一、饭团酱汁的做法？
步骤1
大米洗净，放入锅中煮熟
步骤2
装入大碗里，加入香油、酱油、海苔肉松，拌匀
步骤3
均分成若干个小饭团，然后捏成三角状
步骤4
摆在盘子里备用
步骤5
酱油、蜂蜜混合均匀
步骤6
平底锅放适量的油，摆上饭团，煎到两面微焦。接着刷上酱汁，煎至上色即可。一年之计在于春，狠粮精米是关键
二、饭团酱汁怎么调？
1.
洋葱、蕃茄洗净,蒜头去皮,放进果汁机内,加水搅拌成汁。
2.
米粉加入水调匀备用。
3.
法1的汤汁放入锅中煮至微滚,加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可。
三、饭团酱料怎么调？
材料
白饭适量，奶油少许，酱油1大匙，味淋少许
做法
1.手沾水后抹上少许盐，再将白饭捏成饭团，放入烤箱微烤片刻后取出。
2.将取出的饭团涂上奶油，再放入烤箱微烤片刻后取出。
3.取出后，涂上酱油与味淋混合的酱汁，再放入烤箱烘烤，重覆此作法3∼4次，直到饭团表面呈金黄酱色即可。
四、饭团拌饭酱的做法？
方法/步骤
1准备好材料（随意什么米饭，今天煮了藜麦杂粮饭）
煮一锅水
2把青豆粒和玉米粒焯熟沥干备用
把青豆粒和玉米粒加入米饭中拌匀
3挖一大勺包饭酱
4和一小勺蜂蜜拌匀（包饭酱咸咸的，带一丢丢辣，所以加点蜂蜜综合一下味道）
将调好的酱倒入米饭中拌匀
5这个时候其实已经可以直接开吃了
6将饭倒入饭团模具中
7没有模具的也可以带上一次性手套用手捏，三角和圆形都可以
五、正宗饭团酱汁配方？
1.材料：猪肉100g、金黄酱200g、姜20g。
2.把猪肉切粒。
3.把姜切末。
4.猪肉中加少许料酒和水淀粉，拌匀后放入姜末拌匀。腌渍10分钟。
5.起锅热油。放入肉末。
6.烹入少量清水，用中小火把肉末炒熟。
7.放入金黄酱。
8.用小火慢慢熬制，并用手勺不停搅拌，这个过程俗称“遛酱”。
9.加适量白糖、味精。开始时油和酱融为一起，这叫“油入酱”；把油从酱里遛出，这叫“油出酱”。整个过程大约5分钟左右。酱的表面发亮即可。
10.出锅成入碗中