微波炉肠粉(微波炉肠粉的做法大全窍门)

1. 微波炉肠粉的做法大全窍门

用料

专用肠粉粉

37克

糯米粉13克

水125－140克

油约10克

鸡蛋

个人喜欢

肉

个人喜欢

酱油

1勺蚝油

半勺

葱

个人喜欢

步骤 1

粉+水+1勺油调匀备用，肉剁碎调味，蛋也打均匀。

步骤 2

水开后用油扫扫盆防粘，对我用的是蛋糕盘。能用就好，别浪费买肠粉盆。重点是没那么多地方放。用勺子勺1/3的粉到盆上，左右前后摇均匀依次放肉碎和蛋液，盖上锅盖大火2分钟，用铲铲上碟，剩下的粉还可以做两条肠粉。

步骤 3

酱油+