一、腊肉煲仔饭的家常做法
用料 腊肉 适量 土豆 1-2个 胡萝卜 半根 香米（大米、糯米） 香葱 小红椒（也可不加） 生抽 蒸鱼豆豉油 蚝油 植物油 紫皮洋葱 水 腊肉土豆煲仔饭的做法
二、腊肉煲仔饭电饭锅
1.蚕豆，豌豆洗净后控水
2.放入冷水锅中煮出浮沫后洗净沥干水分
3.咸肉切小方块
4.把淘洗干净的米和蚕豆豌豆咸肉都放进去
5.放入和米饭所匹配的水，进行电饭锅的煮饭程序
6.好了之后加鸡粉和香油，拌匀即可
三、用电饭煲做懒人煲仔饭
苏泊尔电饭煲做煲仔饭首先把米洗净放进锅里，把需要的菜跟肉洗净切好，找个锅洗净，把锅烧热放油，放入葱姜蒜，把洗净的菜跟肉炒一下，放入调料，倒进电饭锅，按上煮饭键，熟了后拌匀就可以吃了
四、腊肉电饭锅煲仔饭的家常做法
1 备料大米一杯，蜜汁肉片，青蒜，鸡蛋。
2 大米提早二小时泡好备用。
3 将泡洗好的大米控水加至在面包桶里，再加入适量酱油色拉油。
4 选择调班活煲仔饭功能键，煮至到24分钟左右。
5 再加入蜜汁肉片和鸡蛋。
6 电饭锅响了后再加入青蒜叶。焖两分钟就可以开吃了
五、煲仔腊肉饭的做法大全
1⃣️准备材料有 90克钵仔粉，10克马蹄粉，60克糖，200克水
2⃣️60克糖加入100克开水化开冷却
3⃣️90克钵仔粉➕10克马蹄粉倒入100克冷水再加入冷却的糖水搅拌过筛（过2-3遍）
4⃣️加入自己喜欢的果酱或果粉，果粉更上色
5⃣️倒入钵仔碗里冷水上锅蒸12-15分钟，闷两分钟（中间没有白心就可以了），放凉脱模，也可以冷藏一个小时口感更佳～
六、电饭煲腊肉焖饭的简单做法
1、主料：大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。
2、辅料：纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。
3、大米淘洗干净，放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用；
4、腊肉洗净切成小块备用；
5、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒，青豆过水备用；
6、电磁炉火锅档800瓦的火加热锅，锅里放油，油温六成热时放入腊肉丁慢慢煸炒出油；
7、然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下；
8、再放入青豆翻炒一下；
9、加入5ml生抽提鲜；
10、将浸泡好的大米连同浸泡大米的纯净水一起倒入电压力锅里；
11、然后把炒过的腊肉、胡萝卜、土豆丁和青豆一起放入电饭锅中拌匀；
12、盖上盖，按下煮饭程序，等程序结束，压力排完之后就可以开吃了
七、广东腊肉煲仔饭的做法大全
主料大米150g腊肉100g辅料西兰花适量鸡蛋1个蚝油1勺生抽2勺绵白糖半勺香油适量食用油适量步骤1.食材：大米、煮熟腊肉。
2.大米清洗干净，提前泡2小时。
3.煮熟的腊肉一部分切丁。
4.泡好的米和腊肉丁混合均匀。
5.加水没过米，食指第一关节。
6.盖上盖子开中火，水开后转中小火。
7.焖米饭的时候来处理辅料，剩余的腊肉切片。
8.西蓝花掰小朵，用沸水焯一下捞出备用。
9.用一勺蚝油，两勺生抽、少许白糖、半勺香油调一碗料汁备用。
10.待锅中水分烧干后，打开锅盖，沿锅边淋入一勺食用油，转小火。
11.码入切好的腊肉，西蓝花、浇上调好的料汁。
12.最后在中间打入一个鸡蛋，盖上盖子，小火焖10分钟左右即可。
八、腊肉煲仔饭的家常做法视频
用料
大米 一小碗
广式腊肠 2根
腊鸭腿 1个
鸡蛋 1个
上海青 适量
生抽
香油
油
蚝油
白糖
腊味窝蛋煲仔饭的做法
准备材料
大米洗净，浸泡半小时以上，水米比例3比2。然后将大米放入砂锅并加入半勺油搅拌。泡米时间切好腊肠和腊腿。
大火煮开后转小火待表面将干未干时码上腊肠和腊鸭腿。
中间打个蛋进去，第一次淋入调味汁(1勺蚝油，1勺生抽，半勺糖，半勺香油)。盖上盖子，小火煮5分钟关火继续焖10分钟。等待时间烫一下上海青。
摆入事先烫熟的上海青，撒上葱花，第二次淋调味汁，配方如前。一道美味的腊味窝蛋煲仔饭就出炉了。