一、酸菜粉丝火腿肠汤的做法？
火腿肠切丝，起锅烧油放入酸菜炒香加生抽，盐放水加火腿肠丝，煮一会放入粉丝即可
二、怎么做黄瓜火腿粉丝汤？
原料:
黄瓜 (200g)
火腿肠 (100g)
番茄 (200g)
生姜 少许
大蒜 少许
葱头 少许
花椒 少许
1.将番茄、黄瓜洗净，切片。
2.把火腿肠脱皮，切片备用。
3.煎油，放入少许生姜和花椒（如果选择花椒粉就不用花椒）。
4.然后马上放入黄瓜，翻炒4-6下，再放入番茄，继续翻炒。
5.加入适量的水，待水煮沸后放入火腿肠。
6.中火煮上4-5分钟后放入切碎的生姜、大蒜、葱头，食盐，花椒粉起锅。
7.美味又好吃的做黄瓜火腿粉丝汤完成开吃了。
三、青绿白玉汤的原料是什么？
原料：青豆30克，白菜100克，菠菜150克，粉丝50克，豆腐200克，火腿肠1根，油、盐、鸡精适量。
做法：
1、豆腐和火腿切块，白菜和菠菜洗净后随便切几刀，粉丝泡发备用。
2、放锅烧水，水开了后，青豆，白菜，豆腐，菠菜，火腿肠，粉丝依次放进锅里煮。
3、关火前放盐和鸡精，关火后在锅里点些香油，然后就可以出锅啦。
四、红肠粉丝汤做法？
主料FALUKORV或者其他大红肠二大根，土豆二个，洋葱头一个，大蒜三瓣
做法：
1.将红肠切为1厘米左右的厚片，土豆去皮，切为和红肠近似大小的块，
洋葱切块，也尽量接近红肠和土豆块的大小，
大蒜切为碎粒
2.平底锅中放少许黄油，中小火加热到融化，然后，加入大蒜粒和洋葱块，快速翻炒
3.待洋葱略变得透明时，加入红肠厚片一起翻炒1至2分钟
4.将土豆放入汤锅，然后将平底锅中的红肠和洋葱等全部倒入汤锅中
5.加入刚刚没过食材的水，加锅盖，大火烧开后，转中小火，焖煮15至20分钟即可
（焖煮时间主要取决于您的土豆切成多大的块儿）
6.在汤即将出锅时，加入粉丝，根据口味加入黑胡椒碎末或番茄酱
7.最后，加盐调味，即可出锅
五、粉丝烧汤做法？
主料：粉丝、菠菜、豆芽
辅料：火腿丝、淀粉适量
配料：葱、姜丝、耗油、胡白椒粉、精盐、精粉、香油。
做法：1、粉丝先用热水泡软备用。豆芽焯水投凉备用、菠菜切断。
锅里放凉水，依次加盐、鸡精、葱、姜丝，火腿丝，水开加粉丝、豆芽煮两分钟，加入菠菜、菠菜断生加入耗油白胡椒粉调味，最后略勾薄水淀粉芡，淋上香油出锅。