1. 电饭锅做煲仔饭的做法大全窍门
食材清单
大米 2杯 、 珍珠腊肠 3根 、 香菇 6朵 、 土豆 1个 、 胡萝卜 半根 、 鸡蛋 1个 、 葱花 3根
烹饪步骤
1、大米淘洗干净,用冷水浸泡半个小时。
2、将1勺生抽,1勺蚝油,1勺香油,半勺糖,2勺清水,少许的盐放入碗中调成料汁。
3、将腊肠和香菇切片。
4、把泡软的大米倒入电饭锅,加入平时煮米饭的水量。
5、摆入腊肠和香菇片,放入土豆和胡萝卜
6、盖上锅盖按电饭锅的煮饭键,将米饭煮熟
7、最后淋入料汁撒入葱花将米饭拌匀。
2. 电饭锅煲仔饭家常做法大全
鸡翅根洗净用少许盐搓一下表面,加适量生抽胡椒粉花雕酒拌匀,放入几片姜片,腌制半小时。
胡萝卜、洋葱切丁,小葱切碎备用。
电饭煲加大米洗净放入腌制好的鸡锤连同腌制的生抽一起,加入胡萝卜、洋葱、豌豆,按个人口味加入适量盐、鸡精加适量水,大米表面以上一指肚的样子,让食材都没入水中,电饭煲按煲仔饭功能键,没有这个键可以按柴火饭或者煮饭键都可以
3. 电饭锅做煲仔饭的做法大全视频
1. 食材:花生、核桃、肋排和泰国香米。
2. 将花生洗净,用清水浸泡30分钟。
3. 将泰国香米洗净,一次性加足适量的清水。
4. 倒入浸泡的花生。
5. 将肋排洗净,灼烫一下。
6. 放入砂锅中。
7. 盖锅盖,大火烧开。
8. 用筷子隔放锅盖,以防溢出。
9. 煮至米粒粘稠,捞起泡沫。
10. 放入洗净的核桃。
11. 放入适量的食盐调味。
12. 即可关火
4. 电饭煲做煲仔饭的做法大全窍门
砂锅洗净擦干后抹上食用油,大米提前泡一个小时,放进砂锅,小火焖至水稍微干了,再放鱼丸,盖好盖子,在盖子边上淋一圈食用油,继续小火焖。调个料汁,一点点糖,盐,耗油,酱油,胡椒粉,鸡精。出锅前浇在鱼丸煲仔饭上,就可以了。
5. 电饭锅做煲仔饭的做法大全窍门图解
按平时煮饭量加米,水高1指节,腊肉、腊肠切片,姜切丝,按煮饭键。酱油加少许水、糖煮开备用,小青菜过水氽烫变色捞出备用。
米饭锅跳键倒入酱汁拌匀,铺青菜即可。
6. 电饭锅煲仔饭的做法大全视频窍门窍门
鸡家常做法如下:
原料:
鸡 (一只)、野山谷 (100克)、盐 适量、老抽 一勺、酱油 两勺、葱 一颗、姜 一块、炖鸡王料包 一包、花椒 8粒、八角 3粒、料酒 适量
步骤:
1/11
在市场买来的鸡清洗干净。
2/11
把鸡剁成小块,方便食用,剁好的鸡肉用水冲洗干净,去除多余的骨渣。
3/11
准备好炖鸡料包,花椒,八角,葱姜,切片。
4/11
野山菇是干的,可以提前用温水泡好,捞出沥干水分。
5/11
锅中放入凉水,把鸡肉块放入锅中焯水放入适量料酒去腥。
6/11
煮10分钟后鸡块捞出,用温水冲去白色的浮沫,沥干水分备用。
7/11
锅中放油加热,放入花椒八角,葱姜爆香。把鸡块倒入锅中,翻炒均匀。之后加入老抽,酱油和盐翻炒,使鸡块均匀裹色。
8/11
放入温水,然后放入炖鸡王料包大火煮开。
9/11
煮开后的鸡肉块和汤一起倒入高压锅中,炖至30分钟。
10/11
把炖好的鸡肉块倒入炒锅中加入洗好的野山菇,大火炖至15分钟收汁关火即可
11/11
盛到碗中即可食用了。
7. 电饭锅煲仔饭简单做法
五花肉 米 水 香菇 胡萝卜 油 生抽 盐
电饭锅煲仔饭的做法步骤
步骤 1
香菇、胡萝卜、酱肉切丁备用。喜欢吃腊肠腊肉的也可以适量加一点
步骤 2
米淘好,加入平时煮饭的水量。
步骤 3
将切好的各种丁拌入米中,搅拌均匀。
步骤 4
油最好多放一点,然后根据个人口味适量加入生抽、盐、鸡精等,调味,搅拌均匀。
8. 电饭锅做煲仔饭的方法
电饭锅烧煲仔饭,先把配料(如蜡肉香肠及佐料)炒香备用,米饭先烧等米胀干后把配料放在饭上,再烧即可。