一、蛋花拌饭做法？
用料鸡蛋 2个生抽 2勺葱花 米饭 1碗
简单又好吃的鸡蛋拌饭的做法步骤
步骤 1
米饭先煮熟。
步骤 2
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锅中放油，打入两个鸡蛋，放两勺生抽，两勺水。蛋不用炒散，就煎成荷包蛋。把鸡蛋煮至半熟。浇到米饭上。
步骤 3
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再把所有饭菜全部搅匀。
二、鸡蛋汤拌饭的做法？
用料
鸡蛋 1个
剩饭 一碗
葱 切段，适量
盐
鸡精
鸡蛋汤泡饭的做法步骤
步骤 1
加油（油要多一点）烧热油到7成熟之后加入鸡蛋，鸡蛋加进去请勿搅动，按照煎荷包蛋的方法煎这个鸡蛋，待鸡蛋煎至全熟，（允许焦一点点，煎的时间久些），放入比饭多大概小半碗的水，盖盖子
步骤 2
等水沸腾之后，用锅铲将鸡蛋搅碎分开，加入饭稍微烫烫，烫到饭热即可，加入盐，鸡精调味（加鸡精会比较好吃），将葱段放入，装碗。蛋汤泡饭就成功了！
三、菜拌饭的做法？
主料：
米饭350，
胡萝卜适量，
青菜适量，
腰花肠三个，
鸡排一块，
荷包蛋一个，
香菇适量，
辅料：
秘制酱料适量，
盐适量，
做法步骤
1.蔬菜洗净，加入一小勺盐放入炒锅煸炒，炒好放入盘中。
2.腌制好的鸡排放入烤箱，等待十几分钟，拿出后剪成条状。
3.米饭盛出放入碗中，利用煎蛋器再煎一个溏心蛋，把炒好的菜分别码在饭上，放上烤好的鸡排，中间放入煎蛋。
4.淋上我们的秘制酱汁，把菜和饭拌均匀，就可以开吃了。
四、荷包蛋汤汁做法？
步骤1：先把荷包蛋煎至金黄色
步骤 2
锅中放油，把指天椒，蒜头，炒香加水，放入生抽，老抽，白糖（增鲜），盐，放入荷包蛋，让荷包蛋充分吸收汤汁。
步骤 3
待还有少许汤汁时，加入青椒，蒜苗，翻炒均匀出锅。
酱汁荷包蛋，一定要有些汤汁，这样的话，汤汁拌饭都可以多吃一碗。
五、餐蛋饭做法？
洗净高丽菜，手撕或是切成适当得大小，将水煮滚加点盐巴煮熟即可捞起！ ...
将SPAM罐头打开，将餐肉切片后，热锅不需要加油，直接煎餐肉，到微焦口感最佳！
利用煎餐肉释出的油脂，将鸡蛋打入锅中间煎至半熟或全熟。
盘子盛一碗白饭，摆上高丽菜、煎好的餐肉、荷包蛋，最后再淋一点点酱油在荷包蛋上，即完成。