一、做煲仔饭啥时候放调料？
煲仔饭前放一点油，在下米饭，然后把腌制好的肉盖上去蒸，差不多熟的时候就放青菜，葱OK
二、咖喱牛肉煲仔饭的做法？
咖喱土豆炖牛肉 材料：牛腩、适量盐、少许糖、土豆 配料：洋葱切碎，生姜切片，咖喱粉1包 1、牛腩(牛肋条肉)切小块，牛肉放热油锅里略微炒下捞出。
2、锅洗净放油少许，放洋葱煸炒出香味，加咖喱粉略炒。
3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒，加水淹没牛肉，用大火烧滚，撇去浮沫，改小火闷至牛肉7-8成酥烂。
4、土豆去皮洗净切滚刀块。
5、牛肉即将酥烂时，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，继续闷至牛肉酥烂即可。
三、咖喱鸡肉煲仔饭怎么使用？
准备食材：
主料
白米300g、油菜一颗、鸡肉100克、洋葱50克、青红椒20克
操作方法
01
将材料洗干净鸡肉切好，洋葱和青红椒切成棱角状。
02
起炒锅放油加热，放进蒜蓉、 姜角、 洋葱、 青红椒略炒然后放进鸡肉，用盐、鸡精、糖。咖喱粉调味，待鸡肉炒成五成熟时用湿生粉勾芡，最后加入少许椰浆与淡奶
放一边备用。
03
把泡过的米放进仔内加进水后加热， 待到米饭收水时放进炒好的咖喱鸡， 然后沿煲边淋上少许酱油， 盖上煲盖，将火调小煮几分钟后直接关火继续焗十分钟。
04
等到焗好后放进青菜即可。
四、咖喱牛肉煲仔饭自热锅怎么用？
1取出铝餐盒，将以下食材依次放入:1.方便米2.引用纯净水3.菜包
2撕开发热包透明袋，将其放在外盒底部，加入冷水至注水线(刚好没过发热包)
3.快速将铝盒放入外盒，合上盒盖
4静置15分钟，打开盒盖
5煲仔饭汁可根据个人口味适量添加
五、一份咖喱牛肉煲仔饭热量？
咖喱牛肉饭的热量大约为111克,1盘咖喱牛肉饭的热量大约为442大卡,碳水化合,15.77克,脂肪2.79克,蛋白质9.04克。纤维素2.73克。
咖喱牛肉汤的热量并不高,只要大家不过量食用,就不用担心热量超标的问题了。
咖喱是一种复合调料,其中膳食纤维含量较高,总热量不高,减肥期间可以食用。
六、咖喱牛腩咖喱放多少？
咖喱牛腩放40克咖喱就可以了
七、咖喱鸡块放多少咖喱？
咖喱鸡块放咖喱的量，要看鸡肉的多少，根据量的多少来决定，同时参考咖喱包装标注的使用标准。
八、煲仔饭的怎么放
1、煲仔饭的咸度和甜度可以自己调整，白砂糖一定是需要的，葱姜蒜这样的调味料可以根据自己的口味来选择，最好是放几片生姜蒸熟，让锅内有着清香的生姜味道，也可以是蒜香或者葱香。
2、制作比较专业的煲仔饭，我们一定要搭配上白酒，白酒可以选择普通的白酒，38度的左右的都可以，不需要高度白酒。准备制作酱料，用6勺生抽，1勺白糖混合搅拌，加上3勺的清水完全融化，锅中热油爆炒大蒜和辣椒，把酱汁倒入锅中，淋1勺白酒煮20秒倒出，再加入少许的1勺蚝油和半勺老抽调匀备用。
3、煲仔饭的大米选择丝苗米或者油粘米，先用水浸泡半小时至一小时，让大米膨胀，换水倒入清水，刚好覆盖米饭即可，接下来放入石锅或者砂锅煲中煮，先大火煮沸后改小火持续煮15分钟的样子，让米汤煮掉一部分后，放入腊肠片、小白菜叶、胡萝卜片，再打一个鸡蛋在米饭上。
4、再往锅内壁沿着边滴一些植物油，放入一些蒜片，盖上锅盖继续蒸8分钟，全程都要用小火，揭盖淋上调好的酱汁，煲仔饭就制作完成啦。
九、煲仔饭放多少水？
300克-500克的水。用电饭煲煲煲仔饭,加多少水是要看电饭煲的大小,在制作煲仔饭之前,大米需要清洗干净、浸泡,大概需要浸泡2~3个小时,浸泡好的大米淘洗干净,放入电饭煲里,加入适量的清水焖煮即可。
十、咖喱土豆放多少咖喱粉？
咖喱土豆的做法1.土豆去皮后，切丁2.胡萝卜切丁、大蒜切段3.蒜叶切碎4.鸡汤一碗待用5.炒锅下油，油热，把蒜头放入煸香后，加入胡萝卜炒1-2分钟6.然后再加入土豆丁同样翻炒1-2分钟7.加入咖喱粉、盐、白糖、生抽炒匀8.倒入鸡汤，加盖焖至土豆酥软9.待汤汁收浓后，加入蒜叶碎炒匀即可出锅