牛腩猪肠粉卡路里

一、一条肠粉的热量？

热量为110大卡

做法

1、先往碗里倒入一碗米粉，（这里是粘米粉和淀粉和成的，比例是8:1）。也可以直接从网上买肠粉专用粉，那个更简单些。然后再倒入一碗半的水搅匀，粉和水的比例是1:1.5

搅匀后放置10-20分钟左右，这样可以让米粉充分的融化，做出来效果更佳

2、接下来准备的材料有花椒、八角、香叶、生姜片、胡萝卜片，洋葱段还有香菜

锅里烧少量的水，把这些材料倒进去小火煮10分钟左右关火。

3、炒锅里油微热的时候放入葱花和蒜沫炒出香味，然后加入生抽和耗油进去

再加入刚煮的调料水进去，用一个过滤网把里面的调料过滤掉

加入少许的盐、一勺白糖，再加入少许水淀粉，加点鸡精搅匀就可以关火了，这个调料汁就做好了

4、盘子里刷层油，因为油有防粘和增香的作用，然后舀一小勺粉浆倒盘子里，然后打一个鸡蛋进去

再放些泡好的米粉进去，然后把盘一起放锅里大火蒸2分钟

里面再加些洗干净的生菜煮20秒左右出锅

4、2分钟蒸好后，拿出来用刮板从一端往另外一端刮卷起来。卷起来后放在盘子里面，用刮板在把肠粉中中间切成3等份

往肠粉上面浇上调料汁，再加上炒好的青红椒拌匀后就可以开吃啦

二、一份肠粉的热量是多少千卡？

110大卡左右。

一份分量为100克的肠粉，所含有的热量大概在110大卡，不过这个只是一个大概的数值，因为肠粉里面包裹的材料不同，加入的调味料不同，其热量也是不一样的。

三、猪粉肠热量？

每100克猪肠粉所含热量约为125 千卡 / 523 千焦,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,每100克猪肉肠粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%，有利减肥

拓展资料：

每「100 克」可食部 NRV%

热量 125千卡 /523千焦6%

蛋白质 6克 10%

脂肪 4克 7%

碳水化合物 16 克 5%

膳食纤维 0克 0%

糖 0克 0%

钠 124毫克 6%

四、一份牛肉肠粉多少克？

肠粉是把大米在清水中浸泡几个小时捞起来再洗干净，将其磨成浆而制作成的，相比较于传统面食，它的口感更加细腻，嫩滑，鲜美。

肠粉虽然起源于广州的，但是如今在其他地区也有着很高的人气，很多开设肠粉的店家生意都十分火爆，牛肉肠粉一百克的热量为110大卡，肠粉可以加的材料有很多种，最终热量还是要根据大家加入的材料跟调味料来决定。例如每100g虾仁肠胃产生的热量为125大卡，每100克的煎肠粉产生的热量为140大卡。肠粉可以在茶餐厅吃到，现在很多茶餐厅都有着各类不同口味的肠粉，要是喜欢吃素的朋友们可以选择吃素肠粉，那样子热量也会更低一些。

肠粉好吃又易吸收诚然是个很好的美食选择要是喜欢吃也可以在家自己做做看，目前特殊时期很多美食小达人在家休息都在研究美食呢。

五、吃牛腩粉做早餐会发胖吗？

牛腩相对于其他肉类，比如鱼肉、肌肉、猪肉等，热量是相对比较高，但是并不是说吃牛腩就会导致肥胖，比如你吃50克的牛腩，和100克猪肉，这样计算起来，肯定是食用猪肉摄入的热量比较高，关键在于你食用牛腩的重量，如果食用过多，摄入热量肯定超标，则会导致肥胖

六、猪肉肠粉的热量是多少？