一、猪油拌饭怎么做？配料呢？
食材 －
白饭
猪油
鸡丝
腊肠
虾仁
蚝油 适量
生抽 适量
小葱 适量
－ 步骤 －
1.取一杯大米，加入一点二杯左右的清水煮成白饭。
2.在做白饭的期间，将鸡小胸肉煮熟，撕成鸡丝。
3.腊肠切片。
4.虾仁切成小块。
5.生抽和蚝油的比例为1：1，用筷子调和均匀。
6.将煮好的白饭盛入碗中，浇上生抽蚝油汁。
7.撒上鸡丝、腊肠、虾仁和小葱。
8.根据自己的口味放入一小块猪油8.趁热拌匀就可以吃了。
－ 小贴士 －
以上原料的份量可根据自己的口味酌情添加，配料可按自己的口味搭配
二、混油拌饭怎么做？
荤油拌饭也叫猪油拌饭，它的做法非常简单。我们把大米淘洗干净以后放进电饭锅，按煮饭键煮熟，煮熟以后盛出到一个大的碗里，倒入海鲜酱油，倒入葱花再把一大勺的猪油放到米饭当中，用大点的勺子搅拌均匀即可食用了，味道真的很不错哦！
三、猪油拌饭家常做法，正宗猪油拌饭怎么做？
步骤/方式1
将米饭煮好后，加入酱油
步骤/方式2
舀入猪油
步骤/方式3
搅拌均匀后撒入火腿粒
步骤/方式4
拌匀后装入饭碗，拿一个盘，将饭碗倒扣在盘上，把米饭脱出撒上芝麻粒即可。
四、猪油拌饭酱汁做法？
调料
米饭 (2碗)
猪油 (3大勺)
葱段 1根
红葱头 4个
生抽 1大勺
耗油 1大勺
1/首先将猪油切成厚片。
2/接着猪肉用水煮一下。
3/把过了水的肥肉捞起来，放到锅里，倒入少量热水，半没过肥肉，开中火加热，水蒸发到差不多的时候，转小火。
4/直到金黄色，丢几粒花椒和盐。
5过滤出油渣，待凝固。
6/把酱油和耗油混合在一起，红葱头切瓣去皮。
7/小锅烧热，倒入猪油，融化后倒入切成丝的葱头，直至葱头丝变成金黄色
8/盛一碗米饭，浇上一大勺洋葱，接着把刚才拌好的酱汁浇上去即可。
9.美味又好吃的猪油拌饭酱汁做法完成开吃了。