1. 剁椒牛肉炒饭图片
用料：牛肉150g、白萝卜一根、葱白10g、生姜2g、食盐2g、鸡精3g、蚝油5g、生抽3g、红剁椒酱25g。
做法：1、将新鲜牛肉放入碗中加水浸泡一个小时，去除血水。白萝卜洗净去皮。
2、将白萝卜的头尾切去，用刀在白萝卜的四周切出四个面。注意要尽量是一个表面均匀平整的长方体。
3、使用锋利的菜刀切白萝卜片。
4、将白萝卜片放入容器里，加水淹过萝卜片，水浸泡三十分钟。浸泡期间每隔十分钟换一次水。
5、把水烧开，放入萝卜片，汆烫五秒捞出，放凉备用。
6、将泡去血水的牛肉冲洗干净，用厨房纸吸干表面水份。改刀切成牛肉粒备用。
7、萝卜片放凉后会有了一定的柔软度，取出一片萝卜片轻轻按照萝卜片圆弧形态对折，注意不要折断裂。
8、用小水果刀把萝卜片的任意一头切成锯齿状。这里要注意，切的时候折边出不能切断。
9、把切好的萝卜片从任意一头开始卷成白菊花的形状。
10、将卷好的白菊放入盘子里，表面洒少许盐，入锅蒸三分钟。蒸制等待过程中将葱白和生姜切末。
11、炒锅中加少许油，烧热后小火把葱末和姜末翻炒出香味。
12、炒香葱姜后，转大火加入牛肉粒翻炒至全部变色。
13、锅中加入盐、生抽、鸡精、蚝油、剁椒酱继续翻炒直至牛肉入味即可。
2. 牛肉辣椒炒饭
用料：牛肉 胡萝卜 青椒 洋葱 香菇 米饭
步骤1
牛肉切丁加生抽、料酒、黑胡椒、耗油、白糖、盐、淀粉腌制。
腌制的同时，把蔬菜切丁。下锅翻炒，其中先炒香菇和洋葱，加入盐、生抽和黑胡椒。
步骤 2
炒牛肉，到变色半熟盛出，用炒过牛肉的油炒饭，放，炒的差不多把蔬菜、牛肉都放入继续翻炒，等牛肉熟了就可以享用啦～
3. 剁椒牛肉炒饭图片真实
牛肉洗净后切成0.5厘米的片，蒜去皮洗净切薄片，小葱切成细末备用
步骤2
在肉片中加入少许盐、黑胡椒粉、红酒、鸡蛋拌匀
步骤3
倒入水淀粉拌匀
步骤4
再加入食用油，腌制15分钟
步骤5
白芝麻放在干锅中用小火慢慢炒至，让芝麻散发出香味
步骤6
锅中放油烧至六成熟，放入牛肉用中火炒至牛肉变色时，捞出沥干油备用
步骤7
炒牛肉的锅留一点底油，放入蒜片用小火进行煸炒，炒到表皮呈轻微的叫黄色，加入姜丝和剁辣椒继续翻炒，直到闻到香味
步骤8
此时改用大火，将事先炒好的牛肉加入，倒入料酒进行翻炒，让剁椒、蒜、葱炒的香味充分渗入牛肉中
步骤9
最后加入生抽、白糖调味，翻炒至牛肉收汁，均匀撒上炒香的白芝麻即可
步骤10
出锅，撒上葱花
4. 剁椒牛肉炒饭做法
用料：牛肉250克、油适量、盐适量、鸡蛋一个、黑胡椒粉一撮、红葡萄酒2勺、生抽一勺、白芝麻1勺、小葱2根、料酒适量、剁辣椒两勺。
做法
1.牛肉洗净后切成0.5厘米的片，蒜去皮洗净切薄片，小葱切成细末备用。
2.在肉片中加入少许盐、黑胡椒粉、红酒、鸡蛋拌匀。
3.倒入水淀粉拌匀。
4.再加入食用油，腌制15分钟。
5.白芝麻放在干锅中用小火慢慢炒至，让芝麻散发出香味。
6.锅中放油烧至六成熟，放入牛肉用中火炒至牛肉变色时，捞出沥干油备用。
