1. 炒饭可以不放油炒吗
香油一般不可以炒饭的，香油基本上是用芝麻制作而成的，它不宜用锅火炒，如果用火烧不但不香还会有糊味不好吃，香油是调味品，用于凉伴，吃面条这些，包括撖揽油，亚麻油这些尽量用作调料。炒饭可用猪油，菜籽油这些炒出来的饭才好吃可口。
2. 不放油能炒饭吗
做蛋炒饭当然要放油，不放油不香，分享一下我的做法：
1.将胡萝卜切丁，火腿切丁，黄瓜切丁，洋葱切丁。
2.将青豆和豌豆泡好，煮熟备用。
3.冷锅上油，锅热了打一个鸡蛋，搅拌均匀，炒出鸡蛋花，将胡萝卜、火腿、洋葱、青豆、豌豆倒锅里翻炒，加适量的盐。
4.米饭最好选用隔夜的米饭，或者蒸熟放的时间长一些的米饭，米饭没有水分最好，这样能吸收鸡蛋和菜的香味。
5.翻炒均匀后倒黄瓜丁，翻炒后即可出锅，试试吧。
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3. 炒饭可以不放油炒吗视频
蚝油炒饭好吃。
炒饭放蚝油可以让炒饭更好吃。因为蚝油素有“海底牛奶”之称，它含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素营养价值极高。
出锅时再放耗油。蚝油如果在锅里放置太久就会失去蚝油本身的鲜味，所以一般是在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入蚝油调味为宜。
4. 炒饭一定要放油吗
一般的车型油堵不是每次都要换，除非有些特殊车型需要每次都换。但是油堵垫片应该是每次都换的，因为垫片经过反复多次拧紧后就没弹性了，起不到密封的作用了，会渗油。所以一般4S店做保养每次都是把垫片换新的，一般的小修理店不换垫片的话每次都是靠把油堵使劲拧死来保证不漏油，次数多了就造成油堵螺丝滑扣，只能换新油堵螺丝。
有的车型没有油堵垫片，在油堵上有个橡胶密封圈，和油堵一体的，这种的油堵在用的次数多了也是需要更换的
5. 直接炒饭需要放油吗
1、制作各种炒饭时都要放油，若是不放油的话就会导致米饭粘在锅上，从而影响我们对米饭的翻动，甚至会使成品带有一股饭被烧糊的味道。
2、而且我们在往锅中倒油之后还要将它和锅子烧热再倒入米饭，这样它才不易粘锅。
6. 炒饭用不用放油
可以啊
油肯定要放的，下面分享一个最好吃的蛋炒饭方法，最好用隔夜的米饭来炒，口感更好，而且米饭要自然冷却，最好不要放入冰箱内过夜。另外，要看你是否要专来一点的做法了，专业的做法就是米饭要煮得硬一点的，太软的米饭炒出来的饭口感和品相都不佳。炒之前手上先抹点水，然后用抹过水的手来抓米饭，这样可以使饭团分开。接下来就是炒的步骤了，先架锅，锅要炒热一点，然后倒油，也就是我们普通所说的热锅凉油，如果锅不炒热的话，鸡蛋放入会粘锅的。然后就是，放入鸡蛋液了，鸡蛋事先磕到碗里加入少许盐打散，然后倒入锅里，然后用勺子炒，然后放入米饭同炒，出锅前再加点盐。再要好吃一点的，可以再加入一些油，炒一会儿后再加点酱油，因为油放了后，米饭没那么容易吸水份了，这时候再加点酱油，调点色，最后出锅前加入香葱末即可
7. 炒饭必须放油吗
不需要。
核桃制油工艺有四类，第一类是采用传统的机械压榨工艺;第二类是采用预榨一浸出工艺;第三类是水剂法提取工艺;第四类是超临界CO2萃取工艺以及亚临界低温萃取技术。此外，还有微波法萃取核桃油工艺的研究及核桃油微胶囊技术制备工艺的研究。同时核桃又属于小众 特种油料，必须根据其特性选择合适的制取方法，在保证核桃油天然品质的同时又避免核桃蛋白的变性。
8. 炒饭不放油怎么做好吃
材料
主料：剩饭一大碗、鸡蛋2个；辅料：双汇火腿肠半节、长青豆角2条、萝卜干适量、生抽适量、盐适量、清水适量
五味炒饭
1
挑捏的硬硬的青豆角，萝卜干尽量选种的。
2
把剩饭弄散，鸡蛋打碗放一小勺盐搅拌十几秒。备用
3
青豆角，萝卜干，火腿肠分别切丁备用
4
热锅放适量油，倒入豆角翻炒至透青
5
倒入萝卜干和火腿肠翻炒十秒，加少许油，摊散，倒入鸡蛋液，煎到鸡蛋下边初步成型，上面还有大半蛋液翻炒成碎散蛋，倒入剩饭
6
用铲子把块状的饭压散，翻炒，咸觉有点粘锅时加点水翻炒均匀，倒入生抽2勺翻炒调色
7
感觉粘锅时再加点水，放一小勺盐，翻炒至饭有点粘锅时关火盛起就行了
小贴士
1、因为老弟有点上火，所以我没放多油。2、加水到感觉饭有点湿就行了，就两勺陶瓷汤匙水左右3、生抽不建议放太多，最后放的盐也是。因为蛋我、萝卜干、火腿肠都有味了，不想咸死就试吃再调味4、这样炒，吃起来清爽不腻，不上火，而且好吃