猪油拌饭用什么米好(猪油拌饭用什么米好吃)

淘菜谱 2023-03-16 17:11 编辑:admin 203阅读

一、混油拌饭怎么做?

 荤油拌饭也叫猪油拌饭,它的做法非常简单。我们把大米淘洗干净以后放进电饭锅,按煮饭键煮熟,煮熟以后盛出到一个大的碗里,倒入海鲜酱油,倒入葱花再把一大勺的猪油放到米饭当中,用大点的勺子搅拌均匀即可食用了,味道真的很不错哦!

二、猪肉拌饭做法?

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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽,再加入炒好的猪肉

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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽,再加入一块猪油,撒上小葱花,简易版猪肉拌饭即成。

3/5

刚出锅的热米饭加入一小勺生抽,再加入一块猪油,撒上小葱花,放入焯好的小油菜,标准版猪油拌饭即成。

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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽,再加入一块猪油,撒上小葱花,放入焯好的小油菜,再放入一个煎蛋,豪华版猪油拌饭即成。

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刚出锅的热米饭加入一小勺生抽,再加入一块猪油,撒上小葱花,放入焯好的小油菜,上面放入一个煎蛋,再放入几片腊肠,2个虾仁,煎蛋上撒上黑芝麻,奢侈版猪油拌饭就做好了。

三、猪油拌饭怎么做?配料呢?

食材 -

白饭

猪油

鸡丝

腊肠

虾仁

蚝油 适量

生抽 适量

小葱 适量

- 步骤 -

1.取一杯大米,加入一点二杯左右的清水煮成白饭。

2.在做白饭的期间,将鸡小胸肉煮熟,撕成鸡丝。

3.腊肠切片。

4.虾仁切成小块。

5.生抽和蚝油的比例为1:1,用筷子调和均匀。

6.将煮好的白饭盛入碗中,浇上生抽蚝油汁。

7.撒上鸡丝、腊肠、虾仁和小葱。

8.根据自己的口味放入一小块猪油8.趁热拌匀就可以吃了。

- 小贴士 -

以上原料的份量可根据自己的口味酌情添加,配料可按自己的口味搭配

四、广西猪油拌饭的做法?

用料

猪油200克、酱油3勺、米饭1碗、芝麻3克、五花肉50克、葱花1小撮、蚝油1勺、白砂糖5克

猪油拌饭的做法

一:1、猪肥肉冷水下锅,焯水后捞出洗净。2、重新起锅下入洗好的猪肥肉,加小半碗水,中小碗开始熬猪油,水烧干后转小火搅动猪肉,等待油都出来后,过滤猪油猪肉渣。3、把猪油放入碗中,再放进冰箱里等待猪油凝固变白。

二:1、调拌饭汁,取两勺味极鲜,一小勺糖,一勺蚝油,一勺老抽,混合搅拌。2、可以把上述调料放在刚刚熬猪油的锅里加热到冒泡,赶紧关火,防止糊锅。3、取一大勺猪油,拌饭汁,放入米饭里搅拌,此时会发现米饭粒粒分明透亮,然后放在大碗里,放少量的猪油渣,再撒点葱花芝麻点缀!4、一定要趁热吃哦!还可以加入煎蛋!

五、猪油米饭做法?

1、准备用料。猪板油、米饭、料酒、八角、生抽、葱花。

2、猪板油切成小块,放入电饭锅内胆中。

3、倒入一小碗料酒,放入一个八角,按煮饭键加热。

4、料酒渐渐挥发,猪板油熬出油脂。

5、跳保温键后继续按下煮饭键,重复多次。

6、基本熬干油脂后,盛出过滤。

7、倒入存储罐中,晾凉凝结。

8、碗中盛入热米饭,挖一勺猪油放在米饭上。

9、淋上猪油,撒上葱花即可。

六、猪油拌饭伊能静正宗做法?

猪板油 适量

料酒 适量

八角 适量

米饭 适量

生抽 适量

葱花 适量

方法/步骤

1

猪板油洗干净,切成小块。放入电饭锅内胆中。倒入一小碗料酒,放一颗八角。

2

按煮饭键加热。料酒渐渐挥发,猪板油熬出油脂。

3

重复多次的按煮饭键。

4

基本熬干油脂后,盛出过滤。

5

倒入储存罐,晾凉凝结。

6

碗中盛入热米饭,挖一勺猪油在米饭上。

7

再淋上生抽。

8

最后撒上葱花,搅拌均匀即可。