米饭，继续小火炒匀；
7：见米饭完全包裹上蛋黄后，加入蛋白；
8：翻炒均匀即可。