一、炒饭放啥好吃
材料:青椒1个,小葱3根,米饭1碗,猪肉1小块,辣酱1-2大匙,盐适量,植物油1大匙。
做法:
1、青椒洗净切小块,小葱洗净切葱花。
2、猪肉切小丁,用1大勺辣酱拌匀。
3、锅里下植物油1大勺,油热,先下1//3的青椒块下去略炒,然后下猪肉丁划散,变色,将剩下的青椒下锅,翻炒至熟,把米饭放下去,改小火,翻炒均匀,喜欢辣酱的就再放1大勺辣酱,觉得够味的,可以加适量盐就行了。果丝100克,指天椒2~3只,青瓜2~3片,生油4汤匙。
二、炒饭放什么好吃一点?
蚝油炒饭好吃。
炒饭放蚝油可以让炒饭更好吃。因为蚝油素有“海底牛奶”之称,它含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素营养价值极高。
出锅时再放耗油。蚝油如果在锅里放置太久就会失去蚝油本身的鲜味,所以一般是在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入蚝油调味为宜。
三、炒饭放什么好吃
到调料店买南得调料,炒饭非常好吃!放几粒孜然,火腿丁,也可以!东古酱油炒饭也不错的!
四、炒饭放啥好吃呢
一般蛋炒饭只需要放适量食用油和食用盐就行了,如果追求口感更好的话,可以放入少量的葱,增加蛋炒饭的葱香味,放入适量的酱油还可以使蛋炒饭更好的上色,第二添加少量的胡椒粉,口感会更佳。
五、炒饭放啥好吃一点
炒饭里面不用放香料,可以放蚝油进行调味,下面是具体做法:
准备材料:米饭 2人份,咸鸭蛋 2只,鸡蛋 2只,大葱 1根,食用油适量,蚝油 适量
1、将准备好的鸡蛋搅拌均匀,大葱斜切备用。
2、平底锅将鸡蛋煎熟,拨到一边用余油炒葱花,变软出香味盛出备用。
3、锅中倒油,油热倒入咸鸭蛋翻匀,加蚝油继续翻炒1分钟。
4、接着在锅中倒入准备好的米饭翻炒均匀。
5、倒入已经炒好的葱花鸡蛋翻匀,继续炒2分钟出锅。
6、出锅装盘后,美味的咸鸭蛋炒饭就可以开始食用了。
六、用什么东西炒饭最好吃
炒饭用籼米(就是细长型那种)较好,它的直链淀粉含量高,表现在黏度较低,硬度较大,更有利于炒饭过程中米粒的分散。
为了达到更好的效果,会将米饭蒸熟后,冷却放置一段时间,让其中的淀粉老化,硬度变得更大,进一步降低米粒间的黏度。这样可以使炒饭过程中每粒米都分散开,在炒饭过程中各种作料能够附着在每粒米饭上,味道更均匀,口感更好。
为了方便和省时,一般会采用隔夜饭来获得上面的效果。
当然,泰香米炒饭也不错!
七、炒饭放什么炒好吃
调料有:盐、鸡精、酱油、葱花等等。
八、炒饭里面放什么好吃
蛋炒饭放料酒,我还是第一次听说没有哪个蛋炒饭放什么料酒蛋炒饭放了料酒就把蛋炒饭鸡蛋的香味盖住了那么,原本可口的蛋炒饭解决变得不可口了,不好吃了所以说蛋炒饭是不可以放什么料酒的,你放一点其他的香菜叶子都还可以,坚决不能放什么料酒放了料酒的蛋炒饭就不好吃了
九、炒饭放啥好吃又简单
用料
米饭 1碗
鸡蛋 2个
盐 适量
生抽 半勺(其实换成老抽两滴也可以)
香葱 1根
蛋炒饭(超级美味,极其简单)的做法步骤
步骤 1
米饭