7.炒牛肉的锅留一点底油，放入蒜片用小火进行煸炒，炒到表皮呈轻微的叫黄色，加入姜丝和剁辣椒继续翻炒，直到闻到香味。
8.此时改用大火，将事先炒好的牛肉加入，倒入料酒进行翻炒，让剁椒、蒜、葱炒的香味充分渗入牛肉中。
9.最后加入生抽、白糖调味，翻炒至牛肉收汁，均匀撒上炒香的白芝麻即可。
5. 青椒牛肉炒饭图片
午肉炒饭非常好吃，牛肉煮好放入锅中，与米饭混合炒
6. 尖椒牛肉炒饭的图片
准备材料包括：茼蒿梗1把，牛肉200g，瓶装酱瓜2根，隔夜米饭1碗，盐适量，色拉油适量
做法：
1、茼蒿洗干净后，摘下叶子尖的部分单独装，留有一点叶子的梗就切成小段备用；
2、牛肉洗干净切成丝，放入碗中，提前用葡萄酒、生抽、白糖、鸡汁、生粉和小苏打兑成的浆倒进去，带上一次性手套抓均匀，在准备炒之前的10分钟可以加入一点色拉油，抓均匀。
3、瓶装酱瓜2根取出来切成丁备用；从冰箱拿出隔夜米饭
4、准备炒锅，烧热后加入比较多的油，到油6成熟的时候就倒入牛肉丝翻炒，发现牛肉开始变色了，就立马铲起来备用。
5、用锅里面剩下的底油炒茼蒿，直到有一些变软时放入少许食盐，装盘。
6、炒锅调成小火，放入米饭炒开，别忘记放一些食盐调味，否则会不入味的，随后加入茼蒿一起翻炒均匀，火尽可能小。
7、将刚才第4步炒好的牛肉加入米饭中，继续翻炒均匀，最后关火，放入切好的酱瓜丁，拌均匀即可。
7. 鲜椒牛肉炒饭
牛肉洗净用切成末，用盐料酒，盐料酒，生姜，黑胡椒腌制一个小时，起锅烧油放入，黑胡椒牛肉沫，翻炒一会，加入裹满蛋液的米饭，炒散加盐，生抽少许老抽醋炒匀
8. 剁椒牛肉炒饭图片大全
做法如下:平常制作油熬的剁椒时应该筹备干辣椒50克色拉油，200克，花椒以及八角以及去皮的大蒜各适量筹备一些，此外要筹备适量的姜片以及食用盐以及鸡粉。
2、把筹备好的辣椒用净水洗净之后，去掉外貌的水份，再用刀把它们剁成碎末，生姜以及大蒜也整个剁成碎末，在炒锅中放油，加热之后姜末以及蒜末，以及筹备好的别的香料整个放到锅中，用小火逐步炸到焦黄。
3、把剁碎之后的辣椒放在大碗中，用滤网把锅中的热油过滤一下，然后把热油直接浇在辣椒上，在浇油的历程中，要用筷子不停搅动，等整个调匀之后用油熬的剁椒也就做好了，降温后把它们放玻璃瓶中密封就可以。
9. 剁椒牛肉拌饭图片
1、一碗剁椒，干掉三碗饭。
2、今日份外卖美食，剁椒拌饭。
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5、剁椒拌饭，做一碗美味的拌饭。
6、剁椒拌饭，吃过一次，再也停不下来。
10. 剁椒牛肉炒饭图片高清
主料
熟牛肉适量
面条适量
剁椒酱适量
辅料
莴笋叶适量
调料
生抽一勺
盐适量
猪油适量
1. 准备好所有食材，莴笋叶洗净。
2. 剁椒酱。
3. 锅内加水烧开，下入面条。
4. 碗里放生抽、盐、猪油。
5. 倒煮面条的汤，调成一个碗汁。
6. 放入莴笋叶，烫熟。
7. 把面条盛入碗汁里面。
8. 摆上切好的牛肉。
9. 放上剁椒酱。