一、黑椒鸡柳盖浇饭做法？
今日想吃鸡肉盖饭
用料
鸡腿 1只
鸡翅 1只
西葫芦 1个
胡萝卜 1个
料酒 半勺
黑椒碎 适量
酱油 半勺
盐 适量
糖 半勺
姜 4片
水 适量
蒜头 6颗
葱 适量
生粉 适量
黑椒酱（有就加，没有可以省略） 1勺
黑椒鸡肉盖饭的做法步骤
步骤 1
将带骨的鸡腿鸡翅剁成小块，放入适量的糖、盐、黑椒碎（喜欢黑椒味可以放多些）、料酒、酱油，搅拌后再加入适量生粉继续搅拌均匀
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
油锅中放入蒜头瓣小火炸至金黄
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
转大火加入腌制好的鸡腿鸡翅，炒熟后加入黑椒酱翻炒，再加入适量的水焖至水跟鸡肉差不多高
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入胡萝卜，搅拌煮一会儿
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再加入西葫芦
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
焖煮到胡萝卜西葫芦都熟了，加入葱段跟小米椒（不吃辣可以不加），搅拌直到收汁
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盛到饭中，淋上锅里剩下的汁，完成
二、黑椒鸡柳煲仔饭的做法？
用料
牛里脊
鸡蛋
青椒
洋葱
黑椒鸡柳煲仔饭的做法步骤
步骤 1
家里正好有鸡排，就切成鸡肉丝，稍微厚一点，把洋葱，青椒切好备用。把米用水泡40分钟
步骤 2
先把青椒洋葱炒熟，在加鸡肉煎至半熟，另外一个灶把米用砂锅用大火煮，等水分差不多收干时，把蛋打进去，我用的是透明的盖子，就能很明显的看到蛋好没有，砂锅最后要稍微斜一点，把砂锅周边的水分吸干，最后再把炒好的黑椒鸡柳放进去焖1分钟就好了。
三、黑椒鸡排炒饭卖点？
起锅烧油，油热放入裹上蛋液的米饭，翻炒均匀，加入盐生抽少老抽醋，然后摆上鸡排，淋上黑胡椒汁
四、黑椒牛柳炒饭怎么描述？
黑椒牛柳炒饭
黑椒牛柳炒饭是一道菜品，主料为牛肉、洋葱、长青椒、鸡蛋、米饭。
制作过程：
1、青椒洋葱切小段，牛肉切丝，尽量小块一点。
2、腌肉：牛肉中加2匙蛋白液、半匙酱油、2匙料酒、1/3匙生粉、1/3匙白糖及少许白胡椒粉，拌匀。
3、腌饭：1匙（根据米饭的量）蛋黄液，抓匀。
4、5、锅中放油，牛肉略炒，放入洋葱和青椒略炒盛出，油及汤汁留在锅里。
6、米饭入锅炒散，耐心的用锅铲慢慢拨开，注意不要用锅铲压米饭。
7、放一点点辣椒粉，盐、酱油（一点点，提味儿而已），炒匀。
8、将牛肉青椒洋葱加入饭中拌炒。
9、出锅前再加少许白胡椒粉即可。
五、空气炸锅黑椒鸡柳的做法？
制作材料
鸡胸肉一块，青红椒各一个，洋葱1/4个，橄榄油适量，黑胡椒和盐适量，姜末少许
制作步骤
1、鸡胸肉从冷冻室取出趁冰冻状态切成细条，撒入生抽、料酒、黑胡椒粉和姜末拌匀后放冷藏室等待自然解冻；
2、洋葱和青红椒切丝切丁都可，切好备用；
3、锅中倒入适量的橄榄油，小火爆香洋葱丁；
4、洋葱香味浓郁后倒入鸡柳，用余油滑熟鸡柳，火不用很大；
5、鸡柳滑到8分熟后加入青红椒，翻炒，并调入适量的耗油和生抽，少许的盐，起锅前撒上黑胡椒继续翻炒均匀即可起锅。
六、烧椒鸡柳做法？
1.先将青椒切块或切丝,具体看个人选择
2.
