一、做煲仔饭哪个腊肠好吃?
广味腊肠好吃
1.取一砂锅在锅底抹薄薄一层油,大米洗净放入锅中倒入水,米和水比例为1:1.5,浸泡一个小时。
2.浸泡好的大米,加入半汤是色拉油拌匀,将锅子大火煮开后立即转小火,焖煮,将米饭煮至八成熟。
3.把腊肠切片,再切点姜丝,锅中水分快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。
4.盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续焖15分钟。
5.把小油菜洗净,锅中水烧开,放点儿盐滴几滴油,放入小油菜烫熟,捞出沥干水分。
6.调味汁:一勺蚝油、一勺凉开水、两勺生抽、半勺白糖、半勺香油搅拌均匀。
7.焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。
二、木桶饭和煲仔饭哪个好吃?
煲仔饭好吃。现在的木桶饭就是饭煮熟以后装木桶里而已。煲仔饭有香香锅巴
三、煲仔饭和蒸饭哪个更好吃?
煲仔饭要比蒸饭好吃!因为煲仔饭用的是瓷锅煮的,瓷锅煮的饭有原汁原味,煲仔饭里还有丰富的菜肴!有腊肉味的,有猪肉味,羊肉味,牛肉味,有的还有芋头和鸡蛋,鸭蛋一起煲的,味道更加好!饭里肉汁,佐料一起,锅巴焦焦,脆脆的,吃了让人胃口大开,很下饭哦!
四、煲仔饭和盖浇饭哪个好吃啊?
煲仔饭----把菜放在6,7成熟的米饭上一起熟盖浇饭----把炒好的菜放到手米饭上盖浇饭是香浓的酱汁铺在晶莹剔透的米饭上 煲仔饭是精细的小火慢蒸
五、智能煲仔饭机做煲仔饭好吃吗?
我自己开了一家,用的就是机器做的,还是有点区别的,煤气做出来的锅巴厚,机器做出来的不太厚,不过也都能接收,但是,用机器的话,就省人工,每一煲基本都是标准的。我家用的是全现代的,质量还可以。
六、郑州好吃的煲仔饭?
郑州市是商都,又是交通枢纽,可谓天下美食到处都是,煲仔饭饭店也很多,其中我感觉最好吃的就是广州开煲煲仔饭了,其中,阿明煲仔饭地址位于管城回族区东太康路鸿城光彩商铺52—6号,老板是广东人,他家煲仔饭有好多口味,味道非常正宗。
七、不粘锅煲仔饭好吃么?
好吃,煲仔饭是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,中国内地叫锅饭,日本叫釜饭。它源自广东,历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书有记载。其风味多达20余种,传统品种主要有腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
八、煲仔饭评价好吃句子?
1,味道独特非常美味,各种口味都有好吃又便宜。
2,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
3,热气腾腾腊味香,暖暖肠胃煲仔饭
4,当掀开盖子的那瞬间,你能听到滋滋的响声,满溢的酱香味道开始四散开来,晶莹剔透的米粒,被快大的排骨盖压着,白嫩的鸡蛋、青绿的上海青,端得是“画龙点睛”之意。
九、湛江哪家煲仔饭好吃?
煲煲靓
这家煲仔饭店新开不久,向来喜欢吃煲仔饭的玩乐菌,怎么可能会放过它?
店内装修干净整洁,让人不由想多呆一会。因为有团购,所以蛮实惠的,可惜团购可供的选择并不多。
这家煲仔饭是典型的粤式风味,米饭的软硬度适中。团购的是香菇滑鸡饭,鸡肉很滑很嫩且多汁,份量够够的。搭配的青菜做法简单,浇上酱油便可以吃了~
人均:11元
地址:霞山区解放东路48号爱长久婚纱摄影旁
十、电饭锅焖饭跟煲仔饭哪个更好吃?
肯定是煲仔饭更好吃,煲仔饭比电饭锅闷饭更有香气,更软