1. 菜油蛋炒饭
蛋炒饭最好是用猪油，猪油可以保持蛋里面的蛋白质成分不被高温破坏，而且还有丰富的脂肪能够极大地补充身体能量，用猪油炒的蛋炒饭非常香，如果没有猪油，用花生油、菜籽油也是可以的。
鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
2. 猪油蛋炒饭
百钻猪油不是生猪油。猪油在人们日常生活中广泛使用，是人们经常使用的一种动物食用油。百钻猪油是百铅食用罐装猪油，是家用起酥油，家用自制月饼蛋酥材料，伴粉拌饭白油烘焙材料，猪油干净卫生，没有异味，口感非常好，香气扑鼻，是经过精练的油。
3. 油条蛋炒饭
先把小苏打化成水，放在面粉一起揉就可以
4. 油麦菜蛋炒饭
1
将油麦菜洗净即可。
2
水煮开后，把油麦菜放入锅后煮3-5分钟，随后捞出让其凉一下。
3待到烫度降低，将其切碎，用手将水分挤出来，放置盛菜碗里，洒入花生油和盐（适量），随后搅拌即可食用。
5. 蛋炒饭 油
将炒饭放到碗里之前在碗里铺张吸油纸
6. 油炒鸡蛋饭
步骤 1
先把面条煮至8分熟左右，然后过冷水。捞出一漏勺控水
步骤 2
勺内油热，放入面条。刚放入面条，漏勺拿出来后不要翻动面条，等面条成型，再翻个。榨至金黄，捞出放入盘内。
步骤 3
如此多炸几个，一个面条炒出来是一盘的量
步骤 4
完事准备下锅炒面了， 锅内少油，油热炒肉，完事葱姜蒜爆锅， 放甜酱炒匀，再放生抽老抽耗油（或者光放酱油）， 放入豆芽、卷心菜（切丝）、洋葱（切丝）等菜，翻炒几下 放入炸好的面条，倒水（酌情添加，让面条接触到水，炸过的面条特吸水，不够再加水）， 等面条吸水变软后再翻炒，酌情加点盐。 最后炒的面条变软，锅内几乎没水，放点蒜末（放了洋葱了，也可以不放），开吃！！！
7. 蛋炒饭用菜油
一般可以用色拉油，豆油和花生油替代，有些地方比如湖北盛产菜仔油，他营养丰富，油味清香，可说是纯天然绿色食品油，但还有一些地方不产菜仔，盛产豆仔，花生，虽然可以替代菜仔油的食用，但从经济上面来说，相对来说豆油花生油成本就高些了
8. 油菜鸡蛋炒饭
鸡蛋打成蛋液，热锅冷油下蛋液，炒至成形，下米饭，调味，翻炒出锅。
9. 豆油蛋炒饭
答案：1升豆油等于1000毫升豆油
5L豆油＝5x1000毫升
＝5000毫升。
解析：油类物体属于液体，测量单位通常用升或毫升。升和亳升都是容积单位，升和毫升的换算关系是1升＝1000毫升，升用L表示，毫升用ml表示。1升豆油等于1000毫升豆油，同理5L豆油等于5x1000＝5000毫升豆油。