一、啤酒蛋炒饭-关于蛋炒饭?
你好,这个是可以一起吃的,但是在蛋炒饭里面就不要加啤酒了,你可以用蛋炒饭当做一个菜,下啤酒。
二、吃剩的米饭除了做蛋炒饭还有什么美味简单的做法么?
1、冷米饭加其他配料煮成粥 粗粮和豆类都是营养丰富的原料,先把它们煮软,然后加入冷米饭一起继续煮成粥,就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些含保健因子较多的原料,如红薯、黑芝麻、银耳等,既合理食用了剩米饭,也能获得保健的好处,真是一举两得。
2、做成拌饭 在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟,或者直接放入熟的菜肴,搅拌后微波加热即可,不需要放很多的油。只要配合得当,冷米饭就可以做成丰富多彩的美食。比如,加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,拌入一些烫熟的绿叶菜段,再加上一个鸡蛋,膳食纤维和维生素都非常丰富,还有不少钾和钙.
3、材料:冷米饭(不要太多,一碗足够),牛奶(还是推荐光明特浓)250ml左右,白糖,葡萄干,鸡蛋2个
步骤一:
冷米饭里面倒进牛奶,把米饭都泡开,牛奶一定要没过米饭,稍微稀一点吃起来比较松软。放到锅里小火加热。加上几勺白糖,葡萄干,一边煮一边搅,让每颗米都能充分吸收牛奶,等感觉有点稍微粘粘呼呼的时候就可以关火了。
步骤二:
晾凉。这个过程中米饭会充分膨胀吸收配料的味道,最后口感更香更筋到。
步骤三:
两个鸡蛋打散,倒进晾凉的米饭里,搅匀。
步骤四:
把他们盛到小碗或者是各种形状的可加热模具里面,放到微波炉高火加热5分钟出炉。
步骤五:把香甜的米饭布丁倒扣在盘子里面就ok了。
说明:冷热皆美味,也可以使用新鲜水果代替葡萄干。
三、蛋炒饭像什么?
金灿灿的黄金米粒,如果是扬州炒饭,那放鸡蛋以后,还要放青豆,火腿肠,香菇,那样营养更加均匀,米饭更加香喷喷,扬州炒饭很好吃的,只要是喜欢吃米饭的南方人,都会喜欢吃蛋炒饭,因为它很简单,营养也是比较均衡的,时不时的吃一点,还是很美味的。
四、可乐蛋炒饭?
主料:
1碗米饭>
辅料:
小米椒 2根>
蒜末 适量>
葱花 适量>
鸡蛋 3颗>
可乐 1罐>
佐鲜生干饭酱 1罐>
步骤
1·事先切好葱花、蒜末、小米椒,准备好三颗鸡蛋和1罐可乐备用,起锅热油,锅中打入三颗鸡蛋,煎至两面金黄,中间蛋黄流心最好~
2.锅中依次倒入蒜末、小米椒、葱花翻炒爆香~
3.炒出香味后倒入1勺生抽,然后倒入1罐快乐水可乐翻炒提味,大火收汁~
4.将炒好的可乐煎蛋倒在米饭上,加入一罐佐鲜生干饭酱的双椒酱~
5.将拌饭酱和米饭,煎蛋搅一搅拌一拌,全部搅拌均匀,香喷喷的可乐蛋炒饭就成功啦~
五、蛋炒饭导演?
陈宇,出生于中国浙江,获文学博士学位,导演,编剧,北京大学艺术学院教授。
当下颇具人气和上升势头的中国导演,编剧。现任北京大学教授。获得中央戏剧学院导演系博士,北京电影学院导演系硕士学历。曾任中央电视台电影频道编剧、导演及国务院新闻办公室导演、编辑、中国电影导演协会会员、中国作家协会会员。
电影代表作品《蛋炒饭》、《星空日记》、《古惑镇激斗少年》、《国门英雄》、《坚如磐石》。出版论著《电影与戏剧本体比较论纲》。
六、蛋炒饭介绍?
煮好的米饭,打开电饭锅盖,让它放凉,我们准备两个鸡蛋,两棵香葱,再加上三颗季节菜花,菜花香葱切碎备用,米饭放凉后,将一颗鸡蛋,把鸡蛋黄加入放凉的米饭中,顺时针搅拌跟米粒均匀即可,再将另一颗鸡蛋打入碗中,顺时针搅拌,起锅烧油把鸡蛋倒入锅中,煎两面金黄然后把米饭倒入一起翻炒出米粒金黄,备好的菜花倒入一起翻炒加入少许盐,少许酱油,酱油不能一次加够。要分三次加,边加边翻炒加入香葱起锅即可
七、蛋炒饭好吃?
好吃。
1、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10~15分钟左右即可;
2、各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可);
3、鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右;
4、旺火、热锅凉油(油可以适当多放些),油烧热后,将鸡蛋迅速交入锅内;
5、然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡蛋与米饭融合,最好是蛋液包裹每一粒米;
6、加入盐、及各种辅料,再充分翻炒,出锅即成。
八、蛋炒饭源头?
蛋炒饭的来历如下:卵火高是是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品,应该算是最早的“蛋炒饭”。蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素(544—606.8.31)爱吃的碎金饭,即蛋炒饭的前身。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州。伊秉绶,福建汀洲人,乾隆54年任扬州知府。他曾把扬州蛋炒饭带回福建老家。做了改进,把原蛋炒饭中加入了青豆,胡萝卜,黄瓜。使其风靡全国。之后,“扬州炒饭”这个名字便在全国风靡起来。他本人吃蛋炒饭则更加挑剔,需加入冬笋,冬菇,干贝,虾仁,鸡胗等山珍海味,这时蛋炒饭已经成型了。
蛋来炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法,虽然现在是寻常百姓家常做的,但因其好吃而被很多上讲究的大饭店所接纳,上了菜谱,故蛋炒饭是上得了大饭店的台盘的。
九、蛋炒饭成语?
回味无穷:意思是比喻事后越想越觉得意味深长。出自宋•王禹偁《橄榄》诗:“良久有回始觉过如饴。”语法是主谓式;作谓语、宾语、补语;指回想过去有意义的事。比如:这篇文章含义深刻,使人回味无穷。
其近义词有耐人寻味,意味深长;反义词有索然无味,味如嚼蜡。
十、蛋炒饭利润?
首先饭是要过夜的大概2两-3两的样子,1斤米就珍珠米吧 3块一斤,也就是饭在6毛-9毛不等,蛋差不多6-8毛一个, 一瓶煤气120不间断大火可以大概烧60个钟,1分钟一个炒饭,也就是3分钱,主要的是味道要好,所以调料 油按5升的金龙鱼70左右,每次放30毫升也就是=4毛钱左右,值钱的已经算下来了,盐什么的我就不计算了,这够精确了吧,也就是 2块左右一份,然后没不算人工费,你的提问提到其他店的价格,这个每个店的价格都不一样,比如大酒店人家卖100呢哈哈说笑了,现在我们这里摊位的价格是5块, 我要满意答案 哈哈啊哈 打字累死