一、酱油拌饭黄磊做法？
肥猪肉切丁
步骤 2
放入水大火煮开。小火继续熬出油
步骤 3
捞出油渣。把油倒到耐温的器皿里。放入冰箱放凉
步骤 4
时间不紧张多放一会，我着急吃，就这样用了
步骤 5
刚蒸出来的米饭，放入猪油，放入油渣，放入味极鲜酱油，搅拌，白芝麻点缀
二、懒人拌饭12种做法？
材料
主料：米饭，菠菜，香菇，金针菇，西葫芦，胡萝卜，豆芽，腌萝卜（一本渍）
配料：芝麻少许，辣酱，香油，姜末，葱末
做法
1、菠菜、香菇、金针菇、豆芽洗净，放入滚水中烫熟，一定要沥干水分；
2、胡萝卜切丝、西葫芦切片、腌萝卜切丝；
3、将菠菜、豆芽加入芝麻（芝麻炒熟）、盐拌匀；
4、炒锅中加少许油，将胡萝卜丝、西葫芦片、香菇、金针菇炒熟后盛出；
5、将石锅内壁均匀抹上香油后放在小火上烧热，待香油起泡时加入白米饭，改中火，随即在米饭表面铺上上述蔬菜，待锅底米饭略焦成锅巴后，离火。
6、拌上辣酱即可。
三、酱油拌饭的做法？
工具/原料 猪板油，米饭 步骤/方法 1 将板油清洗干净，切成大小一样的小块; 2 放入锅中,先把板油表面的水分炒干;开中小火,5分钟后就有油熬出来了; 3 继续中小火,人不能离开,要不时翻动板油;在熬制过程中也可以用炒菜的铲子压一下板油,可以加速出油; 4 当板油已经变成金黄色,而且已经缩得很小,浮在油的表面时就已经差不多了,开大火10秒钟可以让出锅的油渣没有油腻感，把猪油倒入碗里（冻起来）; 5 之后就是酱油和猪油（一小块就够了）配上大米饭，拌均匀就OK了。
四、老抽拌饭做法简单？
主料
米饭
一碗
辅料
酱油
适量
猪油
适量
鸡蛋
一个
葱花
适量
操作方法
01
米饭煮熟后盛一碗。
米饭不能煮的太烂哦，过于黏稠会失去嚼劲的。
02
打一个鸡蛋在饭上面。
蛋黄与米饭结合的金黄色会在视觉上增加食欲喔。
03
加入适量的酱油。
拌饭所用酱油味道要鲜，颜色要浅。某锦记的"天成一味"，非常适合。
04
加入适量猪油。
猪油会让米饭更加有香味，食欲也会大增。
05
加入适量的葱花。
葱花的味道会让拌饭更好吃。
06
搅拌均匀。
趁着米饭的热度，搅拌均匀。
美味可口，简单方便的酱油拌饭就做好啦！
五、家常酱油拌米饭的做法？
材料
白米饭2碗、鸡蛋2个、香葱2棵、蒸鱼豉油10ml、老抽10ml、猪油10g、植物油20ml、白胡椒粉少许、盐少许
做法
1.鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液，香葱洗净切碎；
2.炒锅烧热放入少许植物油，油热后倒入一半的鸡蛋液迅速炒散后盛出；
3.炒锅烧热放入猪油和植物油，用中小火，放入白米饭用锅铲边炒边压散，将剩余的蛋液画圈淋入米饭上翻炒均匀，让蛋液完全包裹在米粒上；
4.待米饭完全松散水分基本蒸发后，转大火，在米饭上淋入生抽、老抽、迅速翻炒让每一粒米饭都均匀上色，继续用大火不停的翻炒1分钟，至米粒松散粒粒分明，并发出吱吱的声音；
5.转小火，加入盐、白胡椒粉、鸡蛋碎和葱花翻炒均匀出锅即可。
六、酱油拌饭的神仙吃法？
1用料：大米60克，水适量，猪油适量，古龙天成酱油适量
2大米洗净，装入碗中，加适量水，放入电饭煲中。
3蒸熟后出锅。
4炒一锅时蔬丁，备用。
5蒸好的米饭趁热，加入猪油和酱油，
6拌匀。
7扣入盘中，
8用时蔬丁围边，
9表面撒少许葱花点缀。
七、酱油拌饭的做法？
1、做酱汁。将黄豆和黑豆酱油倒在一个碗里，加一勺糖，加一大勺猪油，然后搅拌。
2、加热。用微波炉或者锅加热下酱油，味道会比没加热的还要好。
3、鸡蛋和饭混在一起，把鸡蛋打在热腾腾的米饭里面。
4、淋酱油。把微波炉里面的酱汁往鸡蛋和饭里面淋。
5、搅拌。然后把酱油、鸡蛋、饭一起搅拌均匀。
6、放蔬菜。放上一点蔬菜，酱油拌饭就做好了。