一、韩式牛肉石锅拌饭做法？
主料:
米饭2大碗，金针菇1把，香菇6朵，黄豆芽250克，胡萝卜1小根，菠菜1把，洋葱1/2个，肥牛200克，鸡蛋2个
辅料:
生抽2大勺 味霖1大勺 料酒1小勺 白糖1小勺 水1大勺 芝麻适量 韩式辣酱适量 白芝麻适量 植物油适量
韩式石锅肥牛拌饭的做法:
步骤1 石锅里刷一层薄油；放入蒸好的米饭；金针菇洗净焯熟攥干水份
步骤2 豆芽也焯熟攥干水份；将焯好攥干的金针菇和豆芽摆在米饭上；香菇切片，锅中放少许油把香菇炒一下，放点食盐
步骤3 胡萝卜切丝也放锅中炒一下，放一点点食盐；菠菜洗净
步骤4 将菠菜焯熟，攥干水分，切成小段摆在米饭上，撒点白芝麻；肥牛提前在开水中涮一下至变色后马上捞出，为了去血沫
步骤5 洋葱切丝；生抽2大勺、味霖1大勺、料酒1小勺、白糖1小勺、水1大勺调成料汁；锅中放油把洋葱煸软
步骤6 下调好的料汁烧开，再倒入肥牛翻炒片刻收汁，把肥牛倒到米饭上，汁也倒进去
步骤7 鸡蛋煎至一面熟，放在石锅中间，撒黑芝麻；石锅放火上小火加热5-6分钟，听到滋滋声离火；加入韩式辣椒酱拌匀，开吃
二、韩国石锅拌饭做法？
原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，鸡蛋一个，韩式辣酱2勺
做法：
1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，
2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，
5、铺上煮熟的米饭，
6、把热好的菜都均匀的码在饭上，
7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，
8、把荷包蛋铺在菜上，
9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。
三、石锅拌饭一般需要什么材料，该怎么做？
材料 饭(大米4杯﹐肉汤4.5杯)﹐ 牛肉600g﹐香油100g﹐松子1大勺﹐韩式辣椒酱5大勺﹐ 拌菜(黄豆芽150g﹐绿豆芽100g﹐菠菜100g﹐茼蒿100g﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐ 水芹100g﹐香菇5个)﹐汤料(黄豆芽200g)﹐鸡蛋﹐水4-5杯。 做法 1) 把牛肉煮熟冷凉后撩去油﹐在肉汤里放米﹐将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。 2) 把黄豆芽﹐绿豆芽﹐水芹各烫出来﹐以香油和清酱（韩式豆酱）拌。桔梗用盐腌一下﹐并在洗后炒﹐蕨菜也在煮后炒着吃。 3) 牛肉切成丝﹐并用辣椒酱拌。 4）鸡蛋摊成饼然后切成丝。 5) 把饭盛在碗里﹐并以各色材料配色放在上面﹐辣椒酱另放在小碗里。 6）然后一拌就成了。 米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末 【制作过程】 1.准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜. 2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两嫩蛋黄。 3.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油， 其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。 4.准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入； 准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。 5.石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋， 加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合， 视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。