一、日本生蛋拌饭的名字?
蛋包饭,温泉蛋拌饭,鲜蛋饭
二、山姆日式牛肉拌饭料怎么吃?
加热下就可以吃了,将每包拌饭料放入沸水中加热几分钟就可以了,然后撕开包装,将里面的牛肉和汤汁倒在米饭上即可。
三、日式石锅肥牛拌饭做法?
香菇切片,胡萝卜和洋葱切成丝,
步骤6
调一碗汁:生抽和水各2勺、蚝油1勺,料酒和白糖1小勺,搅匀,一会儿炒肥牛时要用到,
步骤7
金针菇和菠菜分别焯水后,切成小段,放一旁备用,
步骤8
肥牛下锅烫熟,捞出沥水,备用,
步骤9
香菇和胡萝卜炒熟,加少许盐调味,
步骤10
锅中倒入花生油,下洋葱炒熟,再加入肥牛和碗汁,烧开后关火,
步骤11
将所有配菜都放入石锅中,汤汁也一起倒进去,再加入一勺辣白菜,
步骤12
用平底锅煎一个鸡蛋,一面熟就行,要尽量煎得嫩一些,
步骤13
将煎好的鸡蛋放入石锅中,撒上黑芝麻,将石锅移到灶上,小火加热5分钟,听到滋滋声就可以关火
四、千喜丼的拌饭酱是什么?
拌饭酱是海鲜黄豆酱油调的酱汁。
五、日式料理山药石锅拌饭怎么做啊?
山药去皮,放入调理机加少量高汤、鸡蛋打泥剩下的高汤加生抽调汁备用,比例高汤和生抽4:1将调好的汁淋上山药泥,放上切好的葱花热腾腾的米饭,撒上芝麻即可,待吃时将山药泥与调味汁混合搅拌淋上米饭再搅拌吃。
六、牛油果拌饭?
配料表:牛油果一个,秋葵一根、水波蛋一个、白芝麻、拌饭紫菜、日式酱油
1、首先煮好米饭,舀出放凉一点(由于懒,而且对米饭的要求没那么高,我直接用了油粘米。大家可以考虑用越光米,口感会更好)
2、白灼秋葵,在热水里稍微煮个20秒差不多了。秋葵其实就是为了摆盘好看,可加可不加,切开星星状超可爱的。
3、水波蛋,这次我做的有点失败,正确做法应该是用筷子快速在烧开的水里转圈圈,转出旋涡,等水表面的旋涡消失后马上放入鸡蛋(水面的旋涡消失来了,实际水里的还在转的)。等蛋白凝结了,就马上舀起。
4、切牛油果,最后再切,牛油果容易氧化。大家应该都会切吧,很简单哈。
5、米饭用勺子压实一些,用个好看的碗,当然主要为了好看。
最后开始摆盘,撒白芝麻,淋日式酱油。就大功告成啦!