一、电饭煲冬菇蒸鸡的做法？
「冬菇蒸鸡」电饭煲简易做法
材料：嫩鸡半只内，冬菇，枸杞，红枣，姜丝，红葱头
1.冬菇洗干净，温水浸泡十分钟左右，切片备用 红枣去核，切块。鸡肉切块。
2.加入半茶匙盐，1茶匙的白糖，2汤匙生抽，提味并加入少量料酒、芝麻油，最后加入1汤匙生粉（用手搅拌会让生粉更加均匀）。
3.腌制5分钟~少量生粉可以让鸡肉保持嫩滑，锁住水分哦 鸡肉腌制后，加入备用的枸杞，红枣，冬菇，搅拌均匀，加入红葱头和姜丝。
4.喜欢有汤汁的朋友可以加一点饮用水（准备的碟子要符合电饭煲大小）汤汁完全可以送几碗饭 我最爱汤汁 煮饭的时候，放进去蒸。
二、电饭煲做煲仔饭？
先将米洗洗，泡上十分钟。
将新鲜食材切好，加入食盐生抽调味腌制好备用，葱花香菜切小小段备用。
将泡好的米放入电饭锅中，注意加水的量和适量的盐，宁少勿多，调煮饭档。适时加入腌好的食材，继续煮，饭好食材熟后加入少许花生油，放入葱花香菜，搅拌即可
三、电饭煲煲仔饭的做法？
主料：米
配料：香菇5朵、胡萝卜半根、木耳、鱼丸、猪肉丸、腊肠一根、土豆
调味料：酱油、食用盐，老抽
——开始烹饪——
①：将所有配菜切丁，备用。配菜也可根据个人喜欢更换食材。（香菇提前泡发好。香菇的用量根据自家喜好来放，香菇比较抢味道，不要放得过多）
②：把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里
③：往锅里放入生抽、半勺老抽、蚝油、少许盐调味，盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后，打开盖子，翻拌均匀。
四、电饭煲煲仔饭怎么预约？
将白米清洗干净，倒入电饭煲中，按照刻度显示放入适量的水，之后插上电饭煲电源。2、按“功能”按钮，选择功能，白米饭可选择煮饭键。
3、按“预约”按钮，按“+”或“-”按钮，设定预约时间。至于预约时间，现在大多数预约时间是煮饭完成时间，但是也有部分电饭锅是煮饭开始时间，对于这点需要事先确认好。
4、按“开”按钮，电饭煲预约完毕。
5、指示灯亮起说明电饭煲已经开始煮饭，设定预约时间结束后，电饭煲会自动进入保温状态。
五、煲仔饭天际电饭煲做法？
食材：大米100克 植物油1茶匙（5ml） 腊肠1根 腊肉1块 干香菇2朵 西蓝花少许
料汁：生抽4茶匙（20ml） 美极鲜味汁1茶匙（5ml） 味露（或鱼露）2茶匙（10ml） 盐1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克） 鸡精1/4茶匙（1克） 清水100ml
做法
1）将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时，泡软后洗净，切片备用。大米洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。
2）在浸泡香菇和大米的同时，将腊肉和腊肠放入蒸锅中，蒸制20分钟，切片备用。
3）把西蓝花切成小块洗净，放入加了盐和油的沸水中焯烫半分钟，捞出后放入冷水中浸泡1分钟沥干备用。
4）将生抽，美极鲜味汁，味露，盐，糖，鸡精和清水倒入碗中，搅匀后备用。
5）将浸泡好的大米倒入电饭煲中，倒入清水（水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度），大火煮开后，调成小火，淋入植物油搅匀，盖上盖子，煮约10分钟左右。
6）打开盖子看一下，水分快收干时，放入切片的腊肠，腊肉和香菇片，继续盖上盖子，用小火焖制10分钟。
7）食用前淋入料汁，放入焯好的西蓝花，搅匀后就可以吃啦。
六、正宗电饭煲腊肠煲仔饭？
主料：3人份 大米110克、 广式香肠2根、 油菜(小)100克、 鸡蛋1个
辅料：清水135克、猪油(炼)15克 、植物油15克 、生抽10克 、蚝油15克
步骤1
砂锅洗净，内壁均匀刷上一层植物油，将东北大米放入，加入清水浸泡约半个小时至米粒发白，能用手碾碎为宜（如果是香米，浸泡时间要长些，约1个小时）
步骤2
锅中水烧开，滴入几滴植物油，将小油菜洗净放入焯二十秒捞出备用。
步骤3
砂锅中加入半匙（约5g）植物油稍搅拌，再移至火上（用两个锅架叠加起来使用，让砂锅底离火远些），开大火烧开后将腊肠洗净放入，盖上锅盖。
步骤4
调至小火焖煮10分钟左右，微微有些焦香味时，打开锅盖，此时水分已经烧干。
步骤5
拿出腊肠，同时将淋汁搅拌好，均匀淋洒在米饭上，同时将腊肠切片放入，同时将小油菜摆入，中间打入鸡蛋，顺锅壁边缘淋入融化的猪油。
步骤6
盖盖继续小火烧至锅内有哔啵的响声（说明底部已经出嘎儿），然后将砂锅斜过来继续用小火烧，出现同样的声音后稍微转动角度，直到整个砂锅转动一圈，侧壁都烧至一遍后停火（总共约5分钟左右），继续盖盖焖10分钟左右即可。
七、电饭煲煲仔饭的原理？
电饭锅煲仔饭是指用电饭锅来代替砂锅而做成的煲仔饭。除了炊具的不同，煲仔饭的主要材料还是泰国香米，广式腊肠和新鲜时蔬。根据个人口味的不同还可以放进其他的食材
八、苏泊尔电饭煲煲仔饭做法？
先把锅体刷一点油，再倒入米，加入适量水，上面放上各种蔬菜丁，广式香肠，按煮饭键，程序结束就可以了
九、冬菇滑鸡做法？
步骤/方式1
准备以上材料：葱，冬菇，鸡，小米辣。配料：生抽，耗油，豆瓣酱
步骤/方式2
首先将走地鸡解冻用开水加入适量料酒煮沸腾2-3分钟过滤
步骤/方式3
将鸡冲洗后切好块备用
步骤/方式4
冬菇清洗干净后，切片，葱花和小米辣切粒备用
步骤/方式5
下油上锅，翻炒鸡3-5分钟左右
步骤/方式6
放入冬菇一起翻炒，豆瓣酱，小米辣，适量生抽耗油一起煮
步骤/方式7
最后加入适量水进行焖煮，收锅
步骤/方式8
最后放入葱花翻炒一下就可以啦
步骤/方式9
美味好吃的冬菇滑鸡就做好啦
十、电饭煲煲仔饭模式怎么用？
电饭煲煲仔饭模式，一般情况下，我们只有在电饭煲里面做煲仔饭的时候就可以使用，也就是把已经做好的米饭和肉类放在里面，然后开启煲仔饭模式。