一、布拉肠粉买回来怎么存放？
1、肠粉是可以冷冻保存的，但最好不要急冻，冻的时间不宜过长，最好一天时间就要吃掉。
2、如果冷冻时间过长肠粉就会变硬变脆，没有口感，失去原有的味道，肠粉主要成份是米粉，另加澄粉也就是小麦淀粉，肠粉专用，作用就是使肠粉吃起来更有口感有弹性，光泽好，总之是可以冷冻的，但时间不宜过长。
二、布拉肠粉卖不完怎么保存？
放在冰箱冷冻室保存即可。新鲜粉肠如果是准备近两天制作成菜肴，可以用醋把粉肠浸泡，可以除去异味，杀菌抗腐，并且后面清洗方便；制作起来也较容易成熟易烂。
如果是清洗完成，准备后期再制作成菜肴的话，就可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放入冰箱冷冻室，需要用的时候提前从冰箱里取出解冻即可。
三、做好的肠粉可以放冰箱冷冻吗？
可以冷冻保存，自然解冻风味不变，微波炉解冻肯定不好吃的。 冷冻食品是(指在摄氏35度至零下50度的温度之下)经过急速冷冻，并保存於零下20至30度低温中的食物。
它具有可以保持原有的鲜度且抑制细菌生长的特色，只要存放妥当，在保存期限内，都可 粉肠,冷冻 可以冷冻保存，自然解冻风味不变，微波炉解冻肯定不好吃的。 冷冻食品是(指在摄氏35度至零下50度的温度之下)经过急速冷冻，并保存於零下20至30度低温中的食物。
它具有可以保持原有的鲜度且抑制细菌生长的特色，只要存放妥当，在保存期限内，都可
四、肠粉怎么保存？
肠粉是可以冷冻保存的，但最好不要急冻，冻的时间不宜过长，最好一天时间就要吃掉。
2、如果冷冻时间过长肠粉就会变硬变脆，没有口感，失去原有的味道，肠粉主要成份是米粉，另加澄粉也就是小麦淀粉，肠粉专用，作用就是使肠粉吃起来更有口感有弹性，光泽好，总之是可以冷冻的，但时间不宜过长。
五、鸡肠粉的保存方法？
如果是寄去外地，如在隔壁城市，那么可以选择顺丰生鲜空运，里面放冰袋和保鲜膜包好，外面泡沫箱，应该能保鲜个两三天
如果是自己吃，那就放上保鲜膜，把口子封住（最好是两层保鲜膜）也能够保鲜个两三天。
熟的肠粉要放在冰箱保存，放在室外容易酸掉。熟的肠粉不要放添加剂，自然原味保鲜就可以了，因为肠粉本来吃的就是清爽的味道。
六、肠粉吃不完怎么保存？
1、肠粉是可以冷冻保存的，但最好不要急冻，冻的时间不宜过长，最好一天时间就要吃掉。
2、如果冷冻时间过长肠粉就会变硬变脆，没有口感，失去原有的味道，肠粉主要成份是米粉，另加澄粉也就是小麦淀粉，肠粉专用，作用就是使肠粉吃起来更有口感有弹性，光泽好，总之是可以冷冻的，但时间不宜过长。
七、肠粉冷冻还是冷藏？
就我的实浅经验而言，肠粉是可以冷冻保存的，但最好不要急冻，冻的时间不宜过长，最好一天时间就要吃掉，如果冷冻时间过长肠粉就会变硬变脆，没有口感，失去原有的味道，肠粉主要成份是米粉，另加澄粉也就是小麦淀粉，肠粉专用，作用就是使肠粉吃起来更有口感有弹性，光泽好，总之是可以冷冻的，但时间不宜过长。
八、肠粉可以放多久？
肠粉一直放在冰箱里面去都可以放2~3天，时间太长会严重影响肠粉的口感，所以要在这个时间内吃完。肠粉的做法
材料：绿豆芽、猪肉、粉皮。
1、将猪肉剁成肉碎，然后拌上盐、鸡粉，少许糖和生葱，喜欢的话还可以加点五香粉；
2、将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上，粉皮小心的卷起，要卷得均匀。
3、要把肠粉放进锅内蒸约10-15分钟；
4、蒸熟后，起锅，淋上已调好的酱汁，可口肠粉就大功告成了！
煮熟的猪粉肠,如果吃着口感比较咸,盐分比较多的话,放冰箱5天之内应该是没有问题的,如果是抽真空放到保鲜袋中密封保存,可以保存半个月左右,主要看你的储存条件。
九、新鲜粉肠怎么保存？
1、生猪肠内外洗干净，控干（挤干）水，用细盐盐渍后装入保鲜袋，放入冰箱保存。短时间使用放在冷藏室，长时间保存需放冷冻室。生猪肠盐渍后存放在冷冻室可以保存至少半年以上不会变质。
2、猪的内脏器官，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。