一、香芋花生粥
食材:
花生50g、香芋2个、姜1块、大米50g、清水适量、盐1勺
操作方法
01
把煮粥的食材准备好，大香芋一个、花生适量、大米适量。
02
花生剥好，清洗干净，然后用清水泡好。花生要提前半天泡好哦，这样煮出来的发生才好吃。
03
香芋削皮，清洗干净，切成小块，备用。
04
电饭锅中放入适量的大米，把大米清洗干净。
05
老姜清洗干净，去掉姜皮，切成姜片。
06
把泡好的花生、香芋、姜片、大米，一起放入电饭锅中，再加入适量的清水，按煮粥按钮，开始煮粥。
07
大概煮一小时，粥就煮好了，可以闻到香喷喷的香芋味道，煮熟的香芋很粉糯，非常好吃，加入少许盐调味，即可吃上一碗热腾腾的花生香芋粥了
二、香芋花生粥功效
食材：香芋适量西米适量花生适量
椰汁一瓶炼奶适量
具体步骤：1. 西米在水开后下锅。按照说明煮，我发现我这个锅煮的时候无需搅拌，西米自己在锅里不断飘啊飘。
2. 煮到只剩很小的白心关火焖到全部透明。要是不够透明呢，还有白点就再加热呗。
3. 煮好的西米倒出来，冷水浸泡。我没有漏勺之类的，就用硅胶垫。
4. 冷却后的西米喜欢的话可以冰箱冷藏，冬天就不必了啊。
5. 香芋去皮切块放锅里。记得戴手套操作。
6. 加入适量水。
7. 煮熟。
8. 备一盒椰汁，随便哪个牌子。
9. 把椰汁倒进锅里去，加点炼奶提升甜度和丢丢奶香。
10. 打一碗香芋，加上适量西米和花生。
三、香芋花生粥的做法大全
芋头切块 香菇切条，红萝卜切丝 绞肉抓一下备用 起一油锅，先放入葱花跟虾米爆香 加入其他的材料快炒 再倒入芋头快炒 加入约3000c.c.的水
四、香芋花生汤
1、用料：芋头半个，花生一大把，糖适量，木薯粉（或玉米淀粉）适量，水适量。
2、花生去皮：花生洗净后往容器内淋入开水浸泡直至放凉，用手搓除花生皮。
3、香芋洗净切为4-5厘米小块备用。
4、花生冷水下锅大火煮沸后中火煮约12分钟，即7成熟状态。
5、加入切块香芋煮沸后小火煮约10分钟直至香芋熟透。
6、调味勾芡：加入砂糖搅拌均匀，在木薯粉里加入适量水搅匀，缓慢淋入锅内并不断搅匀直至浓稠，约1-2分钟即可。
五、芋儿花生稀饭
用料
花生 两大把
大米 1/2杯
水 适量
花生稀饭的做法步骤
步骤 1
首先把花生用水泡4个小时以上，然后把花生清洗一下，用破壁机或者打浆机都可以，把花生打浆。打浆是要把花生加水的哦，不是干打
步骤2
然后把打好的浆用漏网过滤出渣不要，也可以做成别的美食自行下厨房里搜。接着把浆煮熟，打去浮沫不要
步骤3
1/2杯大米，洗干净放进锅里不加水
步骤 4
把煮好的花生浆倒入锅里
步骤 5
刚好煮粥的3/4这里，出来稠稀度刚好，如果喜欢稀的就多点水。这个量出来是刚好3碗稀饭，3个人一顿刚刚好
六、香芋花生糖水
一、香芋糖水的做法
1.芋头几个，最好是大香芋，比较粉。我这个是婆婆婆在自家楼顶种的，将就着用了。
2.去皮
3.先切片
4.再切丁
5.大火烧开水，然后煮熟芋丁，捞起来备用
6.再大火烧开水，煮西米
7.煮西米比较费时间，偶尔要搅拌
煮熟至完全透明，捞起放入冷水中
这一步是为了西米的口感更Q
8.准备好糖
9.融入水中。
二、香芋糖水的做法步骤
1香芋削皮切块，生姜拍扁
2炒锅烧红后放油，放姜，炒几下，就闻到姜的香味
3放香芋炒香，大概2分钟，稍微有点焦就关火
4倒入汤锅里，加清水
5水开后继续大火煮5分钟，然后转中火10分钟左右
6芋头开始融化，就转大火放黄片糖
7糖完全融化后就可以关火了
8趁热吃才能吃出香来
9最喜欢这种香芋，绵得开花。
三、香芋西米糖水的做法步骤
1.香芋切小，蒸熟，我都是放电饭锅里蒸，方便。
2.今天是煮两人份，大概两碗多水，水开，转中火，下西米，因为还要放香芋，所以西米要少放，大概小半碗，不停搅拌，等到西米只剩中间一点点白色。
3.再开大火，下香芋和白糖，煮一下让糖熔化。
4.若西米还有的是有白点的，熄火，加盖闷一会，就全部变透名了。
