一、特色煲仔饭菜单图片
1.凉拌毛豆
2.香辣花甲
3.红烧虾球
4.红烧凤爪
5.爆炒腰花
6.水煮牛肉
7.鱼丸汤
8.糖醋排骨
9.蛋白烧牛筋
10.椒盐鸡翅
11.牛筋烧莴苣
12.糍粑鱼
13.烤脆骨
14.水煮鱼片
15.孜然土豆片
16.春卷
17.油淋茄子
18.手撕包菜
19.牛肉炒鸡嫩
20.紫菜鸡蛋汤
二、特色煲仔饭菜单图片高清
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三、煲仔饭菜单表
仔排烧甲鱼（瑞气吉祥）.雀巢掌中宝（满载而归）.白灼基尾虾（吉星高照）.匡庐烧石鸡（富贵有余）.当归全鸡汤（金鸡报喜）.墨鱼井冈笋（节节高升）杲木香烤鸭（其乐融融）蒙去手撕烤羊排，蒜容粉丝蒸扇贝，三文鱼刺身拼盘，波斯煎饺，雪花蛋挞，美点双辉精美果拼一份
四、煲仔饭菜菜单图片
最迎合大众口味的煲仔饭是，腊味饭，排骨饭，梅菜肉饼饭，鱼腩饭，滑鸡饭等晕菜，素菜可选当地时菜，让顾客选择。
五、特色煲仔饭的做法
准备食材的食材为：
大米一碗
腊肠两根
香菇三顶
小青菜若干
生抽三勺
酱油一勺
猪油一勺
步骤一：大米淘净加凉水浸泡半小时以上。浸泡大米的原因是让大米充分吸收水分，后期入砂锅能够更快的熟透，防止夹生。
步骤二：腊肠改刀成薄片，香菇青菜洗净，焯水，捞出备用。青菜焯水不发黄的窍门是，在水还没烧开时就下入青菜，加几滴油。
步骤三：砂锅内壁涂上薄薄一层猪油，将浸泡好的米饭倒入砂锅，加水和一勺调和油搅拌均匀，水的位置加到没过大米一公分左右的高度。砂锅内壁涂抹猪油一是令米饭更香，二是让煲仔饭更好地做出锅巴。
步骤四：砂锅盖盖大火煮开五分钟后，转小火慢煨。
步骤五：能闻到米饭香味后，开盖铺好改刀的腊肠和香菇，在空余位置打上一颗鸡蛋，加盖小火再焖十分钟左右。
步骤六：开盖加入青菜，关火加盖焖一分钟左右。
步骤七：开盖，倒入三勺生抽，一勺酱油，即可享用！
六、煲仔饭菜品图片
大米洗净清水中泡30分钟，放入电饭煲中，倒入几滴食用油，加入温开水并使水的深度为一小指节。按下电饭煲的煲仔饭按键。腊鸡腿腊肠洗净。鸡腿去骨切块，腊肠切片。香菇青菜胡萝卜洗净切片，开水中笊一下备用。葱姜算切碎备用。
待电饭煲响起“滴滴滴”的提示音时，米饭成蜂窝状，此时将切好的腊味铺一层在米饭上。煎2个溏心荷包蛋，15分钟后扑在腊味上面。然后开始调制酱汁。油锅加热，放少量油并倒入葱姜蒜末，翻炒几下加入生抽，老抽，蚝油和适量的糖鸡精等炒开。再10分钟后，闻到浓郁的腊味香时，将香菇，青菜，胡萝卜平铺在最上层，然后将炒好的酱汁沿着锅四周倒入。盖上盖，继续十几分钟，将酱汁和米饭中的多余水分收干即可
七、煲仔菜单图片大全
1、把小鱼粘面粉，放油中炸到上色。酱咸菜洗净，切条，用清水洗3一5次，去酱咸的味，备用。小鱼炸好放到盘中，重新刷锅，放油，放少许的葱，姜蒜，大料，花椒，炒至酱菜稍软些。
2、高压锅中放少量底油，把小鱼放整齐，倒入备好的料计，小火压10钟左右。料汁：姜，葱，蒜，糖3小勺，醋5勺（可以多放点醋，能使小鱼刺更酥软些），酒3勺，蚝油1勺，酱油少许，鸡精少许。把小鱼从高压锅中夹到咸菜锅中，用咸菜盖上小鱼再炖上15分钟，可加入蒸熟的玉米块一起炖，静等美味出锅了。
八、煲仔饭美食图片
1、藏族酥酪糕
藏族酥酪糕所用的是提炼奶油和淀粉，晾干后磨成粉末，加入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等干果制作而成的甜点。糕点上面的样子多以长寿图案为主，然后放入笼屉中蒸熟，奶香味十足。因为藏族畜牧业发达，所以这个奶味甜点就是藏族对待客人最传统以及最优秀的糕点了。如果你有幸去到西藏，千万别错过了哦！
2、藏族血肠
说起藏族的血肠，很多人第一感觉会觉得有些重口味，难以食用。其实藏族血肠并不重口味的美食，在藏族地区每宰杀一只羊，羊血通常都不会被单纯使用。像我们中原地区所见到的羊血、猪血、鸭血都是单独制作，但是在西藏，当地的居民会把羊血灌入小肠中，然后放入锅中煮熟，这样的血肠吃起来不掉渣也不脱皮，口感特别的清香。有机会一定要试一试呦！
3、藏式面条
说起西藏的面食，一般我们都会想到青稞面，但是万万没想到，西藏当地的居民也会把面条做得如此出彩，他们会用很浓的碱水和面，然后压成面条，搭配上牛羊肉，搅拌在一起，面条筋道，牛羊肉软烂，吃起来非常的爽口过瘾。而且各年龄段的人都可以食用，尤其是中原人到了藏族，甚至还会为藏族的面条点赞，有些认为自己作为吃面大省的吃货，都没有吃到过这么好吃的面条。
九、煲仔饭菜单图片大全
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉；三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底；麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。
十、特色煲仔饭菜单图片大全
方法/步骤
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准备食材：大米3杯、腊肠2根、腊肉半截、鸡蛋1个、青菜、蚝油、生抽、白糖各适量。
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具体做法如下：把大米提前用清水泡1-2个小时，砂锅里放入少量的玉米油，把泡好的米倒入，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开转中火煮。
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几分钟后，看到米饭水已干，出现小孔，将腊肠和腊肉切片后，依次摆放，中间打入一个鸡蛋，再焖上几分
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油菜洗干净，放入锅中煮至断生，捞起备用，将蚝油、酱油和糖混合备用，将青菜摆放好，淋上刚才调制好的酱汁，再焖一分钟即可。
十一、煲仔菜品图片大全
1⃣️准备材料有 90克钵仔粉，10克马蹄粉，60克糖，200克水
2⃣️60克糖加入100克开水化开冷却
3⃣️90克钵仔粉➕10克马蹄粉倒入100克冷水再加入冷却的糖水搅拌过筛（过2-3遍）
4⃣️加入自己喜欢的果酱或果粉，果粉更上色
5⃣️倒入钵仔碗里冷水上锅蒸12-15分钟，闷两分钟（中间没有白心就可以了），放凉脱模，也可以冷藏一个小时口感更佳～