1. 电饭锅排骨煲仔饭的做法窍门窍门
主料：排骨500克、青辣椒三个
辅料：油一勺盐一撮姜丝一撮
步骤1
排骨切段，辣椒和生姜切丝备用
步骤2
锅里放半锅水，将排骨段倒进水里，煮开后捞出浮沫，排骨捞出来沥干水。
步骤3
锅里的水倒掉不要了，另起油锅，将汆烫好的排骨倒进去翻炒至变色。
步骤4
不停地翻炒，这个过程有点长。
步骤5
平时炒菜，真的是满室飘香，常常将在客厅的人呛得往外跑，今天我捧着相机待在厨房都闻不到油烟的味道呢，这油烟机的吸烟效果真赞。
步骤6
.排骨表面金黄的时候，放入辣椒段，撒上盐，如果排骨比较干，这个时候可以稍微淋入少许酒，翻炒至入味
步骤7
短短几分钟，香喷喷的排骨出锅啦。
2. 电饭锅排骨煲仔饭的做法窍门窍门窍门
1
把花生和核桃碾成小块准备好，不可碾压的太碎，会影响口感，再加入黑芝麻。然后开始炒面，炒的面发黄时加入碾好的料混合搅拌均匀。
2
先倒热水，再把油茶面倒进去，边倒边搅拌。再根据口味加入适量盐。
3
炒好的油茶面放入密封罐中，放在干燥的地方保存。
3. 电饭锅怎么做排骨煲仔饭
家里买的小砂锅一直没怎么用，昨天做了腊肠煲仔饭，特别好吃。今天自己在家，中午一个人也不知道炒什么菜，又做了排骨煲仔饭，真的很香。
排骨煲仔饭食材介绍
排骨若干块，花菜一小颗，米饭一杯，酱油少许，料酒少许，白糖少许，生姜少许，淀粉少许，白胡椒少许，葱少许，
排骨煲仔饭的做法步骤
1、把米淘洗干净，放入砂锅中浸泡十分钟以上。米和水的比例是1:1.5。
2、把排骨剁小块，在冷水中浸泡一下，去除血水。洗干净后放入生姜，葱，盐，料酒，白糖，胡椒粉，生抽，生粉腌制片刻。
3、花菜洗净后用开水烫一下，断生后捞出备用。（也可以换成别的蔬菜。
4、大米浸泡后开始煮饭，煮至大米表面有点小水泡，基本没水了，均匀的放入排骨，再小火焖十分钟左右。
5、把腌制排骨的酱油汁倒入花菜中拌匀，放入砂锅中再焖五分钟后关火。（这样花菜也有了咸的味道）熄火后不要开盖，用余温再焖十分钟就可以吃了。
小窍门
有的朋友怕这样做排骨不熟，排骨也可以腌制好后，再锅里煎至两面金黄后，再放入砂锅。
4. 排骨煲仔饭电饭锅家常窍门
五花肉 米 水 香菇 胡萝卜 油 生抽 盐
电饭锅煲仔饭的做法步骤
步骤 1
香菇、胡萝卜、酱肉切丁备用。喜欢吃腊肠腊肉的也可以适量加一点
步骤 2
米淘好，加入平时煮饭的水量。
步骤 3
将切好的各种丁拌入米中，搅拌均匀。
步骤 4
油最好多放一点，然后根据个人口味适量加入生抽、盐、鸡精等，调味，搅拌均匀。
5. 电饭煲做排骨煲仔饭的做法
1.排骨剁小块，胡萝卜、山药滚刀块，洋葱切片
2.排骨洗净，凉水下锅，煮开把血水煮出去
3.热锅凉油放入白糖一勺，均匀化开后放入抄水后的排骨，翻炒至金黄色，放大料和姜片
4.加老抽、生抽、盐、鸡精、水炖20分钟后加入胡萝卜、山药炖5分钟后加入洋葱
5.炖排骨的汤倒出一小碗，稍后煮芥蓝用
6.煲仔锅内倒入少许油，淘好的米，水量如果掌握不好，可以在电饭锅内按刻度加好水后再倒入煲仔内，大火开锅后小火焖饭
7.为了防止锅巴糊掉，可以在煤气上垫一层钢板，这样锅体受热均匀，米饭的锅巴也很匀，不会糊
8.饭快熟时将刚炖好的排骨倒入煲仔内，焖15-20分钟，锅巴基本就可以了
9.用刚才留出的炖排骨的汁煮芥蓝1-2分钟
10.芥蓝摆在菜上再焖3-5分钟就OK啦
6. 如何煮排骨煲仔饭
排骨切小块，洗净沥干水份，加适量盐，味精，蚝油，生抽，一点生粉拌均匀，然后再放点花生油，静放十五分钟。
7. 电饭煲排骨煲仔饭的做法窍门
食材：大米100克 植物油1茶匙（5ml） 腊肠1根 腊肉1块 干香菇2朵 西蓝花少许
料汁：生抽4茶匙（20ml） 美极鲜味汁1茶匙（5ml） 味露（或鱼露）2茶匙（10ml） 盐1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克） 鸡精1/4茶匙（1克） 清水100ml
做法
