一、自热煲仔饭水放多了怎么办?
自热饭水加多了还能够吃,这个没事情的,水加多了本身本身是水泡饭泡饭都是水比较多的,所以说当然可以吃。
自热米饭带有一个发热包,遇到水后在3-5秒钟内即刻升温,温度高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,最长保温时间可达3小时,很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染,而且成本低廉,但有一定的安全隐患。
二、煲仔饭放多少水?
300克-500克的水。用电饭煲煲煲仔饭,加多少水是要看电饭煲的大小,在制作煲仔饭之前,大米需要清洗干净、浸泡,大概需要浸泡2~3个小时,浸泡好的大米淘洗干净,放入电饭煲里,加入适量的清水焖煮即可。
三、燕窝放太多了怎么办不是水放太多了?
不一定,有时炖煮方法不对,也很容易化水。
新手刚开始炖燕窝,注意一定要隔水炖,温度过高,营养会流失和化水;
再者,燕窝遇酸变软,遇碱变硬。不可以一开始就放糖,糖属酸性,会化水,也不能一开始就放牛奶,燕窝遇牛奶会变脆。糖和牛奶都要后放,不要什么都一锅煮,很影响口感。
炖燕窝的水刚刚盖过即可,不要放太多水,放水过多影响口感。注意炖煮时间,一般为25--30分钟(文火)。
四、炖肉水放多了怎么办?
添加蔬菜或淀粉。炖肉时水放的比较多,可以加入土豆等蔬菜,一起煮。也可以添加水淀粉,大火煮至粘稠即可。炖肉是常见的烹饪手法,种类丰富,可以用于制作东北乱炖、猪肉炖粉条、冬瓜炖排骨、胡萝卜炖羊肉、小鸡炖蘑菇、土豆炖牛肉等。炖菜时,需要控制好火候和时间,以免影响菜品的口感。
五、醪糟水放多了怎么办?
醪糟水放多了就在下面加一个灭菌后的隔水架子,让它自己慢慢沥干水分,就能正常发酵了!
米酒又称醪糟,一般用白糥米或紫(黑)糥米蒸熟(灭菌)后加酒曲在30℃左右发酵(缺氧)2天左右制成!口味香甜。
也可以用普通米饭做,只是酒味清淡,看个人口味!
六、烫面水放多了怎么办?
很荣幸回答你这个问题,如果是我的话,家里和面的时候,如果烫面水放多了的话,我一般是在往这趟面的水里,再加上一些面知道把泡面的水和均匀为止,然后再把这些烫好的面晾凉了以后再和凉水 混在一起,和成一个大的面团即可,希望对你有所帮助
七、烧肉水放多了怎么办?
调大火,增加煮的时间
炖锅开盖,调大火,使汤汁沸腾。若水加的实在太多,为避免汤汁溅出,可用中火顿一段时间,等汁水稍少再调大火不断用勺子搅拌,防止糊底。当看到汤汁收的差不多时,即可关火。
添加蔬菜或淀粉。烧肉时水放的比较多,可以加入土豆等蔬菜,一起煮。也可以添加水淀粉,大火煮至粘稠即可。
八、蒸蛋水放多了怎么办?
这次水放多了,不知道你是否蒸熟了?如果蒸熟了只能是把水过滤掉吃了。要是没有蒸熟,那就好办了,再加一个鸡蛋。
蒸蛋的制作方法:
1、把鸡蛋倒入碗里,打散;
2、放放小许盐,放温水,然后进行搅拌;鸡蛋和水的比例一定要注意了:1:2.5哦~
3、搅拌好后可以用过滤网过滤一下沫;
4、冷水上锅,蒸蛋上贴保鲜膜或者盖一平盘、盖子都可,以防水蒸气掉入蒸蛋碗里,不光滑;
5、中大火蒸10分钟左右,滴上香油,酱油,葱花适量。
口水出来了,好想吃啊~~
九、炒饭水放多了怎么办?
你放多了,可以多炒一会儿,水分就会蒸发掉
十、水煎包水放多了怎么办?
多放点面粉,使其和水融合。煎水煎包的时候,先将包子底部煎至微焦金黄在到入水淀粉,水淀粉要和的稀一点,煎出来的酥皮口感才会酥脆。做好的水煎包,可以放置冰箱冷藏保存,可以避免酥皮变软。或是将其放置在温热的锅中,用纱布盖上,起到保温作用。