黑椒培根拌饭(黑椒培根拌饭图片)

淘菜谱 2023-03-14 22:32 编辑:admin 230阅读

一、黑椒培根芝士饭做法?

主料3人份

西兰花100克

培根100克

马苏里拉奶酪115克

黑胡椒牛排酱30克

鸡蛋1个

花生油3克

剩米饭320克

辅料

香甜沙拉酱20克

步骤1

食材准备、称取

步骤2

西兰花放盐水中浸泡10分钟,冲洗、沥干水分,掰成小朵,大块的对半切开,备用。

步骤3

马苏里拉芝士切丁

步骤4

鸡蛋磕开倒入盆里,搅打散。

步骤5

加入黑胡椒牛排酱,搅拌均匀。

步骤6

一次性加入所有剩米饭,搅拌均匀。

步骤7

倒入花生油,搅拌均匀。

步骤8

倒入所有马苏里拉芝士小块,简单搅拌下。

步骤9

预热烤箱220度,上下火,大温幅;借助勺子,把混合好的米饭材料放入模具,中间弄成一个小坑。

步骤10

培根对半剪开,放碟,备用。

步骤11

戴一次性手套操作,取一片培根,把西兰花小朵裹起来,放入饭团中间的小坑里,把米饭收拢裹住培根西兰花。

步骤12

全部完成的饭团。

步骤13

送入烤箱,最后一层,220度,上下火,大温幅,烤15分钟,烤好趁热取出。

步骤14

用干净无水的勺子把香甜沙拉酱装入一次性裱花袋,尖头一端剪小口,挤在烤好的焗饭面上。

二、培根芝士拌饭的正宗做法?

用料

西红柿两个 马苏里拉芝士碎 适量 培根 3片番茄酱 适量盐 适量米饭 一碗小葱 取绿头适量

做法

准备马苏里拉芝士碎一小盘,喜欢吃的可以多放,培根切成小块,西红柿蒸两分钟左右(可看见外皮开裂),将皮去掉,切成小丁。因为一会儿要炖成粘稠状,所以尽量切小点!小铁锅或小不粘锅中倒油,油热后将番茄丁倒入锅中翻炒至粘稠状,可根据自身口味加入盐和番茄酱调味。 2.将培根碎倒入锅翻炒至熟。 3.关火,将米饭扣入锅,将芝士碎洒在周围,还可撒点小葱作为调色和调味。 4.拌匀,开吃!每吃一口都会有幸福的芝士丝欧!

三、黑椒肥牛盖浇饭的做法?

用料

牛肉300克米饭 4碗洋葱 1个胡萝卜 1根西兰花 1朵黑椒汁 适量

黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤步骤 1

西兰花、胡萝卜分切

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

牛肉卷冷水入锅焯水,水中加料酒,水开后煮出很多血沫,将牛肉倒入漏篮,用热水冲洗干净

步骤 4

热油爆香姜蒜,将洋葱炒软

步骤 5

另开一锅,水烧开后,加油、盐,再将西兰花、胡萝卜煮熟

步骤 6

加入牛肉继续炒,加点料酒

步骤 7

加入黑椒汁,适量盐,稍微再加点水(汁多适合拌饭)

步骤 8

好了,盖浇饭出炉,就是这么简单