1. 特色肠粉图片大全集图
做肠粉想起一个响亮有特色的名字,我个人觉得这个店名字叫肠粉嘟嘟就挺好听并且还挺有特色。有了这个你就可以叫做自己喜欢的就可以了,我觉得可以叫做大鱼肠粉,我认为也是挺好听的。
如果是做粉肠,想起一个亮点的名字有特色的,我觉得就叫星星农家。
2. 大肠粉图片大全
米粉的做法大全,下面介绍两种大米粉的美食做法。
做法一:大米发糕
1、将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。
2、将酵母溶于温水中,倒入(1)中,和成面团。
3、取出面团整理成形。
4、取一盆底部抹油,放入面团,再将其一同放入烤箱中,启动发酵档。发酵至2倍大。
5、开水上锅,大火蒸30分钟。
6、蒸好后,立即取出,倒扣脱模。
做法二:蒸肠粉
1、将大米粉用清水750克调制成粉浆待用。
2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水500克将其烫制成粉糊,冷 却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。
3、用湿白布铺在笼屉当中,将肠粉浆滔到白布上摊开,其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸 约3—4分钟,取出从上向下卷起呈猪肠状即成。
3. 特色肠粉图片大全集图高清
肠粉是广东产物是以米粉加工,加鸡蛋加肉的特色早餐味道清淡,湖北人这边的口味偏咸偏油,口味比较重所以湖北这边不怎么吃肠粉,但是湖北好多人在广东工作而且也工作好多年,现在回老家湖北这边也有好多肠粉店也会吃肠粉的,谢谢。
4. 特色肥肠粉图片
1熟肥肠用热水洗净,切成小块,姜、蒜、小葱、香菜,酸豇豆,切成细末待用。
2熟肥肠用热水洗净,切成小块,姜、蒜、小葱、香菜,酸豇豆,切成细末待用。
3泡发的黄豆用油炸至酥香。
4取一大碗,放入味精、鸡精、盐、辣椒油、酱油、花椒面、醋、姜末、蒜末、白胡椒粉、芽菜、黄豆、酸豇豆、再盛入骨汤(也可用清水),制成调味底汤。
5水烧开,先下肥肠煮1分钟,再下泡好的红薯粉煮2分钟,然后将肥肠和红薯粉一同捞入调味汤碗中。
6吃前放入香菜和葱花,拌匀后开吃!
5. 肠粉精美图片
10.普宁南塘
普宁南塘是揭阳地区的传统名胜之一,已有100多年的生产历史。普宁南塘有非常精美的材料选择和独特的制造工艺。其主要原料包括花生、猪油、麦芽糖等。成品普宁南塘的颜色是透明的。你还可以看到里面的整颗花生,它们比普通的花生糖更漂亮。
9.尖米丸
健米丸是揭阳著名的传统小吃。这是一种用当地优质大米做成的米饭点心,有两个头和一个圆形的中间。当地人对制作减肥药非常挑剔。首先,要保证健密丸的新鲜度。此外,还应添加猪骨汤、肉片、鱿鱼、虾等辅料。最后,应该在上面撒几片葱欧芹和葱花。它们闻起来和看起来都很开胃。
8.普宁豆酱
普宁豆酱是揭阳普宁著名的特产酱。当地生产豆酱已有150多年的历史。普宁豆瓣酱色泽金黄,富含蛋白质、氨基酸等成分,味道非常鲜美。当地人总是在炒菜上放一些普宁豆瓣酱,这样做的菜会更美味。
7.成顺菊花糕
成顺菊花糕是揭阳地区的传统名点之一。它已经传承了数百年,是当地的中国老字号蛋糕。成顺菊花糕外观晶莹剔透,酷似菊花。它非常漂亮。此外,它甜,香,软,独特的味道和真正的美味。
6.隆江绿豆饼
龙江绿豆糕是由优质面粉和营养丰富的软糯绿豆馅包裹而成。制作的绿豆糕酥脆可口,细腻柔软,在当地很受欢迎。
5.隆江猪脚饭
龙江猪蹄饭是揭阳著名的传统小吃。它是用糯米和特制的猪蹄做成的。它的味道鲜美,肥而不腻。
4.埔田笋粿
莆田竹笋是揭西的特色菜。它用新鲜的竹笋切成丝,条也被切成丝,然后用小火煸炒,直到条呈红色。这是因为竹笋的香味会和裸条米饭的香味同时散发出来。感觉非常有吸引力。
