一、洋葱炒猪粉肠的做法？
洋葱去外皮，切粗丝。
第2步、把鸡腿的肉撕小块。（鸡腿是昨晚剩的。）
第3步、猪肠粉一包。
第4步、切小段。
第5步、热油锅，把洋葱炒出香味。
第6步、把鸡腿肉放入炒。
第7步、把猪肠粉放入炒。
第8步、倒入干炒豉油皇和糖。
第9步、炒匀。
第10步、放入葱花炒匀即可。
二、猪肠粉卷怎么炒法好吃？
首先把猪肠清洗干净，然后切成一小段，一小段放入油锅中，加入辣椒盐翻炒
三、猪肠炒河粉怎么做最好吃？
猪肠炒河粉这么做最好吃：
第1步：准备原料：河粉、熟大肠、鸡蛋、包菜、胡萝卜、葱蒜、姜、干香菇、生抽、盐糖、食用油。
第2步、包菜、胡萝卜切粗丝，干香菇泡软切丝。
第3步、葱蒜略拍切段。
第4步、大肠切碎。
第5步、鸡蛋炒碎备用。
第6步、锅烧热，下油爆香姜片，倒入切碎的大肠煸炒出油。
第7步、放入葱蒜段和香菇丝炒出香味。
第8步、加入包菜丝，胡萝卜丝炒软，调入适量盐，糖略炒。
第9步、加入河粉，葱蒜叶翻炒片刻。
第10步、倒入生抽上色，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
第11步、起锅啦！
四、猪肠粉怎么做好吃？
主料
猪肠粉 ：1斤
辅料
猪肉 ：20
食用油 ：15ml
淀粉 ：半勺
生抽 ：3滴
老抽 ：3滴
具体步骤
第一步
1.猪肠粉因在冰箱冰的较久用清水清洗一下
第二步
2.猪肠粉切片（炒的时候容易入味）
第三步
3.猪肉切碎粒
第四步
4.猪肠粉焯水方便炒
第五步
5.热锅倒油放入肉粒爆炒
第六步
6.加入猪肠粉，调料翻炒
第七步
7.起锅
烹饪技巧
无
五、XO酱炒猪肠粉怎么做？
准备食材－猪肠粉500g胡萝卜，葱段，火腿肠适量XO酱一勺－步骤－1.葱切段，其他材料切丝2.猪肠粉切段，热锅下油倒入肠粉煎至两面金黄，放入胡萝卜丝，火腿丝，葱段翻炒均匀后淋入XO酱即可（若是味道不够可适当加点盐或酱油）