倒油后将鸡柳倒入,这个时候一定要小火,因为会发生粘锅的现象
3.
炒至肉类成形后将青椒放入继续翻炒
4.
翻炒至3分钟后倒入酱油,最后出锅 END步骤1
腌好的鸡柳，准备好。
步骤2
青椒洗净，切条状，备用。
步骤3
铁锅上炉，开火，倒入花生油，烧热。
步骤4
倒入腌好的鸡柳。
步骤5
翻炒至变色。
步骤6
加葱姜调味。
步骤7
加生抽，上色调味。
步骤8
加蚝油，提鲜，
鸡胸肉洗干净切条状，加以上所有配料(豆瓣酱蒜尖椒除外)腌制半小时 2.冷油下锅放蒜片，小火煸一下，再放入豆瓣酱翻煸出红油 3.开大火放腌好的鸡肉条，划拉开不要粘粘一起，盖锅盖(保险起见，油会蹦出来)，过两分钟(过程抖动整个锅让锅里鸡肉滑动不粘锅)，开半盖用铲子翻面(油有点蹦)，继续盖盖子一两分钟，基本上鸡肉两面有点金黄色焦了 4.再加入切块的尖椒，翻炒几十秒，加入一点点水，盖盖子焖会，水干了就可以起锅盛起装盘了 腌过了鸡肉吃起来不木，嫩嫩的，要是腌一个晚上更入味
七、黑椒鸭柳做法？
自然解冻，改刀切片，与鸡腿菇过油待用，热锅放入姜，蒜，小米椒，耗油少许煸香，放入过好油的鸭排和鸡腿菇调入复合味大火翻炒即可。
八、黑椒鳕鱼柳做法？
黄瓜直接用削皮器削成薄片，放入盘中打底；柠檬切薄片和月牙型摆盘；西红柿切月牙型摆盘。
将冷冻的鳕鱼柳分开，无需解冻。
热锅起油，待油温达到8成热时直接放入鳕鱼柳武火炸3分钟即可
将炸好的鱼柳放置在吸油纸上吸油
撒上意大利进口黑胡椒和少许喜马拉雅海盐
最后摆盘挤上少许柠檬汁就可以开动了
九、黑椒鸡柳饭吃后感？
它的吃后感就是很麻辣，口感很特别，而且特别下饭。
十、黑椒鸡柳怎么腌制商用？
用料主料鸡腿2个辅料芹菜2棵柿子椒1/3个红椒1/3个黄椒1/3个调料姜3片蒜4瓣料酒1大勺生抽1大勺蚝油2勺水淀粉1勺细香葱1棵白糖1大勺黑胡椒粉1/2小勺黑胡椒1小勺郫县豆瓣酱1大勺植物油适量水适量牛排酱1大勺黑椒鸡柳的做法1.鸡腿去骨，蘸干水分2.切成手指长短粗细的条3.加入1大勺料酒、1小勺蚝油、1大勺黑胡椒酱、1大勺生抽、1大勺白糖、1/2小勺黑胡椒粉4.抓匀，腌制20到30分钟5.葱姜蒜切片，彩椒切粗条(和鸡柳差不多)，芹菜切段，香葱切段6.锅中坐水烧开，加少许盐(分量外)，汆烫一下芹菜，捞出过凉备用7.锅中加入适量植物油，烧至6、7成热时，下入鸡柳和葱姜蒜，中大火煸炒至鸡柳吐油、葱姜蒜出香8.加入1大勺郫县豆瓣，翻炒均匀出香9.加入1小勺老抽，翻炒均匀10.再加入1大勺蚝油，翻炒均匀11.下入彩椒和芹菜，并1大勺黑胡椒碎，翻炒均匀12.可用少许水淀粉勾芡(也可不勾芡)，关火，加入香葱段，翻炒均匀即可