一、猪肝炒饭做法？
猪肝炒饭的做法
用料:
猪肝自己能吃多少放多少、姜两三片、老酒一勺、酱油一勺、糖一勺、盐一点点、隔夜米饭一碗、葱花一小碟
做法如下:
1 .猪肝买回来直接切好，我是不泡水的，一会儿要炒全熟哦！
2 .放酒、酱油、糖、姜、盐，一起揉捏一下，不用太大力
3 .可以不用腌很久，直接起油锅，油多点，放猪肝爆炒至七分熟
4. 放进隔夜米饭一起翻炒，至猪肝全熟
5 .出锅前放葱花一起炒一下，立马出锅。可以吃啦
二、猪肝虾仁炒饭？
猪肝，米饭（一碗）、鸡蛋（一个）、火腿肠（一根）、虾仁（十个）、洋葱（半个）、香菇（两个）、青豆玉米粒（一小撮）
做法步骤：
1、材料准备好。
2、少许油打入鸡蛋。
3、下洋葱爆香。
4、放入猪肝，虾仁。
5、继续翻炒。
6、加入火腿肠、香菇、青豆玉米，继续翻炒并调入少许盐。
7、加入剩米饭。
8、最后加入少许生抽一起翻炒后盛盘。
三、猪肝炒饭怎么做？
步骤猪肝炒饭的做法步骤11.猪肝、小香葱、鸡蛋合影猪肝炒饭的做法步骤22.猪肝切碎丁，小葱切碎末猪肝炒饭的做法步骤33.鸡蛋打散，尽量打的细腻些猪肝炒饭的做法步骤44.剩饭盛出，用手捏开猪肝炒饭的做法步骤55.锅里面多放些油，下鸡蛋猪肝炒饭的做法步骤66.鸡蛋炒碎猪肝炒饭的做法步骤77.加入米饭猪肝炒饭的做法步骤88.用铲子压米饭，米饭受热后就会分开猪肝炒饭的做法步骤99.炒好后放入盐、猪肝、香葱炒匀猪肝炒饭的做法步骤1010.香喷喷的猪肝炒饭做好啦
四、胡萝卜蛋炒饭做法？
材料:
隔夜米饭一碗
胡萝卜 切碎
火腿片切碎
黄瓜切成小丁
小葱切成葱花
锅烧热，下入底油，油热下入一半鸡蛋液，翻炒均匀，盛出备用。
锅内加底油，下入葱花，胡萝卜碎翻炒均匀，下入米饭，翻炒均匀，加入火腿丁，继续翻炒，加入少许盐。
将剩下的一半蛋液倒在米饭上，趁热打撒，让每三个米粒都粘上蛋液，最后加入黄瓜丁，翻炒均匀，出锅，一道好吃有又营养胡萝卜炒饭就做好了。
五、胡萝卜炒饭的做法？
食材：250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。
做法：
1)香菇洗净，摘去根蒂备用。
2)腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。
3)胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。
4)锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下。
5)下入香菇和胡萝卜翻炒。
6)加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。
7)将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。
8)焖米饭。
9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮。
10)直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。
六、毛豆胡萝卜炒饭做法？
1.
将胡萝卜洗干净,切末,剥点毛豆洗干净,一小把毛豆就行
2.
锅烧热,将洗干净的毛豆放入锅中炒干水分
3.
倒点油到锅里翻炒
4.
胡萝卜下入锅中翻炒
5/9
把胡萝卜炒出油来
6/9
米饭倒进锅里翻炒，洒点水和盐进去
7/9
炒米饭的时候可以用铲子碾压米饭，然后翻炒的时候不要触到锅底，这样可以有好吃的锅巴
8/9
把米饭表面的水分炒干
9/9
盛出，锅巴等凉了再盛，力道不要太猛
七、怎样做胡萝卜炒饭？
用料 ：
胡萝卜 ，葱 ，油 ，米饭 ，盐
胡萝卜炒米饭的做法 ：
胡萝卜，葱，切块
锅里放油，放胡萝卜和葱翻炒，加少许生抽，炒至胡萝卜金黄，熟透
加米饭翻炒，如果米饭成团严重，不好炒开，可以看我的 腐乳炒饭，里面的方法
炒匀，加盐，出锅
把胡萝卜切片，然后斜切成菱形，摆盘
切
盛盘
和辣白菜一起，也是很配哦
八、胡萝卜炒饭怎么切？
胡萝卜如果用作炒饭，需要切成丁。建议买小胡萝卜，好处是又嫩又甜。
具体操作如下:
1.将洗干净的胡萝卜切成条，再横向切成丁。
2.把胡萝卜用水焯一下。时间控制在6~7分钟。作用是炒饭是时使胡萝卜快速炒熟。
3.将胡萝卜捞出装盘等待炒制。
炒制时，先炒鸡蛋，然后是胡萝卜，最后将米饭倒入锅中。中火快炒出锅。不可时间过长，否则米饭黏软，影响口感。
九、猪肝瘦肉胡萝卜做法？
猪肝瘦肉胡萝卜这三种食材，搭配一起最好煲粥，切碎之后同大米一起煮，特别是刚断奶的婴儿，营养最丰富。
十、胡萝卜烧猪肝做法？
原料
胡萝卜 (150克)
猪肝 (200克)
青椒 (15克)
红椒 (15克)
蒜末 8克
葱 9克
姜末 7克
盐 10克
步骤1，将胡萝卜洗净，对半切开，切片备用。
步骤2/猪肝切片，装碗，加少许盐、味精、料酒、生粉，食用油拌匀，腌制12分钟使其入味。
步骤3/锅中加入一定量的清水，烧开，放入胡萝卜，焯煮至断生捞出备用。
步骤4/倒入猪肝，焯至变色后捞出。，
步骤5/热锅注油，倒入姜末、蒜末、葱白、青椒、红椒爆香，放入猪肝，炒匀。
步骤6/倒入胡萝卜快炒， 加盐、味精、鸡粉、蚝油，料酒炒匀。
步骤7/加少许熟油炒匀后将炒好的食材盛入盘中即可。