1. 高压锅煮煲仔饭
一般要煮30分钟左右。
煲仔饭也称瓦煲饭，属于粤菜系，源自广东广州，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，故称煲仔饭。
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了
2. 高压锅煮煲仔饭视频
紫砂煲煲仔饭需要的时间更长一些，因为紫砂煲的密度比瓦煲更大，更细腻；故所出饭也更加的甘香软滑，风味独特，而且没那么上火！
3. 高压锅煮煲仔饭怎么做
腊味三宝煲仔饭用料 腊肉 半条 腊鸭 一块 腊肠(小) 两条 姜 小块 米 适量 水 米的1.5倍 油 少许 生抽 两汤匙 耗油 一汤匙 麻油 半汤匙 白砂糖 半汤匙 腊味三宝煲仔饭的做法 滴两三滴油，大火煮米出锅酱汁: 生抽两汤匙 耗油一汤匙 麻油半汤匙 凉开水一汤匙 白砂糖半汤匙淋酱汁 开吃