1. 鸡肉肠小吃
鸡肉弄成丝，猪肉肠洗干净开水焯一下，再把肠子煮烂一起下去煮就可以了。
2. 鸡肉肠辅食
材料：鸡胸肉适量。 做法： 1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。
2、 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。
3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。
小贴士： 1、适合8个月以上的宝宝食用。 2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。 3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。
3. 最好吃的鸡肉肠
北京厂产的好吃。金锣集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产肉及肉制品300万吨的生产能力，是中国最大的生猪屠宰加工企业和肉制品生产基地。
金锣集团以一切为了人类健康为己任，制定了：“专业、绿色、安全、健康”的核心价值观，并由此制定了金锣法则：做事要认真，做人要真诚，待人要诚挚，干事要执着。
4. 风味鸡肉肠
皇家小虎原味脆皮烤肠，山东临沂生产的。
金晟汇牌烤肠，漯河茂汇食品有限公司生产的台湾风味烤香肠。烤好后外焦里嫩，肉质紧密。原料是鸡肉、水、大豆分离蛋、胶原蛋白肠衣、香辛料。
汇通牌烤肠（黑椒风味烤肠），这款也是河南漯河生产的。
金凤祥和牌地道肠（原味烤肠）、这个牌子的烤肠是山东临沂生产的。
5. 鸡肉肠做菜大全
工具/原料
鸡肉半只
鸡蛋 (7个)
皮蛋 (3个)
白胡椒粉 1勺
料酒 2勺
酱油 1勺
淀粉 20克
盐 1勺
灌肠的口袋和漏勺 1个
方法/步骤
1/7
首先准备鸡肉洗净切好，然后准备7个鸡蛋，打散搅拌均匀
2/7
三个皮蛋切成碎块，放到鸡蛋里一起搅拌
3/7
加入一勺的白胡椒粉，一勺的酱油，两勺的料酒，一勺的盐
4/7
20克的淀粉，用水勾匀再倒入鸡蛋中
5/7
市场买回来的灌肠的袋子，然后将鸡蛋灌入
6/7
凉水上锅，水开之后换小火蒸15-20分钟
7/7
蒸好放凉切片即可
6. 鸡肉肠搭配什么好吃
最好不要一起，这样容易串味，营养价值也不一样
7. 鸡肉肠家常做法
主料：
鸡肉200克
辅料：
淀粉80克 熟玉米适量 盐一勺
步骤：
步骤1
闲着没事，我就试下自己给孩子们做香肠。也是第一次制作，效果很不错，可以做到少油脂，少盐少糖。没有任何的添加剂，口味也是随意的了
步骤2
把剁好的，鸡肉和淀粉之类都放入容器里边，加一勺盐混合一下。加清水混合不要太稀了
步骤3
加熟的玉米粒混合，然后装裱花袋里边
步骤4
香肠模具放平了，挤适量的香肠馅料
步骤5
香肠模具盖上盖子，放蒸锅里边开大火，蒸25分钟左右