一、白糖拌饭的做法?
第一步蒸米饭,大米淘干净,然后水和米成1比三的比例放入米饭锅中,蒸熟盛碗备用,依个人口味加入适量白糖,搅拌均匀,就可以放心食用。白糖拌饭 就是把煮好的米饭,然后根据个人口味适当放 白糖 ,用筷子或者勺子搅拌均匀至可 食用,方便快捷
二、蒸鱼拌饭的做法?
用料
鲷鱼块 3块
姜
蒸鱼豉油
步骤 1
买的这种鲷鱼片一袋有6片,没有刺,小孩子吃最好,这个可以做刺身生吃的
步骤 2
拿三片出来解冻
步骤 3
切小块,用姜丝,盐腌20分钟
步骤 4
大火烧开水,隔水蒸7-8分钟
步骤 5
蒸熟后淋上蒸鱼豉油,再淋上热花生油,就可以拌饭吃。
步骤 6
热锅下油爆香姜葱,倒酱油后就关火,让余温热一下,再淋上鱼肉片上,
步骤 7
把鱼肉片打散,连酱油一起拌饭,注意不要给太多酱油,以免太咸。
三、玉米粉拌饭的做法?
豇豆适量
辅料
面粉适量 黄豆粉适量 玉米面适量 花椒粉适量 食盐适量
步骤1
长豆角去筋,洗净切段控干水分备用
步骤2
在长豆角段中加入小麦面粉、黄豆面粉、玉米面粉、花椒粉、盐,拌匀备用
步骤3
蒸锅中铺上笼屉布,将拌匀的豆角倒入屉布上,大火蒸15分钟,倒出锅用筷子搅散
步骤4
吃的时候拌上油泼蒜和油辣椒即可,或者用蒜苗炒炒吃也很香哦
四、生菜拌饭是怎么做的?
具体步骤
第一步
1.准备好米饭,要比正常稍微多加点水
第二步
2.土豆切片用锅蒸或者微波炉打,到可以做土豆泥为止
第三步
3.生菜切小块
第四步
4.切好葱,香菜,我自己喜欢加少量蒜
第五步
5.鸡蛋面酱:正常炒鸡蛋里加入用水调好的甜面酱,根据口味加入调味料,不用太多酱,要不拌出来的饭太黑,如果口味重的可以加入少量盐
第六步
6.开始拌饭喽
第七步
7.加入土豆泥,可以不拌,最后一起拌
第八步
8.加入生菜
第九步
9.葱蒜香菜一起了
第十步
10.最后加入酱,顺序没有太大关系的可以随便放
第十一步
11.拌拌拌,拌拌拌
第十二步
12.大功告成了,生菜切的好像有点儿大了哦,味道绝美哦
五、宿舍锅玉米拌饭的家常做法?
1.将准备好的玉米面放在容器里,洒水均匀搅拌 ,让玉米面湿润不要洒太多的水,一定要均匀搅拌不能有起坨的。
2.准备好布阵子你在镜子里放一块纱布,将准备好的玉米面放在蒸笼里。
3.蒸笼上有热气冒出了半个小时之后就可以完成这道工序,把玉米面倒出来然后把它放在容器里弄散。
4.锅里加水把水烧开放上蒸笼出热气,把玉米面跟半生米饭一起放在蒸笼里蒸,半个小时左右就可以了。
六、米饭直接蒸出来拌饭的做法?
电饭锅中倒入少量水,不要太多,2cm高左右。碗像这样架在神器上,然后放在电饭锅里。碗中放入淘好的米和适量水,大概是米:水=1:1,加少量油和盐调味。
步骤 3将番茄整个洗干净放入米饭中,开始蒸
步骤 4米饭半熟时将切片的香肠放进去摆好,继续蒸。你问我如何判断米饭半熟?开锅看感觉没什么水的时候就差不多了吧,自己把握,科科
步骤 5米饭熟了后,在中间打个鸡蛋,然后摆上黄瓜片,洒上紫菜碎,盖盖子继续蒸。鸡蛋若想糖心则只蒸4分钟左右,我蒸久了不好吃呜呜。
七、拌米饭的家常做法?
用料:
菠菜 2把 胡萝卜 半根 香菇 2朵 鸡蛋 1个 豆芽 1把 洋葱 半个 香油 适量
芝麻 少许 盐 少许 酱油 少许 米饭 1碗 蜂蜜 半勺 韩国辣酱 一勺
辣椒面 适量
做法:
1、菠菜和豆芽焯水,豆芽的水中放少许盐,菠菜的水中放几滴油,可以让菜更绿更好看,捞出后,放入少许酱油,香油,白芝麻拌匀。
2、豆芽捞出后,放少许香油和盐,拌匀。
3、胡萝卜切丝,用香油炒熟,加少许盐。
4、香菇切片,用香油炒熟,加少许黑胡椒,盐,白芝麻。
5、洋葱切丝,用香油炒熟,加少许酱油。
6、煎鸡蛋,喜欢半熟的可以自己控制火候。
7、石锅拌饭酱:韩国辣酱1勺+酱油1勺+辣椒粉半勺+蜂蜜半勺。
8、摆盘,拌匀,开吃!我又放了几片海苔进去,也可以加海苔碎或者香松。