一、最好看的炒饭视频
主料 大米 500g 辅料 卤汁 适量 步骤 1.大米洗净备用。
2.卤汁捞去姜蒜,倒入米粒,并添加一点儿清水。3.启动电饭锅的煮饭功能。(我用的是快煮) 4.煮好的米饭让它歇几分钟再开,打开的米饭真的是很香! 5.盛出米饭上桌吃饭了!
二、超级好吃的炒饭
食材主料米饭1碗酱驴肉100g辅料油适量盐适量鸡精适量豆角适量胡萝卜适量香菜末适量葱花适量步骤1.切葱花,豆角和胡萝卜洗净切丁,驴肉切丁2.米饭中倒一点点水或者白醋拌松散待用3.热锅烧油,葱花爆香4.加入胡萝卜和豆角丁翻炒5.加入适量的五香粉6.再加入少许盐和几滴酱油翻炒7.加入切好的驴肉丁快速翻炒8.加入拌松散的米饭9.快速翻炒,少许鸡精,就可以了
三、十大经典炒饭
只要用心,人人都是食神。
他高傲,但是宅心仁厚,他低调,但是受万人景仰,他可以把神赐给人类的火,运用得出神入化,烧出堪称火之艺术的超级菜式,他究竟是神仙的化身?还是地狱的使者?没人知道,但是可以肯定,每个人都给他一个称号——食~~神!
根本就没有什么食神,或者说,人人都是食神。
那又怎么样啊,即然是杂碎面,有几块屎算得了什么?二十三块五。
碱水面没过过冷水,所以面里面全是碱水味,鱼丸也没有鱼味,但是你为了掩饰,特别加上了咖喱汁,想把它做成咖喱鱼丸,但这么做太天真了,因为你煮的时间不够,咖喱的味道只在表面上,完全没有进到里面去,放进汤里面鱼丸就被冲淡了,好好的一颗咖喱鱼丸,让你做得是既没有鱼味又没有咖喱味。
四、最好吃炒饭的做法视频
食材用料
大米1碗,赤豆1把,纯净水2碗
做法步骤
1.准备一碗大米,淘洗干净。
2.准备赤豆一把,淘洗干净。
3.锅中放适量凉水,将赤豆放入锅中煮。
4.赤豆煮到八成熟就可以了,连同煮豆的水一起盛出,做米饭备用。
5.将洗干净的大米和煮好的赤豆一起放入电饭锅中。
6.锅中加入两碗水,按正常程序焖米饭。
7.半小时后,米饭熟了,带些红色的饭豆,米饭是不是更好看了呢。
8.赶紧盛上一碗,开吃吧,哈哈。
五、最好吃的炒饭
用 料:
1碗 剩米饭、半个 洋葱、适量 食用油、2个 鸡蛋、1根 胡萝卜、1勺子 食用盐、1勺子 料酒
做 法:
1、先把准备好的食材放到一边,再准备好两个鸡蛋,把洋葱也去一下皮,再把洋葱切成一小粒一小粒的样子。胡萝卜也去一下皮,也把它们切成一小粒一小粒的样子。米饭的话最好是隔夜的米饭,因为隔夜的米饭会丢失一些水分,我们在炒的时候,米饭就不会粘在一起了
2、接下来往锅里面再倒上少量的食用油,油量不要太多了,要不然的话,口感就会太油腻了,也不会那么好吃。我们可以往锅里倒入少量的洋葱,再把它们炒出香味。这个洋葱的分量可以分成两部分,一部分先放进去,另一部分再放进去就行了。
3、把胡萝卜丁也倒进锅里来,然后把它们炒出香味。胡萝卜丁里面含有的胡萝卜素是很丰富。但是胡萝卜素都是脂溶性的,不溶于水,而是溶于脂肪里面,所以需要用油脂来溶解一下,让胡萝卜素更好的吸收跟利用。
4、胡萝卜炒到八分熟的程度后,再放下米饭就行了。比较大块的米饭在加热的过程中,一边炒一边用铲子往下按压,这样饭块很快就会散开了。
5、鸡蛋先磕到碗里,再加上一勺子的料酒搅拌一下,一直把它们全都搅拌均匀。等到米饭全都炒散之后,再均匀地倒上蛋液。
6、我们也可以根据家里人的口味,来适当量的调一下食用盐。我在做的时候,一碗米饭的话,一般就是加上一勺子的量就足够了。少放一些食用油,少放一些食用盐也是可以的,这样吃起来会更加的健康一些了。
7、把准备好的洋葱也倒进锅里,把它们全都翻炒均匀。洋葱其实也是可以生吃的,所以我们不用担心炒不熟的,毕竟生着吃也是可以的。
8、让洋葱在锅里再翻炒上一两分钟的时间,之后就差不多了,香软可口的蛋炒饭也就做好了,这么简单的做就很快出锅了。其实这个过程差不多有十五分钟的时间就能做好了,这样做出来的美味,又有饭又有菜,吃起来也是很营养可口的。
六、什么炒饭好吃又简单视频
1、主料:白菜350克,米饭500克
辅料:猪肉(瘦)50克香菇(鲜)50克。
调料:料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。
2、将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。
3、将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。
4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀,烹入醋,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成
七、好吃又好看的炒饭
古代关于美食的优美诗句大全
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔,心远地自偏。
采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。
此中有真意,欲辨已忘言。
【竹笋焖猪肉】
无竹令人俗,无肉使人瘦。
不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
【环饼】
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
【八宝粥】
世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
八、好看炒饭图片
星空图容易画,先用浅蓝打地,用白色蜡笔画星星用黑色画树的阴影
九、最好看的炒饭视频在线观看
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十、最好看的炒饭视频大全
锅中倒100g的油,先用小火把姜片(1块)煎出香味,然后捞出备用。
先调大火,把250克鸡肉倒入锅中,煸炒一下。
煎至两面金黄,捞出备用
再将250克五花肉倒入锅中,也是大火煎至两面金黄。
随后倒入焯过水的6只鲍鱼和炒完的姜片和刚刚炒完的鸡肉,一起翻炒到散发出迷人的香味~(大约2分钟左右)
在锅中加入2.5斤的开水和3粒冰糖
大火烧开后,转中火加盖煲至少1小时。煲半小时先加2调羹老抽上色。煲的时候越久,汤汁也越浓郁!
如果觉得鲍汁还不够稠,可以再转大火收一下汁。
加入1/5茶匙盐,2.5茶匙蚝油,1茶匙生抽,1/2茶匙老抽调味,小火焖10分钟,把鲜味焖入鲍鱼里。
将煮烂的鲍鱼捞起,再把鲍汁过滤一下。
简单地炒一下饭。大火将饭炒香,加入鲍汁1火锅勺(30g),再加入1茶匙的老抽上色。
最后撒上一把葱花,加入煮好的鲍鱼,简单翻炒一下就可以出锅了