3.乒乓粿
乒乓球魅力是揭阳的传统小吃。相传在南宋末年,战乱不断,揭阳人无法生存。为了抵抗饥饿,揭阳人用鼠尾草和糯米粉做了魅力蛋糕。后来,随着人们生活的改善,当地人把面粉卷成皮革,馅料是用炒米粉做成的。于是,这种独特的乒乓球魅力就产生了。
2.揭西擂茶
揭西雷茶是揭西地区著名的传统茶。当地的客家人有着悠久的烹饪雷茶的习俗。每年的夏天和秋天,人们都不想吃东西,因为他们在田里工作后很累,所以他们经常把雷茶作为午餐。这一习俗也一直延续到今天。
1.普宁豆干
普宁豆腐干是揭阳著名的汉族民间小吃。它是以大豆为主要原料,配以马铃薯粉、石膏、盐水等制成的豆制品。它的特点是外层皮肤柔软,内层皮肤光滑。人们可以在同一种食物中吃两种不同的感觉。豆腐干的当地烹饪方法主要有油炸、烘焙和油炸,其中油炸豆腐干最受当地人欢迎。
6. 小肠粉图片大全大图
肠粉预拌粉 130克 、 鱼片 适量 、 x0酱 适量 、 葱芫茜 适量 、 姜丝 少许 、 生抽 3汤匙 、 白糖 1/4汤匙 、 盐 小许 、 胡椒粉 小许 、 花生油 适量
烹饪步骤
步骤1/10
家中有一包肠粉肠粉预拌粉 130克
、 鱼片 适量 、 x0酱 适量 、 葱芫茜 适量 、 姜丝 少许 、 生抽 3汤匙 、 白糖 1/4汤匙 、 盐 小许 、 胡椒粉 小许 、 花生油 适量
烹饪步骤
步骤1/10家中有一包肠粉预拌粉和一瓶X0酱。这次用了130克粉。鱼肉切薄片,加少许盐,姜丝,油拌匀备用。
步骤2/10用电子称称出130克粉。
步骤3/10加进约3倍的水(390克水)。
步骤4/10拌匀粉酱备用。
步骤5/10找一只平底的圆盘,擦一点油,放上鱼片,用勺子加些粉酱,水开蒸两分钟就熟了。我蒸了两盘鱼片肠粉。
步骤6/10剩下的粉酱,加入X0酱拌匀。
步骤7/10同样方法蒸了两盘XO酱味道的肠粉。
步骤8/10。蒸肠粉时,用另一锅煮了点酱油:热锅下油,爆香葱白,加进生抽,白糖和3汤匙水煮开备用。
步骤9/10X0酱肠粉成品图。这个肠粉有点味道,吃时可以加少点酱油。和一瓶X0酱。这次用了130克粉。鱼肉切薄片,加少许盐,姜丝,油拌匀备用。
步骤2/10
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用电子称称出130克粉。
步骤3/10
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加进约3倍的水(390克水)。
步骤4/10
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拌匀粉酱备用。
步骤5/10
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找一只平底的圆盘,擦一点油,放上鱼片,用勺子加些粉酱,水开蒸两分钟就熟了。我蒸了两盘鱼片肠粉。
步骤6/10
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剩下的粉酱,加入X0酱拌匀。
步骤7/10
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同样方法蒸了两盘XO酱味道的肠粉。
步骤8/10
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成品图。蒸肠粉时,用另一锅煮了点酱油:热锅下油,爆香葱白,加进生抽,白糖和3汤匙水煮开备用。
步骤9/10
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X0酱肠粉成品图。这个肠粉有点味道,吃时可以加少点酱油。