一、港式混酱肠粉有什么酱？
红色的是甜酱, 国内超市内较难买到. 若有售的一般叫"海鲜酱"棕黄色的是调和了的 花生酱.另会按人口味才加上辣酱, 但一般都不加.除芝麻外, 一般酱油是调和过, 味道会带甜味
二、香港混酱肠粉是哪三酱？
是甜酱，花生酱，蒜蓉酱将三酱淋在猪肠粉上，再加一点芝麻，很受大家的欢迎，
三、混酱肠粉用哪几种酱料？
混酱肠粉是花生酱、甜面酱、柱侯酱一共三种，只有这样做出来的混酱肠粉才正宗。混酱肠粉先用椒丝同洋葱爆锅，爆香了以后加入猪肠粉炒片刻，以后用花生酱、柱侯酱和甜面酱混合的酱料，加点老抽，盏水调味。