1）将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时，泡软后洗净，切片备用。大米洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。
2）在浸泡香菇和大米的同时，将腊肉和腊肠放入蒸锅中，蒸制20分钟，切片备用。
3）把西蓝花切成小块洗净，放入加了盐和油的沸水中焯烫半分钟，捞出后放入冷水中浸泡1分钟沥干备用。
4）将生抽，美极鲜味汁，味露，盐，糖，鸡精和清水倒入碗中，搅匀后备用。
5）将浸泡好的大米倒入电饭煲中，倒入清水（水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度），大火煮开后，调成小火，淋入植物油搅匀，盖上盖子，煮约10分钟左右。
6）打开盖子看一下，水分快收干时，放入切片的腊肠，腊肉和香菇片，继续盖上盖子，用小火焖制10分钟。
7）食用前淋入料汁，放入焯好的西蓝花，搅匀后就可以吃啦。
8. 电饭煲排骨煲仔饭的做法
主料
大米200g
四川腊肠150g（可用广式腊肠）
腊肉150g
鸡蛋1个
西兰花少许
辅料
生抽1勺
味极鲜1勺
白糖1/2勺
蚝油1勺
香油1/2勺
1. 大米提前浸泡1小时，沙煲底部及四周刷薄薄一层油，将泡好的米和水放入沙煲中（用手指放入米水里，水超出米有食指第一关节即可），滴入少许色拉油，大火煮开转小火。
2. 腊肉腊肠冲洗干净放入清水中浸泡十分钟，分别切片备用。
3. 味极鲜、生抽、蚝油、白糖、香油混合均匀成料汁备用。
4. 米饭煮至水基本收干，出现蜂窝状时，贴着沙煲壁四周淋入2小勺色拉油。
5. 快速铺上腊肉腊肠，加盖继续小火焖煮十分钟。
6. 期间每隔2-3分钟将沙煲转动四周，使之四壁加热均匀。期间不可开盖。
7. 十分钟后打入鸡蛋，继续加盖煮6-8分钟。关火，不打开盖子，继续焖15分钟左右。
8. 西兰花烫熟捞出沥干备用。
9. 打开焖好的米饭，浇上调好的料汁。
10. 放入烫熟的西兰花即可。
9. 电饭锅做排骨煲仔饭的方法
主料：
黑米50g
大米50g
排骨200g
龙虾棒6个
水50g
辅料：
胡萝卜20g
食盐适量
葱适量
耗油1勺
酱油1勺
黄酒1勺
植物油1勺
1. 提前将黑米跟大米用清水浸泡1个小时或以上。
2. 排骨洗净，也用冷水浸泡。
3. 排骨后沥干水分，加入龙虾棒，加入一勺耗油。
4. 加入黄酒，酱油，食盐，植物油。
5. 将排骨拌均匀，腌一个半小时或以上。
6. 泡好的米沥水后放入到面包机桶内。
7. 加入水，加入腌制好的排骨。
8. 加入葱段和红萝卜。
9. 将面包桶放入到面包机内，选择烘烤，时间1小时。
10. 面包桶表面用锡纸封好，时间到了以后继续焖10分钟，然后装盘撒上一点葱绿碎就可以了。
11. 非常简单，营养的黑米版煲仔饭就完成了。
10. 电饭排骨锅煲仔饭家常做法
主料：猪大排500g、玉米400g、鱼丸500g、 肉丸120g、油豆腐150g、 小白菜100g、芋头300g
辅料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量
排骨锅的家常做法：
步骤1、玉米洗净剁块
步骤2、排骨洗净烫掉血水
步骤3、把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里，调入盐、蒜头、姜片大火烧开，中火炖煮
步骤4、豆泡洗净捏干装盘
步骤5、大鱼丸洗净待用
步骤6、肉丸洗净待用
步骤7、蟹肉棒与花丸子洗净装盘备用
步骤8、小香肠洗净待用
步骤9、千夜豆腐洗净装盘
步骤10、青菜洗净滤干
步骤11、羊羔卷拆封备用
步骤12、芋头去皮洗净切块待用
步骤13、把豆泡、鱼丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入锅里煮出味道
步骤14、把蒜末、姜末装在碗里，倒入生抽、香醋、香油等做调味汁
步骤15、待锅里的东东都熟了，即可刷各种自己喜欢的菜吃了
步骤16、羊羔卷在滚水里涮几下即可食用