一、韩式烤肉拌饭需要加酱吗？
我们虽然很少在家里吃这道菜，但是如果没办法外出的话，自己在家里做也是个不错的选择。韩式烤肉拌饭的精髓就在于韩式辣酱，所以我们必须要准备好韩式辣酱，然后把米饭放到容器里，再把肉用烤箱烤一下，如果没有烤箱的，也可以放在平底锅里煎一下，再铺在米饭上，放一点煮熟的包菜做点缀，然后淋上韩式辣酱即可。
二、烤肉拌饭的做法及配方商用？
主料：五花肉400克 米饭4碗 鸡蛋4个 圆葱1个 生菜100克 花生50克4人份
辅料：奥尔良烧烤腌料20克 老抽1小勺 料酒1大勺 蚝油1大勺 清水1大勺 沙拉酱适量
1.烤肉调料:
奥尔良烧烤腌料20克、蚝油1大勺、老抽1小勺、料酒1大勺、清水1大勺
将五花肉切成1厘米见方的小肉块；
2.放入盆中，再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟，最好放入保鲜袋冷藏过夜；
3.将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉块；
4.烤箱预热下管180度，上管230度，放入中层烤制15分钟，肉上面微微带点焦色即可；
5.圆葱、生菜洗干净，花生准备好，一起放到菜板上；
6.先用刀都切成小块，再混合在一起剁碎成小颗粒状；
7.将米饭盛到大碗中，撒上厚厚的一层蔬菜花生碎，然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋，吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可。
三、烤肉拌饭怎么做好吃？
有时候一个人不爱整那么多的菜，就想一碗饭搞定。关键还要荤素搭配全面，并且好吃。那真得来一碗烤肉拌饭了，保证你这碗饭吃的特别满足!一、烤肉拌饭 主料：鸡腿1个 米饭1碗 大葱2段 姜2片 大蒜2瓣 料酒1勺 生抽1勺 辅料：蜂蜜3克 烤肉酱(腌制)1勺 蚝油1勺 辣椒粉半勺 胡椒粉半勺 生菜2片 黄瓜半根 烤肉酱(炒制)1勺 蒜蓉辣酱1勺 制作工艺： 1.将鸡腿洗干净，去骨，用叉子扎一扎方便之后入味儿 2.姜切成丝，放在鸡腿上 3.再放上葱段、蒜末 4.淋一勺料酒、一勺生抽 5.再来适量的蜂蜜 6.烤肉酱和蚝油各来一勺 7.再根据个人口味，撒些辣椒粉 8.还有胡椒粉 9.用夹子拌匀 10.覆盖保鲜膜腌制一小时 11.将腌制好的鸡肉放在烤网上，用210度烤制半小时就好啦。中途记得翻一次面 12.将烤好的鸡肉切成小块 13.大小随自己的喜好 14.米饭上铺上生菜，将黄瓜擦成丝，放在生菜上 15.再码上烤肉 16.最后在烤肉上边淋上酱汁(用烤肉酱与蒜蓉辣酱1:1的比例炒制而成)就大功告成啦二、石锅拌饭 主料：米饭一碗 包菜适量 香菇适量 金针菇适量 木耳适量 胡萝卜适量 猪瘦肉适量 辅料：西兰花适量 鸡蛋一枚 盐少许 韩式甜辣酱适量 色拉油适量 制作工艺： 1.把所有的蔬菜洗净，包菜、胡萝卜、香菇、木耳切成细丝 2.猪肉洗净，切成细丝 3.砂锅中薄薄涂一层香油，铺好米饭 4.热锅入油，分别倒入包菜、香菇、木耳炒熟，加少许盐;肉丝煸炒至熟;锅中烧热水，分别将金针菇、西兰花、胡萝卜焯熟，分别加入少许盐 5.将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋 6.将砂锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦，拌上韩式辣酱即可 以上就是拌饭的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力。?
四、烤肉拌饭的做法？
烤肉拌饭的做法材料：鸡胸肉、米饭辅料：圆葱、豆芽、煎蛋、喂肉料、盐、孜然油、韩式辣酱 做法： 1.鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右，穿上烤箱里的大棍子（可以转着烤的那种）；2.刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油；3.烤好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭；4.在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的烤肉拌饭就做好了、味道和外面的烤肉拌饭一样好吃。