一、广东普宁肠粉怎么做的？
主料粘米粉230g 辅料油适量盐适量肉末适量蔬菜适量步骤广东普宁流沙肠粉的做法步骤11.将粘米粉：250G，澄面（玉米淀粉）：20G，粟米粉：50G，水：750ML，一小勺食用油混合均匀，成为肠粉粉浆广东普宁流沙肠粉的做法步骤22.准备好粉浆，鸡蛋2个，绿色的菜叶（蔬菜随意，冰箱里没生菜了），弄了点香菇末，适量的使用油，还有事先准备好的蒜末酱汤（做法简单，蒜末炸香放入酱油 香菇末适量的盐 ，调味）
广东普宁流沙肠粉的做法步骤33.盘子上涂上适量的食用油，加粉浆和少量的瘦肉和蔬菜，蒸上2到3分钟，打开表皮起泡表示已经熟了。用刮铲成卷卷。这样就完成啦。同样也可以加鸡蛋的，口味自己调，做法就是这样啦广东普宁流沙肠粉的做法步骤44.同样也可以加鸡蛋的，口味自己调，做法就是这样啦广东普宁流沙肠粉的做法步骤55.淋入酱料，美味的早晨开始了o
二、普宁肠粉汁做法配方？
用料
粉浆:木薯粉500g 粘米粉400g 盐少许 水1600g
馅料:香菇 菜脯 鸡蛋 肉末 鲜虾 生菜
汤汁:五香粉少许 生抽 蒜油酥
做法步骤
1.把所有的材料先准备好，
2.木薯粉500g ，粘米粉400g，盐少许，水1600g全部混合在一起搅拌至用勺子舀起浆水滴落的状态是不会断浆就可以了，
3. 肠粉酱汁 ：蒜头