一、蒸菜饼的做法家庭版?
食材用料
面粉,大白菜,肉,粉条,胡萝卜,盐,油,干辣椒丝,耗油
做法步骤:
1· 把面粉揉成团
2· 揪成几个大点的面团
3· 擀成面皮要稍微厚点,太薄里面放菜饼好烂
4· 大白菜,肉,粉条,胡萝卜,盐,油,干辣椒丝,耗油搅拌均匀放在面皮上
5· 把面皮折叠
6· 放在锅里蒸,开锅再蒸15分钟即可。
二、菜煎饼的做法和配方?
煎饼适量
火腿适量
胡萝卜适量
葱花适量
白菜叶适量
粉丝适量
辅料
盐适量
青萝卜适量
五香粉适量
蚝油适量
油适量
1. 火腿、胡萝卜、葱花、白菜叶、白菜叶、粉丝。切碎放入盆里。
2. 加入调料拌匀,盐、五香粉、蚝油、油。(调料根据自家口味,喜欢辣的还可以加入辣椒油。)
3. 包入馅料。
4. 两边折到中间。
5. 上面的煎饼盖下来。
6. 依次做好。
7. 平底锅加油小火慢煎,盖上锅盖把馅料闷熟。
8. 一面焦黄,翻面煎另一面。
9. 外皮焦黄酥脆。
三、烙白菜饼的家常做法?
1、主料:白菜适量、葱末适量、鸡蛋1个、面粉适量、火腿肠适量。
2、辅料:花椒面少许、盐少许、香油少许、鸡精少许。
3、把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁。
4、加入调料花椒面,盐,味精,香油鸡蛋和水拌匀。
5、加入面粉顺时针搅拌成面糊。
6、饼铛刷油开2.5档倒入面糊,用小勺背摊平。
7、烙至上色翻面,再烙至上色即可出锅。
四、正宗菜煎饼做法?
煎饼适量
火腿适量
胡萝卜适量
葱花适量
白菜叶适量
粉丝适量
辅料
盐适量
青萝卜适量
五香粉适量
蚝油适量
油适量
1. 火腿、胡萝卜、葱花、白菜叶、白菜叶、粉丝。切碎放入盆里。
2. 加入调料拌匀,盐、五香粉、蚝油、油。(调料根据自家口味,喜欢辣的还可以加入辣椒油。)
3. 包入馅料。
4. 两边折到中间。
5. 上面的煎饼盖下来。
6. 依次做好。
7. 平底锅加油小火慢煎,盖上锅盖把馅料闷熟。
8. 一面焦黄,翻面煎另一面。
9. 外皮焦黄酥脆。
五、亳州白菜饼子的家常做法?
食材明细
白菜、葱末、鸡蛋、面粉、火腿肠、花椒面、盐、香油、鸡精。
1、把白菜切碎加入葱末,姜末,火腿肠丁
2、加入调料花椒面,盐,味精,香油鸡蛋和水拌匀。
3、加入面粉顺时针搅拌成面糊。
4、饼铛刷油开2.5档倒入面糊,用小勺背摊平
5、烙至上色翻面,再烙至上色即可出锅。
6、如果面粉太少,饼翻面时易碎。
六、粉条烙饼的做法?
食材清单
粉条 1把 、 鸡蛋 1~2个 、 白菜 3~4片 、 面粉 一碗 、 盐,五香粉之类调味 适量
烹饪步骤
1.在锅中加入适量油,把鸡蛋炒碎,盛出备用
2.白菜切碎焯水,粉丝要提前一两个小时泡发,将粉丝切好备用。
3.面粉中加入适量水调成糊状,喜欢吃薄一点的调稀一点。
4.平底锅刷油,将面糊摊成薄薄的一层。
5.将粉丝均匀的铺在面糊上,铺满即可,不用铺太多。
6.小火慢煎,在两面都刷油煎熟,面糊很容易熟。
7.切好就可以享用啦
七、白菜早餐饼的做法?
步骤/方式1
白菜过水清洗,备用
步骤/方式2
将白菜剁碎加入面粉和鸡蛋搅拌均匀
步骤/方式3
火腿切小丁,放入白菜中搅拌均匀。
步骤/方式4
起锅烧油,倒入面糊,中火煎2分钟即可。