1. 电饭煲腊肠煲仔饭的做法
放腊肠!用电饭锅把米饭差不多蒸定型之后把腊肠和喜欢的食材放在上面再蒸熟就可以了。
2. 电饭煲腊肠煲仔饭的做法窍门
放腊肠跟腐竹在瓦锅里煲就可以了
3. 腊肠煲仔饭做法电饭锅
用料:大米一杯,腊肠一根海鲜,酱油或生抽两勺青豆,适量玉米粒适量,白糖半勺,鸡蛋一个,蚝油一勺,香菇1到2朵。
1、一量杯大米淘洗好后加入平时正常蒸米饭水量,再滴入几滴橄榄油或植物油泡一会儿米。
2、腊肠和香菇切片,将香菇热水烫一下或焯一下水
3、米饭按煮饭键计时15分钟后打开锅盖
4、加入腊肠、香菇、青豆、玉米粒后再盖上锅盖继续煮饭模式
5、当电饭煲显示倒计时五分钟时加入一个鸡蛋然后再继续煮饭模式直至煮饭结束
6、调制料汁:两勺海鲜酱油,一勺蚝油,半勺白糖,两勺凉开水搅拌均匀,如果嫌麻烦可以直接买照烧汁或牛肉饭料汁。
7、将调好的料汁均匀的洒在蔬菜和鸡蛋上再盖上锅盖重新启动煮饭模式五分钟即可,如喜欢吃全熟蛋以及带锅巴的饭此步骤可以适当延长时间。
8、盛饭前拌匀。
4. 电饭锅怎么做腊肠煲仔饭
腊肠玉米煲仔饭做法其实很前单的,先把米放进煲仔里面,把米洗干净,还常适当放水进米里,再煲,腊肠先洗干净,再切成片,玉米也洗干净,如要香口点就大火烧热窝,再下油,然后把火关小,再放腊肠慢炒,微黄,再把玉米番炒下放盐,放适合自已的口味,放置一边,之后,饭煲水份刚收到面上一层米饭水,把之前做好的腊肠,玉米放进去,再用慢火,慢慢收干水等到再到腊肠玉香味出来,再关火焗5~8分钟,这样做出来的饭粒粒分明又弹牙。这是一道不错一道,又饱腹的一顿美味。
5. 怎样用电饭煲做腊肠煲仔饭
用电饭煲做煲仔饭的做法:
用料
排骨 300克
香菇 8—10朵
胡萝卜 1根
黑木耳 一小把
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
大米 2杯
油 适量
水 适量
糖 2汤勺
蚝油 1汤勺
提前准备材料。排骨洗净焯水,放少许料酒、生抽、老抽腌制2—3小时以上。
香菇、黑木耳分别泡发后切丝,注意,划重点了,泡香菇的水留下,所以泡香菇之前先洗一下。
胡萝卜切丝,备用
取两杯电饭煲量杯的米,淘洗后放入锅中,将泡发香菇的水倒入,再放纯净水到相应刻度。
炒菜锅内放平时烧菜的油量,加热后,把腌制好的排骨油煎至金黄色后取出。
将胡萝卜,香菇,黑木耳倒入锅中剩下的油中翻炒后,倒入排骨,加适量生抽、老抽、蚝油和糖拌匀。翻炒2分钟后取出。
将这盆菜倒入电饭煲的米饭上,按电饭煲正常模式开始煮饭。
电饭煲煮饭模式结束,即可开盖,将菜和饭拌匀,盛出即可。如果不急,用保温模式多闷一会儿,味道更好。
6. 腊肠煲仔饭的做法电饭煲视频
把辣肠洗切片,丁都可以砂锅里放入洗净的米再把切好的辣肠整齐的摆放到上面在摆点自己喜欢吃的陪菜(绿豌豆,胡萝卜)煮熟就可以了
7. 电饭煲腊肠煲仔饭的做法视频
1、主料:大米400克、腊肉100克、胡萝卜100克、土豆200克、青豆100克。
2、辅料:纯净水400克、生抽5ml、食用油适量。
3、大米淘洗干净,放在盆里加400g清水浸泡15分钟备用;
4、腊肉洗净切成小块备用;
5、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒,青豆过水备用;
6、电磁炉火锅档800瓦的火加热锅,锅里放油,油温六成热时放入腊肉丁慢慢煸炒出油;
7、然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下;
8、再放入青豆翻炒一下;
9、加入5ml生抽提鲜;
10、将浸泡好的大米连同浸泡大米的纯净水一起倒入电压力锅里;
11、然后把炒过的腊肉、胡萝卜、土豆丁和青豆一起放入电饭锅中拌匀;
12、盖上盖,按下煮饭程序,等程序结束,压力排完之后就可以开吃了
8. 电饭煲做腊肠煲仔饭的做法
电饭煲广式腊肠煲仔饭的做法步骤
1. 准备好食材
2. 食材2
3. 食材3
4. 把料酒和耗油先放锅里热一下,放一勺白糖。放点姜末更入味。
5. 洗好米放入电饭煲里,在米里加点油,拌匀。煮至八成熟,把配料全部放入电饭煲里。煮至全熟,将调料林仔蒸煮的饭上面,用饭勺全部搅拌一遍。味道更均匀。
6. 青菜不用全部放到电饭锅,不然颜色不好看,青菜之前用水烫熟,然后吃饭的时候自己放在饭里就行。
9. 怎么用电饭煲做腊肠煲仔饭
平时一个人在家,有不想出去吃,叫外卖又不太放心的话,这个时候简单做出可口美食的方法就派上用场了,用电饭煲就能做出各种美食,简单、卫生、美味!哈哈各位赶紧学起来吧。
大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。
将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。
放入电饭锅,按下开关,煮到米饭快要好,但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种,就等煮好后再操作后面的步骤)
将香肠和腊肉都切成薄薄的片,越薄越好。
与姜丝一起均匀的放入米饭的表面,盖上盖子,继续煮到电饭锅,提示饭已经煮好。
不打开盖子,继续焖10分钟。
趁此时调料汁。将生抽,老抽,盐,糖,香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。
打开盖子,倒入料汁,搅拌均匀即可。