一、肠粉的粉除了做肠粉外还能做什么吃？
可以做春卷皮子，用肠粉专用粉来做的春卷皮子真的很好吃，因为肠粉更加洁白光滑和细腻，所以做出来的春卷皮更加嚼劲，且有大米特殊的清香。
可以用来做煎饼，而且跟传统用面食来做的煎饼不一样，会比较的细腻，又薄又脆，口味更好吃。
还可以用来做水晶饺皮，做成五彩斑斓的饺子。包入虾仁就映衬着鲜红的虾仁、可以包入绿色的蔬菜。还可以将芋头蒸熟和入肠粉做成芋头糕。可以做河粉、虾饺、萝卜糕、凉皮等各式各样的美食。肠粉主要是用肠粉专用粉加水调制而成的。虽然可以使用肠粉专用粉制作出许多其它的美食，但还是专做肠粉比较美味可口。
肠粉是广东传统特色小吃之一，属于粤菜系
二、肠粉粉可以做什么美食？
肠粉是很多人心目中最喜欢的特殊小吃，肠粉细腻爽滑，可以搭配各种自己喜欢的肉食还有蔬菜，再配上一个鸡蛋，让人觉得非常的营养，尤其是在广州地区，肠粉几乎是所有人生活中最为常见的主食，也是一种非常便利的早餐品种。以前的时候制作肠粉非常的麻烦，但是随着大家对于肠粉的喜爱，很多厂家也专门推出了肠粉专用粉，那么肠粉专用粉就真的只能用来做肠粉吗?今天小编就来说一下可以用肠粉专用粉来做出哪些美食吧。
用肠粉专用粉还可以做出哪些美食
1.春卷
用肠粉专用粉来做的春卷皮其实比平时的还要好吃，因为肠粉更加的洁白光滑和细腻，所以做出来的春卷更加的有嚼劲，而且有大米特殊的清香，味道特别的香甜，再配上自己喜欢的蔬菜，酸酸辣辣的很是开胃，夏天的时候吃上一些春卷，绝对能够帮你赶走夏天的烦闷。
2.煎饼
春卷可能大家能想到，但是还有谁会想到肠粉专用粉可以用来做煎饼呢?加一个鸡蛋配上一些水调和肠粉专用粉之后，用来做煎饼，也非常的好吃哦，而且跟传统用面食来做的饼不一样，用肠粉专用粉做出来的煎饼味道会比较的细腻，特别的薄脆，吃起来更好吃。
3.水晶饺皮
大家应该都看过粤菜中的著名点心，水晶虾饺，透明的饺皮映衬着鲜红的虾仁，一看就让人非常的有食欲，那么这么好看的饺皮要怎么做呢?其实用肠粉专用粉就可以轻而易举的做到哦，当然了，有了这样的饺皮，不管你是在里面包绿色的蔬菜，还是红色的虾仁，都是超级好看有食欲的呢，还可以做成五彩斑斓的饺子。
4.芋头糕
肠粉专用粉还可以用来做芋头糕，把芋头蒸熟之后捣碎成泥，再加入肠粉专用粉，加入一些葱花，调好味道之后放入模具中蒸熟，特别的鲜甜可口，而且十分的有饱腹感，为了让芋头糕更好吃，小编建议大家可以放一些晒干的虾仁，味道会更鲜美。
三、肠粉的粉可以做其他的什么东西？
煎饼
春卷可能大家能想到，但是还有谁会想到肠粉专用粉可以用来做煎饼呢?加一个鸡蛋配上一些水调和肠粉专用粉之后，用来做煎饼，也非常的好吃哦，而且跟传统用面食来做的饼不一样，用肠粉专用粉做出来的煎饼味道会比较的细腻，特别的薄脆，吃起来更好吃。