一、普通砂锅能做煲仔饭吗？
只要控制好大小火，也是可以做成功的
二、500度砂锅能做煲仔饭吗？
主料
大米3杯
腊肠2根
腊肉半截
鸡蛋1个
青菜3颗
辅料
蚝油适量
生抽适量
白糖适量
砂锅煲仔饭的做法步骤
1.把大米提前用清水泡1-2个小时，让大米充分吸收水分
2.砂锅放入少量的玉米油
3.黑乐砂锅盖上盖子，大火烧开转中火煮饭
4.趁着这个时候，准备好所有的其它材料（如果担心来不及，可提前准备）
5.腊肠切成小片备用
6. 大火烧开以后转小火
7.几分钟后看到米饭水已干出现小孔。
8.将腊肠和腊肉依次摆放后，中间打入一个鸡蛋，再焖上几分钟。
9.油菜洗干净放入锅中煮至断生，捞起备用。
10.将蚝油酱油和糖混合备用。
11.最后将青菜摆放好，淋上刚才调制好的酱汁，再焖一分钟就可以了。
三、焖锅煲仔饭做法？
食材：大米适量 腊肠适量 鸡蛋适量 青蒜适量 黑芝麻适量
油适量 蚝油适量 酱油适量 糖适量
具体步骤：
1. 取平时煮饭的量的米浸泡半小时。
2. 洗净控干水分。
3. 珐琅锅底抹油。
4. 放入大米。
5. 加入少许水，莫过大米即可，米浸泡过，水不能多。
6. 中火煮开转小火煮五分钟。
7. 米已经没有水六七成熟了，腊肠切片摆入。
8. 磕入鸡蛋，盖上盖子煮三分钟关火，利用锅的余温将米饭和鸡蛋腊肠焖熟，实用前不要再大开盖子。
9. 糖，蚝油，酱油调制料汁，也可直接选用煲仔饭汁。
10. 鸡蛋已完美凝固，米饭和腊肠均熟透，香气四溢。
11. 淋入调好的酱汁。
12. 撒入青蒜碎点缀提味。
四、电压锅煲仔饭做法？
电压力锅版煲仔饭的做法步骤
步骤 1
胡萝卜洗净刨皮切丁
步骤 2
蘑菇洗净切丁
步骤 3
小葱洗净切丁
步骤 4
火腿肠剥掉包装切丁
步骤 5
豌豆洗净备用
步骤 6
把蔬菜导入锅中用开水微微烫熟
步骤 7
盛出烫好的蔬菜把水漓干，用食用油把蔬菜拌匀，用油量可以按照平时炒菜的量，此处油拌蔬菜的目的是为了让煮熟的米饭和菜有油，不然没有油的煲仔饭肯定不是很好吃拉，这一步骤不可以忽略，非常重要
步骤 8
把拌了油的蔬菜，火腿丁和小葱放入洗好的大米一起，用水量按照平时煮饭的水量即可。
步骤 9
加入蒸鱼豉油和老抽，一个是提鲜一个是让蒸出的米饭更有食欲，洒一点点盐，不要洒多了，因为老抽和蒸鱼豉油就有盐味，一点点点盐就好了
步骤 10
以上步骤完成后，用电力锅按煮饭键即可，完成后可以闷五分钟，让米饭的水分充分吸干
五、黄泥能做陶瓷吗？
不能，陶瓷虽然说是泥做的的，但是这个泥的组成必须是有科学依据的，原料组成首先是脊性类料，其次是粘土类料，再有是添加剂，脊性原料是陶瓷制品中的骨架，包括石英、长石、瓷粉等，粘土类原料可以提高泥料的塑性，添加剂可以提高泥料的性能，因此说生产陶瓷制品的泥不简单呐！
六、314不锈钢锅能做在陶瓷炉上吗？
不能
电磁炉是通过高频磁场在锅底产生感应电流，并形成趋肤效应使锅底发热，达到加热的目的。
它对锅子的要求是，锅底的材料应该有铁磁性。对于不锈钢锅来说，如果是用较差材料（比如牌号为201的不锈钢）制造的不锈钢锅能够在电磁炉上使用，用较好材料（如牌号为304的不锈钢，安全性和抗腐蚀性能更高）制造的，反而不能用。
七、陶瓷锅有毒吗？
陶瓷电炖锅是没有毒的，因为那是陶土经过高温烧制而成的，只要不是在高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土，都没有问题，但是有的陶瓷在烧制前要上色，一般的上色原料是化工原料，有一定的不安全性，要买陶瓷最好买白色。有些陶瓷器具对人体健康有一定的危害作用，因为它们采用釉上彩装饰。釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属，当人体摄入一定的铅时，会出现呕吐、恶心、腹痛等症状。铅会影响人的造血、神经、肾脏、血管和其它器官的功能。因此，使用陶瓷具时应注意以下几个问题：
1． 选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。
2． 买回的陶瓷餐具，先用含4%食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。
3． 不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。
八、北鼎k159能做煲仔饭吗？
当然行了。
1.先把珐琅锅刷一层油，再加米，水盖过即可。中火煮到沸腾，换小火慢煮，预计10分钟左右。
2.香肠切片，香菇和白菜焯水。
3.沿着米饭一圈，珐琅锅锅壁上刷油（可以起锅巴）。再铺香肠。盖锅继续小火焖5分钟。
4.再加香菇和白菜，敲个蛋。继续焖煮10分钟后加酱油。
5.加好酱油焖三分钟，完成可以翻锅搅拌，铲锅巴开吃啦～
九、干锅煲仔饭的做法？
大米 / 清水 / 腊肠 / 青菜 / 鸡蛋 / 生抽 / 老抽 / 蚝油 / 白砂糖 / 食用盐 / 香葱 / 大蒜 / 植物油
【步骤】
1、准备一个砂锅，在砂锅底部抹一些油。大米淘洗干净，浸泡10分钟之后倒入砂锅中，加入适量清水，家里瓦煲，只能用砂锅代替啦。我家的砂锅很小，一人食那种小砂锅，所以我才说一人一锅哦，一点不夸张呢！
2、大火煮开之后，盖盖子，转小火焖煮。
3、焖煮的时候可以切香肠，我买的是广式腊肠，鲜甜可口，是煲仔饭最经典的搭配了。
4、小青菜挑拣干净之后焯水，捞出备用。焯水的时候加一点食用盐。
5、切一点葱花和大蒜，小锅加热，倒入适量植物油，倒入葱花和大蒜翻炒出香味。
6、依次加入生抽，老抽，蚝油，白砂糖，食用盐，适量清水搅拌均匀，煮开之后关火。捞出葱花和大蒜扔掉备用。老抽不要加太多，以免颜色过深。
7、等米汤差不多干了打开锅盖，加入腊肠，在砂锅边缘滴一圈植物油。盖上盖子，小火焖1分钟。
8、打开锅盖，打入一个鸡蛋，盖上盖子，继续焖5分钟，焖至蛋白凝固就可以了。
9、最后加入焯水的小青菜，均匀地浇上酱汁，撒一点葱花，盖上锅盖，最后焖3分钟。
十、煲仔饭的锅多大合适？
煲仔饭是源于广东的一种特色美食，而且广东煲仔饭也是非常有名气的，广东的煲仔饭真的非常的好吃，我们在家也可以制作一些广东的煲仔饭，我说一下煲仔饭一般是多大容量的锅，我们在家做煲仔饭，是用一些小砂锅的，砂锅的容量是550毫升，。