1. 煲仔饭的做法电饭锅
步骤 1
香菇洗干净用清水泡20分钟（泡的鼓鼓的进去一些水分，这样后面煸炒就不用加水了。）胡萝卜洗干净去皮，将香菇和胡萝卜切成小拇指肚大小的丁儿。
步骤 2
腊肠不用蒸，生的就行，切成薄片儿。
步骤 3
大米淘洗干净放进电饭煲内胆，水放的跟平时蒸米饭的量一样。待用。
步骤 4
炒锅放入适量花生油，扔几颗花椒进去，爆香后把花椒挑出去。
步骤 5
葱姜蒜下锅煸炒，爆香
步骤 6
香菇胡萝卜一起倒进去炒
步骤 7
加入适量盐
步骤 8
加入适量蚝油提味
步骤 9
加入适量老抽提色
步骤 10
翻炒均匀
步骤 11
加入腊肠，玉米，青豆
步骤 12
炒到5～6成熟时，香菇里的水都出来了，不用在多加水了
步骤 13
炒好的菜里没有很多的汤汁
步骤 14
倒入步骤3的电饭锅内胆里，按下“煮饭”