5.加入炼乳，就完美了。
七、花生芋头粥
主料5人份
大米150克，芋头150克，猪肉馅150克，水1000克
辅料
盐1小勺 料酒2小勺 鸡精1小勺 蚝油2小勺 淀粉2小勺 香油1小勺 酱油2小勺 香葱2根 姜1小块
步骤1
准备好食材。将香芋、香葱切丁，姜拍碎
步骤2
肉末里放入盐、鸡精、料酒、淀粉、蚝油、酱油、姜碎，抓拌均匀后腌制20分钟
步骤3
将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟
步骤4
将浸泡后的米捞出，与腌制过的鸡肉一起放入电压力锅，加入适量水（水量约为平时煮饭时的2倍），盖上锅盖，开关转至煮粥键开始煮。程序结束后，再焖10分钟
步骤5
打开锅盖，根据个人口味加入适量盐、香油拌匀，撒入香葱即可
八、香芋花生粥的做法大全窍门
1. 准备食材:
主料:
猪小肠一根，大米100克。
辅料:
食用油适量，盐适量，鸡精少许，芹菜少许，葱一根，姜一小块，地瓜粉适量。
2. 将猪小肠用地瓜粉抓洗2-3遍，然后用清水洗干净，备用。(小肠的油花这里没去掉，不喜欢的，可去掉)
3. 起锅，锅里放适量水，水开，放进洗干净的猪小肠，煮断生即可捞起，然后剪小段，备用。
4. 另起锅，锅热，倒进少许油，油热，加进姜片，爆香，倒进小肠段，爆炒几下，即可。
5. 将大米倒进电压锅，用清水洗两遍，然后放进适量清水，同时，倒进炒过的小肠段，按“粥/羹”档。
6. 将芹菜，青葱洗干净，切末，备用。
7. 粥煮好后，自动排气后，开盖，放适量盐，少许鸡精，芹菜末，葱花，拌匀即可。
九、香芋花生汤的做法大全
所需材料：
主料：芋头1000克
辅料：清水适量
具体做法：
1、芋头洗净后，放入锅里，加入清水，清水淹过芋头大部分即可。
2、盖锅，高火，时间为70分钟。因为煮了40分钟后，芋头还是不能顺利刺穿，所以再煲了30分钟，实在太大根了。
3、将煮好的芋头剥皮
4、然后切成厚度为1厘米的薄片
5、将芋头片铺放入果干机中，用60度来烘干，时间为12个小时。
十、香芋花生粥作用与功效
莲子具有清热降火的作用，能有效地降火，清心安神，对烧伤引起的口疮有很好的治疗作用。莲子中含有钾元素，能有效维持心脏功能，参与人体新陈代谢，降低中老年人中风的风险，并有助于扩张外周血管，具有降血压的作用。莲子含有维生素和微量元素，能调节情绪，放松心情，镇静头脑，促进睡眠，提高睡眠质量。莲子还有改善肌肉弹性、滋养精华、防癌抗癌的功效。
十一、花生香芋汤的营养价值
芋头是我们生活中经常能见到并且营养价值极高的食材之一，它拥有细腻的口感，既可以作为主食，也可以做成各式菜肴和甜品，深受广大老百姓的喜爱。
那么经常吃芋头有哪些好处呢？
1、增强体质
芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、皂角甙和钙、磷、铁、钾、镁、钠等各种微量矿物质成分，可以有效补充人体所需要的各种营养物质，增强人体的免疫功能。
芋头中含有一种黏液蛋白，这种物质被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，能够提高机体的抵抗力。
2、保护牙齿
芋头的氟元素含量较高，具有洁齿防龋和保护牙齿的作用。
3、润肠通便
芋头含有丰富的黏液皂素和膳食纤维，膳食纤维可以促进肠蠕动，黏液皂素能在肠胃里形成保护膜，所以芋头有润肠通便，防止便秘的功效。
4、补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
5、养颜美容
头发毛囊中黑色素分泌减少，是导致白头发的主要原因。
芋头是一种碱性食物，调节人体酸碱平衡的同时也可以有效促进黑色素的合成，常吃芋头有美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。